Entri Terkait
Sate Lilit Tuna khas Bali
Makanan Minuman
Di website in dapat ditemukan pula resep Sate Lilit Tuna khas Bontang, Kalimantan Timur. Adapun resep Sate Lilit Tuna khas Bali adalah sebagai berikut: Bahan-bahan yang diperlukan adalah 250 gr daging ikan tuna,cincang; 1 sdt merica bubuk; garam secukupnya; gula secukupnya; 1 btr telur ayam; 1/4 btr kelapa parut muda; 3 lbr daun jeruk ,iris halus; 15 batang serai, bersihkan,potong sedikit ujungnya; 1 sdm tepung tapioka; dan 1 sdm minyak kelapa untuk mengoles. Adapun bahan bumbu halus adalah 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah besar; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1/4 sdt terasi bakar; 1/4 sdt ketumbar; dan 1/4 sdt jintan. Cara membuat Sate Lilit Tuna khas Bali adalah dengan pertama-tama mencampur daging ikan tuna bersama bumbu halus,merica bubuk,garam,gula dan telur. Aduk adonan sampai menjadi kalis. Masukkan kelapa parut,daun jeruk. Aduk-aduk kembali. Siapkan batang serai. Lumuri sebagian bonggolnya dengan tepung tapioka. Beri a...
Rahmah
Kue Perut Ayam
Makanan Minuman
Kue tradisional Jawa yang satu ini juga banyak dijual oleh pedagang kue yang ada di pasar-pasar. Dinamakan kue perut ayam karena bentuknya melingkar seperti usus. Namun, kue yang satu ini tidak mengandung daging ayam sama sekali. Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat kue ini adalah tepung terigu, ragi, air kelapa, gula pasir, telur, dan baking powder. Kemudian, semua adonan dimasukkan ke dalam plastik segitiga dan panaskan minyak goreng di wajan. Gunting ujung plastik dan tuangkan adonan ke dalam wajan dengan bentuk melingkar. Ketika warnanya sudah berubah keemasan, itu tandanya kue perut ayam sudah matang. Sumber: https://www.google.co.id/amp/s/bacaterus.com/jajanan-tradisional-jawa/amp/
Rahmah
6 langkah Membuat Onion Ring Renyahnya Pecah by Ommasakom
Makanan Minuman
Hampir semua orang di dunia ini suka sekali dengan makanan yang bernuansa kress, Dan yang paling populer hingga saat ini adalah ayam Tepung Crispy atau Fried Chicke Spicy. Diramaikan oleh Pihak M'c Donald, karena restorannya memiliki menu utama ayam tepung Crispy yang super renyah. Oleh karena itu Banyak sekali ibu-ibu di Indonesia ini masih banyak sekali yang penasaran bagaimana sih cara membuat ayam KFC yang Renyah yang Pecah. Baca juga: Warungshodaqoh.com Perkembangan zaman semakin tahun semakin maju pesat. Banyak makanan baru dan unik yang muncul pada tahun-tahun 2018 ini. Seperti Halnya Donat Indomie yang sempat viral di bulan mei hingga juni 2018 lalu. Dan Sebelumnya juga Es Kepal Milo yang Sangat viral di nusantara. Dan sebelum itu juga ada Onion ring. Kalian Tahu gak Onion ring itu ternyata terbuat dari Bawang Bombay. Baca Juga: 4 Langkah Memasak Tumis Brokoli tet...
Zudin17 anas
Nangka Nenas Goreng Subang
Makanan Minuman
Berikut Resep Nangka Nenas Goreng Subang: 1/2 buah nenas madu Subang 5 potong buah nangka tepung terigu secukupnya gula putih secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya Pelengkap : 4 sendok makan tepung gula Cara Membuat Nangka Nenas Goreng Kupas kulit nenas, buang mata nenasnya, lumuri dengan garam baru dicuci bersih. Potong-potong dengan ukuran agak besar, sisihkan. Setiap potongan buah nangka dibelah dua, sisihkan. Siapkan wadah mangkuk yang agak besar. Masukkan tepung terigu, banyaknya disesuaikan dengan jumlah nenas dan nangka. Lalu masukkan gula pasir sedikit saja agar gorengan tidak menjadi berwarna hitam. Sekarang tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan agak kental. Masukkan satu per satu potongan buah nenas dan nangka ke dalam adonan tadi. Balutkan hingga tertutup sempurna. Panaskan wajan, masukkan buah nenas dan nangka yang sudah terbalut tadi. Atur posisi celupnya, jangan sampai berdekatan karena kalau tidak begitu akan berdempetan. Masak hingg...
