Sambal Tumpang |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tumpang |
Setiap orang kediri pasti tahu sambal tumpang, makanan yang membuat Orang kediri di perantauan kangen setengah mati ini di daerah lain kadang di sebut nasi tumpang Kediri. Makanan khas kediri ini berbahan dasar tempe yang mengalami fermentasi lebih lama dari pada tempe yang biasa di konsumsi, kadang... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Gethuk Pisang |
https://budaya-indonesia.org/Gethuk-Pisang |
Kediri selain dikenal sebagai kota tahu, ada salah satu jajanan khasny yang sangat terkenal yaitu gethuk gedang/pisang. Getuk pisang ini dikemas dengan bungkus daun pisang dan berbentuk seperti lontong. Cara Membuat: 1. Kukus pisang hingga matang, angkat dan kupas. 2. Campur pisang, g... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Suwar Suwir |
https://budaya-indonesia.org/Suwar-suwir |
Suwar-suwir adalah makanan ringan/camilan yang terbuat dari sari tape singkong. Sari tape tersebut kemudian dipadatkan dan dicetak sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Biasanya ukuran dari suwar-suwir sangat beragam mulai 1x1x5 cm, dsb. Untuk rasa dari suwar-suwir pun beraneka ragam, ada rasa nangk... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tahu Kediri |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Kediri |
Tahu Kediri adalah tahu yang terbuat dari kacang kedelai, namun bedanya tahu kediri dengan tahu lainnya adalah warna khas kuning yang diperoleh dari kunyit dan rasanya pun lebih kenyal/tidak lembek/sedikit keras. Sehinnga rasanya jadi lebih nikmat. RM/Toko yang Menyediakan : &... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tahu Takwa |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Takwa |
Kota tahu bukan hanya milik kota Sumedang, tapi juga kota kecil di Jawa Timur ini. Warna tahu ini kuning dengan tekstur yang lembut. Tak hanya enak di jadikan pelengkap sayur, tapi juga langsung disantap langsung setelah di goreng. Hmm..Nyummy! Kalau jalan-jalan ke kota Kediri, tak lengkap r... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tahu Pong Kediri |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-pong |
tahu pong merupakan tahu yang menjadi ciri khas kota kediri selain tahu kuning, tahu ini dapat dijumpai di banyak tempat di kota kediri. Dinamakan tahu pong, karena tengah-tengah dari isi tahu ini kosong/bolong, sehingga orang lebih menyebutnya dengan sebutan "pong" RM/Toko y... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Wingko |
https://budaya-indonesia.org/Wingko-1 |
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa dan bahan-bahan lainnya baca : resep wingko babat . Wingko sangatlah terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiu... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Sego Tempong |
https://budaya-indonesia.org/Sego-Tempong |
Sego tempong (nasi tempong) adalah makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia yang ciri khasnya ada pada sambalnya yang pedas dan segar. Diberi nama "tempong" (tempeleng) karena setelah makan sego tempong rasanya seperti ditempeleng karena pedas RM/Toko yang Menyediakan :... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Ledre |
https://budaya-indonesia.org/Ledre |
Ledre adalah makanan khas Bojonegoro. Berbentuk gapit (seperti emping gulung) dengan aroma khas pisang raja yang manis. Sangat tepat untuk teman minum teh atau dan sajian tamu atau untuk oleh-oleh. Perbedaan ledre dengan gapit yaitu ledre lebih halus, lembut dan aroma pisangnya menyengat, se... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Soto Banjar |
https://budaya-indonesia.org/Soto-Banjar |
Soto banjar adalah soto khas dari orang Banjar, Kalimantan Selatan, dimana bahan dan cara membuatnya adalah: Resep Soto Banjar Bahan : Bawang Merah (dihaluskan) 20 gram Bawang Putih (dihaluskan) 10 gram Merica sdt Ayam broiler 1 kg Adas secukupnya... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |