Entri Terkait
Ayam Rica Kemangi
Makanan Minuman
1kg ayam, potong sesuai selera 1bh jeruk nipis 2 ikat kemangi, ambil daunnya 2bt daun bawang, potong2 1bh tomat, potong2 4lb daun jeruk Seruas jahe 2btg sereh, potong2 Garam dan gula secukupnya Kaldu jamur . BUMBU HALUS : 7 bawang merah 5 bawang putih 2cm kunyit 2bh kemiri 10 cabe merah 20 cabe rawit merah . CARA MASAK --------------- ------- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih. . Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, sereh sampai wangi Beri sedikit air Masukan ayam, aduk rata lalu tutup . Setelah ayam setengah matang beri garam, gula, kaldu jamur, cek rasa. Lalu masukan daun bawang dan tomat Masak sampai matang Terakhir masukan daun kemangi Sajikan! Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Goreng Cumi
Makanan Minuman
Bahan dan bumbu iris : 2 porsi nasi 6 buah cumi yg sudah ditumis masak hitam (lihat resep di postingan sebelum ini) 3 baw.merah iris 3 baw. putih geprek 2 cabai merah 2 cabai rawit 1 sdm margarine sejumput garam Caranya : - Tumis baw.merah baw.putih sampai harum, masukkan cabai dan nasi putih - Masukkan cumi tumis hitam dan 1 sdm margarine - Aduk rata dan beri garam sedikit lalu sajikan Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Nasi Goreng Pedas
Makanan Minuman
Bahan Sepiring nasi 6 bakso 1 telur 5 bawang merah iris 3 bawang putih iris 1 tomat iris kotak Sejumput garam Kecap selera 1 sdm saos tiram Saos tomat Sawi Cabe rawit iris Kol iris tipis . Cara Tumis duo bawang smp harum masukkan telur aduk cepat tambahkan cabe rawit,kol dan tomat terahir bakso Tunggu smp harum masukkan nasi aduk rata tambahkan sejumput garam kecap manis,saos tomat dan soas tiram Terahir tambahkan sawi tunggu layu Cek rasa matikan api Sajikan dg kerupuk atau sesuai selera Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
STIK KENTANG KEJU
Makanan Minuman
Rasanya kress di luar lembut di dalam Sambil goreng sambil nyemil emang enaknya di makan waktu anget" Bahan: 500 gram kentang 90 gram keju chedar parut 100 gram tepung maizena 1/2 sdt garam Sejumput merica bubuk Sehelai seledri cincang halus Cara: 1. Cuci kentang kemudian Rebus kentang hingga matang -+ 20 menit, dinginkan kemudian kupas dan haluskan 2. Masukkan tepung maizena, keju parut, seledri garam dan merica lalu aduk merata 3. Bulat" kemudian gosok" memanjang 4. Goreng, lalu sajikan 😉 Tips: 1. Pastikan merebus kentang ketika airnya sudah benar-benar mendidih 2. Agar tidak lengket haluskan kentang ketika sudah dingin (suhu ruang) 3. Agar hasilnya kress dan lembut di dalam pastikan Goreng dengan api kecil & Sebelum digoreng taruh di kulkas -+ 30 menit Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Pisang Kepok Karamel
Makanan Minuman
Bahan : 15-20 buah pisang kepok matang (belum lunak/lembek banget) ukuran besar 3 lbr daun pandan wangi 200 ml air 250 gr gula jawa Cara : 1. Tuang di wajan, air, gula jawa, daun pandan lalu aduk sampai cair. Matikan api dan biarkan hangat. Lalu saring ke wadah bersih. Sisihkan. 2. Gula yang sudah dicairkan tuang kembali ke wajan semula (tentu wajannya udah bersih tanpa ada kotoran gula ya Mom) dan tambahkan pisang. 3. Nyalakan api kecil - sedang. Sesekali dibolak - balik agar larutan gula sempurna merata. Kalau berapa lama, secukupnya saja sampai gula benar - benar merata ke seluruh pisang ya Mom. 4. Sejak matang malam, hasil olahan ta biarkan di wajan saja Mom dan ditutup. Lalu, dibiarkan semalaman di wajan. Esok pagi, saya panaskan lagi jadi gulanya berkaramel kembali. Gula dalam kondisi dingin jadi mengental.. 5. Penyajian lebih menarik bisa diberikan tusuk lidi ya Mom. Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Lapis Sagu Pandan
Makanan Minuman
Bahan: â-«ï¸ 300 gr tepung sagu/tapioka â-«ï¸ 150 gram tepung terigu â-«ï¸ 350 gr gula pasir â-«ï¸ 1200 ml santan kental (santan instant) > resep asli pakai 1000ml santan kelapa fresh dengan 200 ml air pandan â-«ï¸ 1/2 sdt pasta pandan (tambahan saya) â-«ï¸ 3 lbr daun pandan simpulkan â-«ï¸ 1/2 sdm garam (asli 1 sdm) â-«ï¸ secukupnya pewarna makanan berwarna merah Cara membuat: â-«ï¸ Siapkan semua bahan â-«ï¸ Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan. â-«ï¸ Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu. tuang santan perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin. Jika masih ber...
Admin Budaya
Gabin Fla Tape
Makanan Minuman
BAHAN : Gabin Secukupnya ( saya Pake Gabin Merk Nissin rasa Original) Minyak Goreng Secukupnya BAHAN FLA : 200 gr tape singkong ( buang sumbunya) 1 sachet susu kental manis putih 100 gr gulapasir ( manis sesuai selera dan sesuaikan dgn rasa tape) 100 gr tepung terigu 250 cc air 1/2 sdt garam CARA MEMBUAT : Dalam Wadah Haluskan Tape Singkong bersama susu kental manis dan gulapasir,lalu masukan tepung terigu,garam,ad uk rata,tuangi air sampai semua bahan manjadi halus tercampur rata. Masak dengan api kecil Bahan Fla sampai mengental dan matang. Dinginkan.. Ambil Satu Gabin,beri Fla tape diatasnya ratakan secukupnya,tutu p dgn gabin lagi lalu rapikan pinggirannya,la kukan hingga selesai. Panaskan Minyak,goreng gabin sebentar aj bolakbalik cukup sekali,biar tetap renyah dan tidak bnyk mngandung minyak,angkat tiriskan. Sajikan utuh atau dipotong segitiga sesuai selera. . Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Admin Budaya
Sup Ayam Bakso
Makanan Minuman
BAHAN : 400 gram ayam (bagian leher, punggung dan ceker) bersihkan potong2 sesuai selera, beri perasaan air jeruk nipis dan sdkit garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali 10 butir bakso kerat2 2 batang wortel potong2 1 buah kentang potong2 3 lembar kol iris kasar 1/4 buah bawang bombay iris 2 batang daun bawang iris 4 batang seledri iris 1 buah tomat merah iris Bawang merah dan bwng putih goreng Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sdkit gula . . BUMBU HALUS : 6 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/4 sdt pala bubuk sedikit jahe . . CARA MEMBUAT : 1. Rebus potongan ayam dengan api sedang, buang busa yg mengapung lalu tambahkan sebagian irisan daun bawang dan seledri, terus rebus dng api sedang/kecil, sementara itu 2. Tumis irisan bawang bombay, dan bumbu halus sampai wangi dan benar2 matang, tambahkan sebagian irisan daun bawang bagian putihny masak lg sampai layu 3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan sedi...
Admin Budaya
Sup Ceker Makaroni
Makanan Minuman
BAHAN : 1/2 kg ceker ayam, bersihkan lalu beri perasan air jeruk nipis dan sdkit garam, diamkan sbntr, cuci bersih kembali 100 gram makaroni rebus 2 batang wortel iris2 beberapa lembar kol iris kasar 1 batang daun bawang 4 batang seledri Bawang goreng secukupnya 1/2 buah bawang bombay iris kasar 4 siung bawang putih keprek Sedikit jahe keprek Garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula air secukupnya CARA MEMBUAT : 1. Rebus ceker buang busa yg mengapung, tambahkan irisan daun bawang, sebagian seledri dan sedikit bawang goreng, masak dng api sedang sampai ceker empuk 2. Tumis bwng putih sampai wangi tambahkan jahe dan bawang bombay, tumis lagi hingga layu dan agak kecoklatan 3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ceker, beri garam, kaldu, merica dan sedikit gula 4. Masukkan wortel masak dl sebentar lalu tambahkan makaroni dan kol masak sampai sayuran matang, jng lupa cek rasa 5. Sajikan dng taburan seledri dan bawang goreng . . ...