Entri Terkait
Salmon sambel matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 salmon 1 bh jeruk lemom 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 2 sdm minyak goreng Secukupnya garam ðŸ'ž sambel matah Secukupnya cabe orange iris 2 btg sereh iris 1 siung bawang merah iris 1 jeruk limo Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya minyak panas Langkah...
Roro
Sambal Matah Salmon Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 potong daging ikan salmon 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam Bahan Sambal Matah: 6 buah bawang merah 6 buah cabai rawit merah 1 buah tomat hijau 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 1/4 sdt terasi bakar, gerus halus 1 sdt gula 1/2 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm minyak kelapa 1 sdt...
Roro
Krecek asin pari putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 asin pari putih 4 buah bawang merah 4 buah bawang putih 3 buah cabe gendot secukupnya Jahe secukupnya Garam Langkah Rendem asin pari dengan air dingin -+ 10 mnt Cuci bersih asin yg telah direndam tadi Iris semua bahan bawang putih,bawang merah,cabe, dan jahe &...
Aze
Nasi krengsengan sambal matah
Makanan Minuman
Indonesia dikenal dengan berbagai jenis hidangan nasi. Sebut saja nasi jingo khas Bali , nasi uduk asli Betawi, nasi kucing populer di Yogyakarta. Salah satu sajian nasi yang juga terkenal adalah nasi krengsengan . Nasi putih yang disajikan dengan potongan daging kambing atau daging kambing suwir. Nasi krengsengan banyak ditemui di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Membuat nasi krengsengan cukup praktis. Anda tidak memerlukan bahan yang rumit. Kunci lezat nasi krengsengan adalah dalam mengolah daging kambing dan sambal matah sebagai pelengkap. Bahan-bahan 70 gram daging kambing 2 siung bawang putih (iris) 1.5 liter air untuk merebus daging kambing Nasi putih secukupnya 1 sdt bawang putih goreng Bahan Sambal Matah 2 siung bawang putih (iris) 1 siung bawang merah (iris) 5 buah cabai rawit merah (iris besar) 3 sdm minyak goreng Garam 1/2 sdt jeruk nipis...
Roro
Oseng Krecek Kembang Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 Porsi 10 Tahu Goreng 50 Gram Kembang Tahu Kering (rendam air hangat sebentar) 250 Gram Krecek (kerupuk kulit/jangek) 20 Buah Cabai Rawit Hijau 7 Buah Cabai Merah 2 Ruas Kunyit 1 Sdt Ketumbar 5 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 2 Butir Kemiri 2 Buah Batang Serai 2 Lembar Daun Salam Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Garam Secukupnya Gula...
Aze
Dorang goreng sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan dorang air peras jeruk nipis minyak goreng bumbu rendam ikan yg dihaluskan: 4 bawang putih 1 bawang merah sedikit ketumbar 1 ruas jari kunyit secukupnya garam Langkah Bersihkan ikan dorang lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis ...
Roro
Sup Iga Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kilogram iga sapi 4 sendok makan pasta tomat (lihat resep pasta tomat) 5 siung bawang merah, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 5 buah cengkeh 2 cm kayumanis 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh pala bubuk 5 buah kentang, kupas, potong dadu 5 buah wortel, kupas potong sesuai selera 1 sendok teh gula 1 sendok teh royco sapi sesuai selera Garam...
Admin Budaya
Oseng krecek kacang tolo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kacang tolo 250 gr kerecek 5 buah tahu ðŸ²bumbu iris🲠5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah iris serong 10 buah cabe pedes iris serong 2 ruas laos iris tipis 1 ruas jahe geprek 2 buah sere geprek 2 sdm Kecap manis 2 jempol gula merah secukupnya Air secukupnya Gula putih garam penyedap...
Aze
Krecek Lombok Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg krecek sapi 10 potong tahu 7 biji cabe hijau besar 20 biji cabe rawit 4 bawang putih 6 bawang merah Air Gula Garam Kecap Langkah Bersihkan krecek sapi, rebus. Sambil nunggu krecek empuk, potong dadu tahu lalu goreng. Setelah krecek empuk tiriskan, potong dadu Iris2 bawang putih, bawang merah, cabe hijau,...