Entri Terkait
Lapis Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 kg terigu 1 kg gula 10 butir telur Santan Pewarna makanan sy pakai pasta pandan Cara membuat: Campurkan gula dan tepung terigu Tambahkan santan aduk2 sampai tercampur sempurna Tambahkan telur kemudian tambahkan pewarna makanan Panaskan kukusan, masukan cetakan yang sdh d.lapisi plastik masukan 1 gelas adonan kukus 5 menit kemudian tuangkan lg kukus 5 menit sampai pada ketebalan yang di inginkan...
Widra
Penja Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan: secukupnya Penja 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 15 buah cabe 2 tomat kecil 1 sdt garam 5 sdm minyak goreng Cara membuat: Cuci bersih penja. Minimalkan 3 kali cuci menggunakan air bersih, sehingga penja benar - benar bersih. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Iris tomat. Siapkan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Bila sudah terasa harum, masukkan penja. Lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan irisan tomat. Aduk, hingga rata. Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga matang. Icip rasa, jika sudah cukup bisa diangkat dan siap untuk di hidangkan
Widra
Pisang gapit dengan kuah gula
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 10 Biji Pisang Sanggar 500 Gram Gula Merah Mandar 750 ml Air 200 ml Santan Kemasan 1/2 sdt Garam 50 Gram Tepung Maizena (larutkan dengan air) secukupnya Mentega (untuk memasak pisang) Keju (untuk taburan) Cara membuat: Larutkan gula merah dengan air, setelah larut masukkan santan kemudian aduk hinggah rata. Tambahkan garam, aduk kembali agar garam tercampur rata. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental. Siapkan teplon, masukkan Mentega panaskan hinggan cair, masukkan pisang yang sudah dipipihkan, masak kedua bagian hingga berubah warna. Letakkan pisang di piring, siram dengan kuah gula merah, taburi dengan keju, siap dimakan
Widra
Resep Rendang Ayam
Makanan Minuman
Resep Rendang Ayam Ayam segar 1 kg, bersihkan, potong menjadi beberapa bagian, cuci Kentang 15 Santan kental 500 m Santan encer 1 ¼ lt Sangrai Parutan buah kelapa 100 gr 12 siung bawang merah 70 gram cabai merah 110 gram cabai merah kering 4 siung bawang putih 2 pcs serai 5 lembar daun jeruk 2 pcs asam kandis 2 pcs daun kunyit 2 sdt ketumbar 2 cm jahe 3 cm kunyit 1 sdt gula merah 3 cm lengkuas ½ sdt merica Garam secukupnya Berikut Ini Adalah Cara Memasak Rendang Ayam : Haluskan dulu bumbu hingga benar-benar halus yaitu cabai merah, lengkuas, cabai kriting, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, gula merah, ketumbar, dan garam. Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga matang dan benar-benar tercium bau wangi. Sambil aduk dengan bumbu yang lainnya masukan santan yang encer terus aduk hingga tercampur secara merata. Tambahkan asam kandis, daun kunyit, serai, daun jeruk, aduk kembali hingga...