Entri Terkait
Pepes gongso sambel ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 6 pcs ikan Salem/ options 2 buah tomat segar 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Cabe ijo kriting (sesuai selera) Cabe rawit (sesuai selera) 1/2 sdt Garam halus Sejumput gula pasir Sejumput Kaldu (totole) 1/2 ruas kunyit Sedikit kemiri jika suka (bisa di skip) secukupnya Air Minyak goreng untuk menumis Langkah 15 menit...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin bersihkan potong2 lumuri air jeruk nipis bilas hingga bersih sisihkan(aku potong jadi 2) bisa lebih kalo ikannya besar Daun pisang untuk membungkus Bumbu pelengkap 3 buah cabe merah iris serong 1 batang daun bawang potong 2 biji sereh 2 lembar daun salam Secukupnya daun kemangi Bumbu halus 5 buah cabe merah besar 7 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan CUE
Makanan Minuman
Bahan-bahan ikan cue blimbing wuluh (pot2) kemangi (opsional) daun pisang bumbu halus 3 siung baput 4 btr bamer secukupnya cbe rawit cbe merah terasi (opsional) asem/tomat garam & penyedap rasa Langkah Haluskan bumbu tambhkn 2 sdm air (saya tdk pke tomat) & blimbing wuluh aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Jamur (bumbu ditumis)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bks 1 bh tahu putih Uk besar secukupnya Daun pisang 6 bh daun jeruk 1 btg sereh (iris halus) 7 bh cabe rawit merah (iris serong) 100 gr jamur tiram 1 ikat daun kemangi 1 btr telur secukupnya Garam, royco, lada Bumbu yg dihaluskan : 5 bh bawang merah 4 bh bawang putih 10 bh cabe kriting merah 8 bh cabe rawit merah Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng sedang 3 buah cabe merah 2 buah tomat 4 butir kemiri 4 siung bawang putih Secukupnya gula garam Daun pisang Langkah Cuci bersih ikan,potong menjadi 4 bagian.garami,sisihkan Uleg semua bumbu. Oles ke ikan yg sudah digarami.bungkus dengan daun pisang. ...
Nicky Ria Azizman
Pepes ayam tulang lunak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging ayam 3 batang daun bawang, iris 2 tomat, iris 3 ikat kemangi 6 lembar daun salam 3 batang sereh, potong2 ambil yg putihnya aja 3 cabe merah (saya gak pake karna buat mkn anak yg msh batita) Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 telunjuk kunyit 2 ruas jahe 1 telunjuk lengkuas 5 butir kemiri...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan pindang segar 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 10 biji cili kecil 2 biji cili besar 5 biji kemiri 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok garam 1/2 sendok gula putih secukupnya Penyedap rasa 1 biji tomat 4 lembar daun salam Daun pisang 1/2 biji &nbs...
Nicky Ria Azizman
Pepes tahu ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Buah tahu ukuran sedang 100 Gram dada ayam 1 Buah telur (ambil putihnya saja) Bahan halus 5 Siung Bawang merah 2 Siung Bawang putih 1/2 Buah Kemiri 1/2 cm Jahe 1/2 cm Kunyit 1 Buah Serai ukuran sedang (iris kecil-kecil) 1 Buah Daun salam (Potong jadi 4/6) Garam Gula Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan kemanggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kilo Ikan (5 ekor.) Kemanggi Daun pisang untk membungkus Daun bawang bahan yang d halus kan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kemiri Kunyit Jahe Tomat Langkah Ulek bumbu yg smpai halus masukan ...