Rahmah
Lopes dari Pulau Mandangin
Makanan Minuman
Bahan2nya Beras ketan, gula, kelapa di parut, daun pisang. Caranya Gulung daun pisang jadi bulat panjang dan di ikat 2 lobang itu. Masak sampai matang Tiriskan dan dingin kan Di potong tipis tipis Di kasih parutnya kelapa Dan di kasih gula ( yang di beri warna merah)
Achya_kato
Nasu Bale Tapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 ekor Ikan Asap ukuran sedang 65 ml santan instan 600 ml air 4 sdm mangga muda yang sudah diiris kecil-kecil (kalo tidak ada mangga muda/mengkal bisa diganti dengan air asam) Bumbu-bumbu: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 iris jahe 3 iris lengkuas 2 batang sereh (memarkan) 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diganti gula pasir) 2 sdm minyak untuk menumis Cara membuat: Haluskan semua bumbu kecuali sereh,tumis dengan minyak hingga harum.Tambahkan air,masukkan ikan yang sudah dipotong dua. tambahkan sisa bumbu dan irisan mangga,biarkan hingga mendidih. Masukkan santan instan,aduk rata dan koreksi rasanya. Biarkan sampai kembali mendidih dan Hidangkan Referensi: https://kulinersul-sel.b...
Rizki Azizah
Punjung Khas Suku Rejang
Makanan Minuman
Punjung adalah sajian yang terdiri dari nasi kuning (nasinya adalah nasi ketan) dan ayam yang dimasak utuh dengan santan dan kunyit, punjung biasanya di sajikan pada saat upacara – upacara adat untuk menyambut raja-raja atau tamu terhormat. Dalam penyajian biasanya mirip dengan tumpeng dengan nasi kuning dibawah dan ayam diletakkan diatas nasi kuning tersebut. Tapi kadang Punjung juga di pakai pada acara-acara sukuran (selamatan) kecil keluarga dengan mengundang sanak famili atau tetangga-tetangga terdekat. Sumber: mey20.wordpress.com
Arum Tunjung
Ibet Khas Rejang
Makanan Minuman
IBET adalah nasi yang di bungkus dengan daun pisang biasanya nasi tersebut lengkap dengan lauk pauknya ( atau dengan kata lain IBET adalah bekal yang biasa di bawah masyarakat jika mau berpegian / pergi kekebun ), yah bisa dikatakan ibet nasi bungkus yang di bungkus dengan daun pisang. Dalam bahasa rejang ibet artinya bungkus (kata kerja), tapi pembungkus yang di gunakan biasanya daun. Di dalam PUNJUNG, IBET hanya terdiri dari nasi ketan kuning saja yang yang dibungkus dengan daun pisang dan diletakkan didalam satu wadah punjung tadi. Punjung pun ada yang dinamakan dengan PUNJUNG MASAK (Bahannya sudah di masak) dan PUNJUNG MENTAH ( Bahan-bahan mentah dari punjung itu sendiri ).
Arum Tunjung
Acuan Keukarah
Makanan Minuman
Keukarah atau Keunarah sejenis kue tradisional aceh yang terbuat dari tepung dan gula digoreng kedalam minyak dengan bentuk pola-pola rumit menggunakan adonan terbuat dari batok kelapa, sekilas menyerupai bentuk sarang burung. Acuan dari batok yang dipasang gagang akan diisi dengan adonan yang terbuat dari tepung terigu, santan dan gula. Adonan tadi dialirkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan secara pelan-pelan, membentuk lempengan mirip serabut. Setelah matang, lempengan dilipat membentuk segidua atau segitiga tergantung selera pembuat. Membuat keukarah ini harus dengan kesabaran. Sebab, kue tersebut hanya bisa digoreng satu-persatu dalam satu penggorengan, sehingga butuh waktu relatif lama. Keunarah dalam masyarakat tradisional aceh menjadi hidangan pada perayaan hari-hari besar seperti Lebaran dan Kenduri adat. Saat ini kue keunarah bisa didapatkan di toko-toko souvenir yang biasa diminati sebagai oleh-oleh dengan bentuk dan rasa yang khas. Keunarah memiliki te...