|
|
|
|
Ulukutek Leunca Tanggal 16 Feb 2015 oleh Lightart06 . |
Bahan : 2 ons leunca (dibersihkan), 3 buah cabai hijau (dipotong), 1,5 sdt garam, 1/2 batang oncom Bandung (ditumbuk kasar), 2 gelas air, minyak goreng secukupnya
Bumbu: 2 ruas jari kencur, 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1,5 sdt terasi
Cara membuat: Haluskan semua bumbu (menggunakan coey dan mutu), campurkan dengan oncom dan tambahkan sedikit air, panaskan minyak goreng, lalu tumis oncomnya sekitar 8-10 menit, masukkan air, garam dan, gula dan cabai, lalu aduk sekitar 5 menit, angkat dan sajikaan~
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |