Bahan-bahan 5 orang 5 butir telur 3 buah terong ungu 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1/2 cm lengkuas (dimemarkan) 1/2 cm jahe (dimemarkan) 3 butir bawang merah 2 butir bawang putih 2 butir kemiri 5 buah cabe merah 1 buah tomat ukuran sedang minyak goreng untuk menumis secukupnya gula secukupnya garam Langkah...
Bahan-bahan 1 Genggam teri 1 papan tempe Bumbu halus : 9 buah cabe merah 1 buah tomat 3 buah bawang putih 7 buah bawang merah Gula, garam, penyedap Minyak goreng Langkah Goreng Teri lalu tiriskan Potong2 kecil tempe, goreng tiriskan...
Bahan-bahan 250 gram cumi sontong 2 papan pete 10 buah cabe jawa Bumbu halus 15 buah cabe merah keriting 10 buah cabe jawa 3 siung bawang kerah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri Penyedap rasa secukupnya Gula Daun salam Langkah Cuci bersih cumi2 saya pakai air hangat direndam 15 menit setelah itu tiriskan...
Bahan Kulit (aduk Rata): 1000 gram singkong parut 6 tangkai kucai potong 1 cm 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 1 buah tahu cina tumbuk kasar 1 buah tomat merah cincang kasar 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 1/4 sendok teh garam 1 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 3 buah cabai merah keriting 4 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 3 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica Cara Memasak Combro Isi Tahu Pedas Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Am...
Bahan-bahan 4-5 orang 500 gram udang kupas yang sudah dibersihkan 5 siung bawang merah 3 siuang bawang putih 6 buah cabe keriting 1 cm jahe 1 bungkus saori saus tiram 1 Sdm saos tomat 1 Sdm kecap manis 1 Sdt lada bubuk secukupnya Minyak goreng / Mentega Garam dan gula secukup rasa Daun salam atau daun jeruk untuk menaikkan bau (optional) Bawang goreng untuk membuat makanan tambah menggugah selera ð ...
Bahan-bahan 3 orang Fillet ayam 3 bagian Terong Cabe rawit Cabe besar Tomat Bawang merah Bawang putih Terasi Gula Garam Penyedap Langkah 30 menit Goreng ayam terlebih dahulu kira kira setengah matang angkat tiriskan Selanjutnya.. Cabe tomat ba...
Bahan-bahan 1 ons teri 2 lembar pete 5 Cabe keriting 7 lombok 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 tomat sedang Langkah Goreng tri (saya tidak garing) terlalu garing keras Ulek bumbu 1 satu ...
Bahan-bahan ikas asin 6 buah cabe merah 3 buah cabe rawit 1 buah tomat berukuran besar 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih garan gula 2 sendok air asam minyak Langkah Cuci ikan asin agar bersih dan tdk terlalu asin.tris kan dan goreng sampai matang ...
Bahan-bahan 3 pasang ati ayam 5 cabe merah besar 20 cabe rawit 5 bawang merah 2 bawang putih secukupnya Garam 1 sdt Gula 1 Daun salam dan daun jeruk Langkah Rebus hati ayam yang sudah dicuci dan masukan daun salam dan daun jeruk -+ 10menit Ambil hati ayam dan daun jeruk salam potong keci...