Entri Terkait
Data lokasi belum ditemukan - Sambal Ebi
Makanan Minuman
Sambal Ebi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tetelan kakap woku belanga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tetelan kakap 2 lembar daun pandan potong jadi 8 2 buah lombok hijau, iris 2 buah tomat hijau, iris 3 ikat daun kemangi, ambil daunnya 1 batang sereh, geprek 4 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 7 cabai rawit merah (sesuai selera) 1 sdt kaldu jamur 500 ml air 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam...
Nckyrz Nickyriaazizman
Tahu Telur Bumbu Woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 butir telur ayam rebus 4 buah tahu putih bagi dua 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk sesuai selera Daun kemangi Lengkuas sedikit saja, digeprek Garam Penyedap Gula pasir Bumbu halus 7 buah Cabe merah keriting 15 buah Cabe rawit 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku Tulang Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulang Tuna Rica Bawang merah Bawang putih Goraka Daun bawang Sereh Daun kunyit Daun pondan Daun lemon Kemangi Langkah Haluskan rica,bawang putih,bawang merah,goraka Panaska...
Nckyrz Nickyriaazizman
Telur saus woku
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3porsi 1/2 kg Telur ayam Bumbu halus : kunyit 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih ketumbar 10 buah cabe kriting 1 buah santen kara kental sereh bawang bombay 7 buah cabe rawit secukup nya (saya pakai 5 sendok makan) gula jawa daun bawang Langkah 15menit Telur rebus habis itu goreng di api yg pan...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam woku (tanpa cabai)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi Bumbu halus 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah Kunyit 3 Kemiri Bahan 1 sereh (di geprek) Daun jeruk Kemangi Ayam potong (goreng sebentar) Langkah 30 menit Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk hingga wangi Masukkan ayam yg sudah di...
Nckyrz Nickyriaazizman
Sambal Gado-Gado
Makanan Minuman
Gado-gado adalah kuliner khas dalam negeri. Gado-gado sering disebut sebagai salad tradisional ala Indonesia. Hal yang membuat gado-gado khas adalah kombinasi antara sayuran dengan bumbu kacang. Gado-gado sendiri memiliki beragam jenis dari jenis isian dan bumbunya. Bumbu gado-gado dibedakan menjadi dua macam yakni bumbu siram yang harus melewati proses pematangan terlebih dahulu dan bumbu ulek. Dua jenis bumbu ini memiliki kandungan inti yang sama yaitu kacang tanah sangrai yang dihaluskan. Umumnya, bumbu ulek lebih praktis dan memiliki cita rasa yang relatif ringan. Sedangkan bumbu siram, tentu saja lebih kompleks baik dalam pengolahan maupun bahannya namun bercita rasa yang gurih. Bumbu gado-gado harus langsung dicampurkan dengan isian gado-gado agar sayuran isi lebih menyerap bumbu dan tercampur rata dengan bumbu sehingga lebih nikmat. Bahan-bahan: 200 gr kacang tanah sangrai, haluskan 250 ml santan kental 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah b...
Admin Budaya
Woku burung puyuh pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor burung puyuh yang sudah di bersihkan lalu potong-potong 1 ikat kecil kemangi bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 15 buah cabe rawit 4 lembar daun jeruk 2 batang serai 200 ml air matang Langkah Haluskan semua bumbu halus beserta daun jeruk dan serai kemudian tumis hingga harum...
Nckyrz Nickyriaazizman
Woku Rantau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan merah 4 buah tomat apple 17 buah Cabe hijau (disesuaikan kalo ingin lebih pedas) 1 buah Bawang merah agak besar 1 buah Bawang bombai 5 buah Bawang putih 2 ruas Jahe (boleh merah/putih) 1 buah Jeruk nipis / lemon Kunyit bubuk Merica bubuk Garam Minyak kelapa Penyedap rasa Langkah ...