Bahan-bahan 1 kg beras, cuci bersih Asin jambal sckpnya, cuci, goreng matang 5 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 btg serai, potong, geprek 3 buah cabe gendot 1 buah cabe merah, iris tipis 1/2 bks santan kara Bawang daun, potong potong Langkah Masukkan beras ke dlm panci tambahkan air sebanyak dua buku jari telunjuk dari permukaan beras...
Bahan-bahan 1 1/2 cup beras Air, sesuaikan dg banyaknya beras Ikan tuna di cincang Keju cheddar parut 1 buah wortel, d parut 1/2 labu siam, iris tipis memanjang 2 siung bawang merah, d cincang 2 siung bawang putih, cincang 1 serai, geprek 2 lbr daun salam secukupnya Daun kemangi Sejumput himalayan salt Eloo untuk menumis Langkah ...
Bahan-bahan Nasi Liwet Secukupnya beras (cuci bersih) 5 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) 2 lbr daun salam 1 sereh geprek 2 lbr daun jeruk (boleh di skip) Secukupnya cabe keriting(saya skip, krn mkn brg anak) Minyak utk menumis Langkah Tumis bawang merah, putih, sereh, daun salam dan daun jeruk juga cabe hingga harum. ...
Bahan-bahan 5 buah terong lalap 1 siung bawang putih 7 biji cabe keriting 3 biji cabe rawit merah 1/2 terasi ABC 1 ruas jari kencur secukupnya Daun kemangi Garam Gula Langkah Uleg bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, terasi dan tambahkan gula dan garam, cek rasa ...
Bahan-bahan 3 cup beras putih 1 batang sereh 3 lembar daun salam 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 bh cabe kriting merah 1 bh cabe gendot 1 papan pete daun kemangi garam kaldu jamur minyak Langkah Iris iris bawang merah,bawang putih,cabe keriting,pete. Geprek sereh. cuci daun salam. Panaskan 3 sdm minyak,tumis bumbu d...
Bahan-bahan: Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih sebanyak 7 pcs saja. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kentang segar kurang lebih sebanyak 500 gram saja. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil. Pete diambil mata petainya saja kalau suka secukupnya sesuai selera. Kalau tidak suka dengan aroma petai bisa dihilangkan. Lengkuas kurang lebih sepanjang 2 cm saja. Daun salam kurang lebih sebanyak 2-3 pcs saja. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris-iris tipis serong. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja. Kupas kulit luar bawang putihnya lalu iris menyerong juga. Buah cabai merah besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 7 buah sampai 9 buah. Cuci bersih lalu iris cabai merahnya serong. Gula merah secukupnya supaya rasa dan aromanya lebih sedap rasanya. Minyak...
Bahan-bahan beras bawang merah salam sereh cabe merah daun bawang Langkah Masukan semua bumbu yang tadi di tulis diatas kedalam magicom Kemudian beri garam, dan minyak 1 sendok makan https://cookpad.com/id/resep/5995653-nasi-liwet-babarse
Bahan-bahan 3 orang 2 cup beras 3 biji sayap ayam (bisa diganti/ditambah hati ayam, pete, teri) 1 ruas jahe digeprek Santan (saya pakai 3sdm fibercream) Garam Bahan bumbu: 12 siung bawang merah iris 8 siung bawang putih iris 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai 3 buah cabai rawit utuh (tergantung selera) Langkah ...
Bahan: Udang Tempe Ayam (dicacah) Daun salam Daun jeruk Jahe Lengkuas Sereh Santan (dikit aja) Pete Minyak goreng Air (dikit aja) Garam Gula Bumbu halus: Bawang merah (suka-suka) Bawang putih (suka-suka) Cabe merah (suka-suka) Cabe rawit (suka-suka) Kemiri (suka-suka) Ketumbar Cara Memasak: Goreng ayam cacah dan tempe Ulek bumbu halus, masukkan pete, tumis sampai harum masukkan udang, jahe, daun salam, sereh, daun jeruk dan air. Biarkan sampai mendidih Masukkan ayam dan tempe, aduk pelan biar rata bumbunya Masukkan garam dan gula sesuai selera Tambahkan santan (saya dua sendok saja biar tambah guruh dan enak), aduk, diamkan 2 menit, angkat Referensi: Hmzwan (http://www.hmzwan.com/2013/12/sambal-goreng-pelangi.html)