Entri Terkait
Pepes Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 bh tahu putih bandung 5 bh udang besar kupas (potong kecil) 2 bh telor (kocok lepas) 2 genggam daun kemangi 1 btg daun bawang 1 bh tomat merah (potong) 5 bh cabe rawit merah Daun pisang Lidi secukupnya Garam secukupnya Gula Bahan di haluskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe merah...
Nicky Ria Azizman
Tahu kukus (tahu pepes tanpa daun)
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4 porsi 5 potong Tahu kuning ukuran besar 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 2 lembar daun bawang 1/4 sendok Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa (saya pake Royco) secukupnya Cabe rawit 1 butir telur Margarin atau minyak goreng untuk mengolesi wadah Langkah Tumbuk tahu hingga ancurr ...
Nicky Ria Azizman
Pepes usus tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr usus 4 kotak sedang tahu putih 2 ikat daun kemangi 2 buah batang serai potong2 Daun pisang untuk membungkus 1 buah tomat iris tipis2 Secukupnya cabai iris2 Secukupnya daun salam Daun pisang untuk membungkus Bumbu halus : 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 3 siung bawang putih 6 buah bawang merah Secukupnya ketumbar...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Mas belimbing wuluh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan mas Daun pisang 5 tangkai Kemangi 2 lmbr Daun salam Bumbu yang dihaluskan: 10 bh cabe merah keriting 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih 3 bh kemiri 3 bh belimbing wuluh 2 bh tomat 1 sdt garam 31/2 sdm gula pasir Langkah 45 menit Bersihkan ikan cuci bersih, potong jadi dua...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan kecil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ikan kecil. sudah bersih 6 butir kemiri 4 cabe merah. iris tipis sedikit asam jawa sedikit janar(pake b.banjar) 8 siung bawang merah 1/4 sendok makan garam ajinomoto jangan lupa daun pisang buat meletakkan ikan 1 batang serai. iris tipis Langkah 1 menit Ulek kemiri. Bawang merah. serai. asam jawa. janar. &n...
Nicky Ria Azizman
Pindang suwir/pepes pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 reyeng pindang salem 5 siung bawang merah ukuran sedang 4 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 5 butih kemiri goreng 2 lembar daun jeruk Lebgkuas geprek 2 buah tomat Gula merah secukupnya Gula garam Air Minyak untuk menumis Langkah Bersihkan pindang dan suwir suwir. Pindangnya kira2 sgni, lupa foto ini dari google hahaha...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Asin Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan asin(bisa ikan asin apa aja kesukaan ya, peda dll) 5 butir bawang merah iris 2 butir bawang putih iris 7 atau 6 butir belimbing wuluh(bisa ganti tomat)iris 1/2 sdt garam jika perlu Daun pisang untuk pembungkus Langkah Rendam ikan asin terlebih dahulu biar tdk terlalu asin. Rebus daun singkong hingga matang/empuk, peras airnya tp jngn terlalu kering, potong2 n sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Belut kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram Belut (potong jadi beberapa bagian) secukupnya Daun kemangi Daun salam Serai (geprek) 2 bh Tomat (potong2) Daun pisang u/ membungkus Bumbu halus : 10 bh cabe rawit 3 bh cabe merah 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm ruas jahe 1 bh kunyit 5 butir kemiri secukupnya Garam...
Nicky Ria Azizman
Ikan kembung pepes daun kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan 2 buah tomat merah 1 genggam daun kemangi Bumbu yg dihaluskan (sy diblender) 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 buah kemiri sangrai 1/2 sdt ketumbar 1/2 ruas kunyit 1/2 sdt garam + penyedap *oyco (sesuai selera) + gula sedikit iris Bumbu 1 ruas jahe iris tipis 3 daun jeruk 1 btg serai ambil putihnya aja...