Entri Terkait
Pindang Cakalang Suwir Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 orang 250 gr ikan pindang cakalang 15 biji cabe rawit merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 batang sereh ambil bagian putihnya 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 buah jeruk limo 1 sdt terasi matang 1/2 sdt garam halus + penyedap secukupnya secukupnya Minyak goreng panas Langkah 20 menit Ikan pindang cakalang digoreng sebentar jangan terlalu kering, kemu...
Roro
Bebek Goreng Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bebek goreng (beli jadi) Sambal Matah: 4 siung bwg merah iris tipis 2 siung bwg putih iris tipis 1/2 butir tomat potong kotak cabe rawit n merah sesuai selera, iris2 1 batang serai iris tipis daun jeruk iris tipis n lembut sdkit jeruk nipis secukupnya garam dan gula pasir 2 sdm minyak goreng panas Langkah Satukan semua bahan sambal yg udah di iris...
Roro
Sup Lele Goreng Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Porsi 1/2 Kg Lele 1 Buah Jagung Manis 1 Buah Wortel 3 Buah tomat hijau 2 Ikat Kemangi 1 Buah Lemon lokal / jeruk nipis (Peras) 3 Lembar daun Salam 3 Lembar daun Jeruk (sobek) 2 Serai (Geprek) Secukupnya Daun Bawang & Sledri(iris2) Secukupnya Asam Jawa / Belimbing wuluh Seruas Jahe (geprek lalu cincang) Seruas Lengkuas (geprek lalu cincang) 1/2...
Admin Budaya
Sambal Krecek jagung muda tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sebungkus krecek 100gr 3 pcs Tahu pong 250 gr Jagung muda 200 ml Santan kara 3 lembar Daun salam 5 lembar Daun jeruk sejempol Lengkuas 5 biji Tomat hijau 15 buah Cabe rawit (saya ga kuat pedas jd saya buang biji) Pete (optional) 150 ml Air 3 sdm Brown sugar secukupnya Garam Bumbu Halus 12 cabe keriting merah 4 cabe merah besar...
Aze
Plecing Kangkung & Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Plecing Kangkung: 1 ikat kangkung. Bersihkan dan rebus sebentar 4 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit merah 1 ruas kencur 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt terasi bakar 1 buah tomat 1/4 buah jeruk nipis sesuai selera Garam dan gula Sambal Matah: 1 batang serai, cuci, rajang halus 2 siung bawang putih, iris tipis...
Roro
Pindang Krecek Ikan Kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 3 ekor ikan Kembung 100 gram Krecek Goreng (saya beli jadi) 2 Batang Serai 2 Lembar Daun Salam 1 ikat Daun Kemangi (ambil daunnya saja) 10 Buah Cabai rawit Hijau 4 Buah Cabai merah 1/2 Buah Tomat besar (iris-iris) 1 Buah Jeruk Nipis 1 ruas jari Kunyit 4 Siung Bawang Merah & Bawang putih Secukupnya Garam & Gula Secukupnya Penyedap Rasa (optional,saya pakai Masako Sapi 1 sdt) Secukupnya Minyak Gore...
Aze
Ikan Sarden Sambal Matah pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan sarden segar Bumbu untuk goreng ikan: 2 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 sdt Garam 1 sdt penyedap rasa Bumbu sambal matah: 10 Buah Bawang merah 10 buah cabe rawit 3 batang serai (ambil putihnya saja) 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 papan petai (...
Roro
Sayur rebung krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gr rebung 10 butir telur puyuh 50 gr krecek 50 gr udang Cabe hijau besar Bumbu halus 6 butir bawang merah 4 butir kemiri 3 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 ruas kunyit Rempah tambahan: Lengkuas Daun salam secukupnya Gula.. garam 1 sdt kaldu bubuk 500 ml santan 1...
Aze
Sop buah cendol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong buah semangka 10 potong buah pear 10 potong buah melon 10 potong buah pepaya 1 bungkus Es cendol abang" Es batu Air Sirup (q pake marjan cocopandan) Susu kental manis Langkah Campurkan sirup dan susu kental manis kedalam gelas bersama air. Aduk". Lalu tuangkan es cendol dan es batu bersama buah nya. Test rasa dan sajikan https://cookpad.com/id/resep/6476729-sop-buah-cendol-simple