Empal Gentong |
https://budaya-indonesia.org/Empal-Gentong-2 |
Empal Gentong merupakan makanan nusantara khas dari daerah Cirebon, Jawa Barat. Masakan Empal Gentong , memiliki citarasa yang hampir sama dengan gulai pada umumnya. dan dimasak menggunakan kayu bakar (pohon mangga) d... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ayam Kurma Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kurma-Aceh |
Resep Masakan ayam kurma ini adalah masakan sehat yang berasal dari Aceh. Salah satu yang unik dari resep kali ini adalah walaupun namanya ayam kurma tapi dalam bumbunya ataupun sajiannya tidak menggunakan kurma sama sekali. Bahan: 2 sdm minyak gor... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Soto Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Soto-Aceh |
Bahan 500 gram daging sapi, potong dadu 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdm ketumbar, sangrai 3 cm jahe 5 butir kemiri 1 sdm garam 1 batan... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Roti Unyil |
https://budaya-indonesia.org/Roti-Unyil-1 |
Roti unyil merupakan salah satu makanan yang san... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sate Padang |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Padang-3 |
Bahan 250 gram daging sapi bagian has dalam 250 gram jantung sapi 250 gram hati sapi 1 liter air 150 ml minyak goreng Haluskan 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 buah cabai merah keriting 1 sdt merica butir... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Laksa Bogor |
https://budaya-indonesia.org/Laksa-Bogor |
Bogor dikenal sebagai salah satu pusat kuliner di Indonesia, terutama Jawa Barat. Di akhir minggu, wisatawan berbondong-bondong menuju Bogor hanya untuk... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ayam Panggang Padang |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Panggang-Padang-2 |
Bahan 1 ekor (400 gram) ayam, cuci bersih, tiriskan, potong 6 bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam Haluskan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri, sangrai 5 buah cabai merah keriting 5 buah cabai m... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Soto Padang |
https://budaya-indonesia.org/Soto-Padang-3 |
Resep Soto Padang Bahan 250 gram daging sapi has dalam 2 liter air 1 buah pekak 4 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam Minyak secukupnya, untuk menggoreng Haluskan 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 3... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Nasi Beriani Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Beriani-Aceh |
Bahan: 3 sdm minyak goring 1 butir bawang Bombay, iris bulat 5 siung putih, iris tipis 3 cm kayu manis 6 butir kapuaga 15 butir cengkih 2 buah bunga pekak/lawang 350 gram daging sapi sanding lamur, potong kecil-kecil 1 sdt adas bubuk... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Gulai Jeruk Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Gulai-Jeruk-Aceh |
Bahan 200 gram udang segar Haluskan 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangria ½ sdt lada butir ½ sdt adas manis 7 buah cabai merah keriting 2 cabai merah besar 2 sdm poyak... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |