https://cookpad.com/id/resep/5199358-ayam-asam-keueng-aceh-besar Bahan-bahan 1 ekor ayam (potong 20) Garam Jeruk nipis Rebung kala (potong sesuai selera) Daun kari 2 sdm Ketumbar gonseng 2 sdm Kelapa gonseng Bumbu Halus: 3 siung Bawang Merah 1 siung Bawang Putih 15 buah Cabai Rawit 10 buah Cabai Merah Keriting 15 buah Cabai Kering 1/2 ruas jari Jahe...
Waktu Memasak Persiapan: 25 menit Memasak: 30 menit Total: 55 menit Jumlah Porsi 4 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Jambal Roti Tumis Kangkung yang Enak, Sedap dan Spesial Bahan dan Bumbu Ikan: 100 gram ikan jambal 3 iket kangkung siangi cuci bersih 1 sdm saos tiram 10 cabe rawit iris serong 4 siung bawang putih geprek halus 7 siung bawang merah iris tipis 1 sdm kecap asin 1/2 sdt terasi goreng (opsional) garam dan gula secukupnya 1/2 tomat merah besar iris serong Cara Membuat Ikan Jambal Roti Tumis Kangkung yang Enak, Sedap dan Spesial Tips Bagaimana Memilih Ikan Asin Jambal Kualitas Super: Sebelum memasak sajian kali ini, kami akan bagikan terlebih dahulu tips bagaimana memilih ikan jambal dengan kualitas yang baik. Hal ini penting sekali karena kualitas dari ikan akan juga mempengaruhi rasa dari sajian yang akan kita buat kali ini. Untuk itu, penting sekali bagi anda memilih ikan jambal...
https://cookpad.com/id/resep/828944-asam-keueng-rambeu Bahan-bahan 3 porsi 1 ekor ikan rambeu atau bandeng 2 bh cabe merah 8 bh cabe rawit tergantung selera 2 bh cabe hijau 4 btr merica 5 bh belimbing wuluh potong memanjang 2 bh bwg merah 2 bh bwg putih 4 bh asam sunti(belimbing wuluh kering) 2 lbr daun jeruk 1 ruas jari kunyit secukupnya Garam Langkah ...
Bahan Bahan : 1. 3 potong ikan 2. 5 btr bawang merah,iris 3. 3 siung bawang putih,iris 4. 1 btg sereh,iris 5. seruas kunyit,iris 6. seruas jahe,iris 7. secukupnya belimbing sayur 8. secukupnya cabe rawit,iris 9. 2 sdm air jeruk nipis 10.gula,garam dan air secukupnya Caranya : 1. Didihkan air dalam panci,masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,sereh,kunyit dan jahe,kecilkan api,masak selama 10 menit 2. Masukkan ikan,garam dan gula 3. Menjelang diangkat,masukkan potongan belimbing sayur dan air jeruk nipis,tes rasa,angkat 4. sajikan panas Sumber: http://berbagiresep.org/kuah-asam-ntt/
Bahan-bahan Bahan untuk bakso udang: 150 gr udang kupas, haluskan 2 sdm sagu tani / tapioka 3 siung bawang putih, haluskan 1 putih telur dingin dari kulkas secukupnya Garam dan gula pasir, Bahan untuk kuah: secukupnya Kaldu ayam kampung Caisim secukupnya, iris kasar secukupnya Garam, gulat dan merica, Me : tambahan bakso sapi Langkah Membuat bakso udang : di dalam wadah campur udang, bawang putih,garam dan gula. Uleni sampai rata Masukan putih telur, aduk rata tambahkan sagu. Adoni sampai adonan terasa kencang Panaskan air di panci. Bentuk bulat bakso udang (seperti membuat bakso sapi). Sendokan masukan ke dalam panci. Lakukan sampai habis. Masak sampai bakso matang. Tanda matang bakso akan mengapunp. Angkat Cara memasak : didihkan kaldu ayam, beri garam, gula dan merica secukupnya Masukan caisim dan bakso udang ke dalam kaldu. Masak jgn terlalu lama supaya caisim tdk terlalu lembek. Angkat dan sajikan Tips: bakso udang b...
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr daging sapi, boleh iga, tetelan, sesuai selera saja. potong kotak 2 bh tomat hijau 4 siung bawang putih, iris tipis 8 siung bawang merah, iris tipis 4 buah cabai hijau besar, iris serong 3 buah cabai merrah, iris serong 5 buah belimbing wuluh, potong secukupnya gula jawa secukupnya kecap manis sesuai selera air asam garam gula sayur buncis dan wortel, iris tipis (optional saja) 5 bh cabe rawit Langkah 1. 60 menit, Rebus daging dengan api kecil sampai empuk Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, hingga harum. Masukkan air daging, tambahkan air asam, masukkan garam gula gula jawa dan buncis. Campurkan semua rebusan daging beserta sisa kuah. Masukkan juga belimbing wuluh dan cabe rawit. Tambahkan kecap manis, Cicipi. Setelah rasa pas, matikan api. 2. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/690632-asem-asem-daging-b...
Bahan-bahan 3 cup beras 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 batang serai 4 lembar daun salam 0,5 sdt garam 0,5 sdt lada 1 bungkus santan 1 bungkus teri medan 1 papan petai 1 ikat daun kemangi Daun pisang Cabai Langkah 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan lada 2. Tumis bumbu halus, masukkan teri, petai, serai, daun salam, dan santan. Setelah mendidih angkat 3. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci magicom, tuang tumisan bumbu dan santan. 4. Tambahkan air agar sesuai takaran menanak nasi biasanya. Lalu tunggu nasi matang 5. Setelah matang, siapkan daun pisang yang sudah dihangatkan di atas kompor atau dijemur. 6. Tata nasi diatas daun pisang, dan tambahkan daun kemangi. Lalu bungkus 7. Bakar diatas teflon sampai daunnya agak kering atau kecoklatan (agak gosong). Nasi liwet bakar siap disajikan bersama sambal dan tahu/tempe goreng Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6283260-nasi-liwet-ba...
Bahan-bahan 2 papan Bihun Beras (sy pakai merk KAF) 200 gr tauge, siangi 1 ikat kucai, cuci n potong2 Secukupnya fillet ayam, potong2 rendam dlm sedikit kecap asin 3 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang Bumbu2: saus tiram, lada, kecap inggris, kaldu jamur, kecap ikan Secukupnya kecap manis Langkah 1. Rendam bihun dengan air hangat, biarkan beberapa menit hingga agak melunak, tiriskan 2. Tumis duo bawang, masukkan daging ayam, beri bumbu kecuali kecap manis, test rasa 3. Masukkan kucai, tauge, bihun. Beri kecap manis. Cicipi n koreksi jika perlu. 4. Jika rasa sudah pas, angkat. Hidangkan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucaihttps://cookpad.com/id/resep/3615965-bihun-goreng-kucai?via=search&search_term=bihun%20goreng%20kucai
https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-tahu-tauco-yang-enak-nikmat-dan-sederhana Waktu Memasak Persiapan: 1 jam Memasak: 30 menit Total: 1 jam 30 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana 200 gram tahu 6 buah ampela 125 gram buncis 1 1/2 sendok makan tauco 1 sendok teh saus sambal 1 lembar daun salam 3/4 sendok teh garam 1 1/4 gula 1 sendok makan minyak untuk menumis 450 ml air Bumbu Iris Tumis Tahu Tauco 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah Cara Membuat Tumis Tahu Tauco yang Enak, Nikmat dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu Tauco Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong kotak tahu yang telah anda siapkan. Lalu goreng sampai berkulit. Rebus ampela...