Entri Terkait
Anyang Pakis Melayu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat pakis. Petiki. Rebus matang 100 gr tauge. Rendam air panas sebentar. Tiriskan 1 ikat kangkung. Tambahan saja krn pakis cm dikit 1 buah jeruk nipis utk diambil airnya Sesuai selera cabe merah iris bulat Sesuai selera bawang merah. Iris2 1 buah kelapa parut 1 atau 2 sendok makan ketumbar 1 atau 2 sendok makan udang rebon / kecepe Secukupnya garam Langkah Sangrai kelapa, ketumbar dan rebon sampai matang dan wangi nya keluar. Kelapa jg jd kecoklatan warna nya. Setelah itu ule...
Aze
Kalio Ikan Gindara Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram ikan gindara fillet 4 buah tahu putih 2 batang sereh, geprek 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 bungkus santan kara 65 ml 200 ml air matang (kira2) Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 biji cabe merah keriting 3 biji cabe rawit merah 3 butir kemiri 1 cm lengkuas 1 cm jahe...
Nicky Ria Azizman
Anyang mangga muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 3 buah mangga arum manis (pilih yang muda) secukupnya Gula pasir Bumbu halus: 10 buah cabe keriting merah 2 buah cabe rawit secukupnya Garam Terasi secukupnya (bakar/goreng) Langkah Kupas mangga muda. Potong sesuai selera Haluskas bumbu Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam potongan mangga. Beri sedikit gula pasir. Masukkan ke...
Aze
Kalio Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 papan tempe ukuran besar (potong2, goreng, sisihkan) 2 batang serai (geprek) 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit (saya skip) 2,5 bungkus santan bubuk larutkan 200ml air panas 3 sdm kelapa parut sangrai (dihaluskan agar keluar minyak) Sesuai selera cabai rawit utuh (saya skip) Secukupnya garam, gula sedikit, dan kaldu bubuk jika suka Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri...
Nicky Ria Azizman
Sambal Sate Ayam
Makanan Minuman
Sambal Sate Ayam (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Data lokasi belum ditemukan - Sambal Semarak
Makanan Minuman
Sambal Semarak (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Anyang Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 4 buah telur ayam 3 buah cabe merah, iris bulat tipis-tipis 7 buah cabe rawit hijau, iris bulat tipis-tipis 5 buah cabe rawit orange, iris bulat tipis-tipis 1 buah tomat merah, potong kotak kecil-kecil 4 siung bawang merah, iris tipis Perasan jeruk nipis Minyak goreng secukupnya Garam Langkah Rebus telur sampai welldone. Lalu kupas dan potong-potong. Sisihkan. Semua bahan (kecuali telur) di aduk jadi 1 lalu remas-remas dengan pera...
Aze
Anyang Salada
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang (ukuran sedang) 4 buah telur ayam 2 ikat daun selada 5 buah timun 15 siung bawang merah bahan kuah : 2 sdm cuka makan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt merica secukupnya emping goreng Langkah Kupas bersih kentang, lalu potong sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk. Rebus juga telurnya hingga benar2 matang. Setelah matang, lalu tiriskan. Pisahkan telur putih dgn kuningnya, iris telur putihnya sesuai selera....
Aze
Kalio jantung ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr jantung ayam, cuci bersih Bumbu halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat 5 buah cabe merah besar Cabe rawit sesuai selera (bisa diskip) 1 sdt ketumbar 4 butir kemiri 1/4 sdt merica 1 ruas jahe Bumbu lainnya: 1 ruas laos geprek 2 btg serai geprek 5 lbr daun jeruk...