Entri Terkait
Tengkleng Sapi Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 orang 1/2 kg tetelan dan tulang sapi, iga sapi..etc Santan 1/2 batok kelapa Garam, gula, merica kemiri daun salam lengkuas daun jeruk andaliman kunyit Serai Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe merah 1 gelas Air 1 sdm Gula secukupnya Minyak utk menumis bumbu...
Roro
Tengkleng iga sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 grm iga sapi, potong kecil 1 lembar daun salam 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 8 buah cabe rawit (lebih mantap pk cabe rawit merah yg gendut2) 1 (1.5 liter) air (atau secukupnya aja) Garam, lada, penyedap rasa sapi bumbu halus : 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah 1 ruas jari kunyit (bakar atau sangrai terlebih dahulu) Sedikit lada halus...
Roro
Tengkleng Ayam Khas Wonogiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 10 buah cabai merah keriting 15 buah cabai rawit 3 buah bawang putih 6 buah bawang merah 2 batang serai secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe secukupnya Kunyit secukupnya Kemiri secukupnya Lada 1 sdm kacang tanah giling Kecap (sesuka selera ya sisst) Rempah (kapulaga,misoi,kayu manis,cengkeh secukupnya)...
Roro
Kalio ayam pete buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 0.5 kg ayam dada/paha atas 2 ons petai 1 ons buncis 500 ml santan Secukupnya Minyak goreng sesuai selera Cabai merah keriting Secukupnya Gula merah Secukupnya Garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Bumbu halus: 3 butir kemiri 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Cumi isi Tahu Telur bumbu Kalio
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi 50 gram tahu 1 btr telur Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri di sangrai 2 ruas kunyit 1 jempol jahe Secukupnya garam 2 sdt ketumbar bubuk 4 buah cabe merah besar (optional, diganti cabe lain boleh) 1 batang sereh (putih nya aja) keprek 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun sal...
Nicky Ria Azizman
Kalio Telur Teri Irit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur (rebus) 1/2 ons teri 1 1/2 gelas santan dr 1/2 kelapa tua 🌿rempah: 1 lembar daun kunyit 1 batang serei geprek 3 cm lengkuas geprek 3 lembar daun jeruk 7 bh cabe rawit utuh ðŸ'‡bumbu halus merah: 7 bh cabe merah keriting 7 bh cabe rawit secukupnya Garam ðŸ'‡bumbu halus kuning:...
Nicky Ria Azizman
Kalio Ceker Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 porsi 6 buah ceker ayam 2 siung bawang putih 2 buah bawang merah 1 butir kemiri 2 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah ± 2 cm kunyit ± 2 cm jahe ± 2 cm lengkuas 1 buah batang serai 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 biji kecil asam kandis ± 20 ml santan kental (Saya menggunakan santan...
Nicky Ria Azizman
Kalio Cumi Isi Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Cumi segar, buang tulang lunaknya, tinta hitam dan giginya 1/2 buah kelapa tua, parut, ambil santannya 2 buah tahu putih 1 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 tangkai daun bawang, potong - potong tipis 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 buah cabai merah keriting (atau bisa cabai merah besar 4 buah) 3 butir kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdt &...
Nicky Ria Azizman
Kalio paha ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ptg paha bawah ayam 1 santan instant 200ml garam lada halus kunyit bubuk lengkuas geprek jahe geprek daun salam daun jeruk daun kunyit sereh kayu manis sepapan kecil 5 bh cengkeh kapulaga bunga pekak bumbu kari bubuk bumbu halus 10 bh bawang merah...