Entri Terkait
Serabi Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pisang barangan 150 gram tepung terigu 2 sdm susu kental manis 1 sdt fermipan secukupnya minyak goreng Topping: Keju dan susu kental manis Cara Membuat Siapkan semua bahan. Haluskan pisang campur dengan susu kental manis. Kemudian masukkan ragi dan tepung terigu aduk sampai rata. Selanjutnya diamkan selama 1 jam. Panaskan minyak goreng, lalu ambil 1 sendok adonan dan goreng dengan api kecil agar tidak gosong jadi bisa matang sampai kedalam. (Tips : siram minyak keatas adonan agar mengembang jika bagian bawah sudah berwarna kecoklatan balik bagian atasnya aduk agar tidak gosong karena adonan cepat banget berubah warna). Beri topping keju parut dan susu kental manis. Bisa juga di makan dengan kuah kinca. mendidih. Cicipi rasa manisnya. Kalo ingin lebih manis tambah SKM nya. Nb: kuah bisa diganti dg S...
Riani Charlina
Paru Goreng Cabe Ijo - Padang - Sumatera Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 kg paru 2 siung bawang putih 2 sdt garam Bumbu Lombok Ijo: 7 buah bawang putih 7 buah bawang merah 10 buah cabai hijau 15 buah cabai rawit hijau 2 buah tomat hijau 4 cm jahe 2 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan garam secukupnya Cara Membuat: Cuci paru hingga bersih. Rebus paru bersama 1 sdt garam hingga matang, biasanya akan menyusut. Tiriskan. Iris tipis atau kecil-kecil paru. Rendam selama 20 menit dengan bumbu halus bawang putih dan garam. Setelah bumbu meresap, goreng hingga matang. Haluskan bumbu lombok ijo selain daun salam dan lengkuas. Tumis sambal hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak lagi hingga matang. (sumber: Google) Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Fuja Jl. Samudera No.24, Purus, Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat 25115 0813-7836-1231 &n...
Admin Budaya
Surabi Telur Daun Bawang - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 3 sdm tepung terigu 1/2 butir kelapa parut karna g ada stok pake 1 bks kara 3 btr telur 1/2 bks royco 1 sdm baking soda secukupnya garam secukupnya daun bawang Cara Membuat Campurkan tp beras, tp terigu, baking soda, royco dan garam Larutkan santan dengan sedikit air hangat, uang kedalam adonan, masukan telur dan daun bawang yg sdh diiris Tambahkan air hangat lg hingga adonan tidak terlalu kental dan tdk terlalu encer Tuang adonan ke dlm cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak.gunakan api kecil, balik adonan agar bagian atasnya juga matang sempurna sumber: https://cookpad.com/id/resep/2326273-surabi-telor-daun-bawang
Riani Charlina
Es Kelapa Muda Asam Manis
Makanan Minuman
Minuman Es Kelapa Muda Asam Manis ini merupakan salah satu minuman khas Papua , minuman juga minuman yang kaya akan rasanya. Bahan: · 300 gram Kelapa Degan, kemudian anda kerok panjang · 1 ½ sendok teh Selasih, kemudian anda rendam air hingga mekar · 750 ml Air Kelapa · 75 ml Air Jeruk Nipis · 750 gram Es Batu · 200 gram Gula Pasir · 300 ml Air Cara Pembuatan: 1. Pertama anda rebus gula pasir dan air sampai mengental (gunanya sebagai sirup), kemudian anda dinginkan di dalam kulkas. 2. &nbs...
Regina Berliani
Serabi Buah Naga - Jawa Barat - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung beras 100 gram tepung terigu segitiga 300 gram kelapa parut secukupnya air hangat 1 buah naga yg sudah diparut menggunakan parutan keju secukupnya keju parut 1 blok coklat batang yg sudah di tim Cara Membuat Masukkan tepung beras, tepung terigu dan kelapa parut kedalam panci/baskom. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata uleni dengan air hangat hingga mengental. Diamkan 5 hingga 10 menit agar adonan mengembang nanti nya saat dicetak. Jika sudah didiamkan. Beri air dingin Siapkan cetakan untuk mencetak serabi. Tunggu hingga cetakan panas Jika cetakan sudah panas masukkan adonan tepung tadi, tutup dan biarkan hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang beri coklat dan parutan keju. Tutup kembali hingga serabi matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Teruskan langkah ke 5...
Riani Charlina
Rendang Bebek Padang - Padang - Sumatera Barat
Makanan Minuman
Redang Bebek Padang ini agak jarang dijumpai di rumah-rumah makan Padang, namun jika orang perantauan atau bagi yang memiliki saudara di Sumatera Barat, jika sedang berkunjung ke sana, cobalah minta untuk dibuatkan rendang bebek padang ini agar bisa mencicipinya, karena memang Rendang Bebek Padang adalah masakan rumahan di Sumatera Barat. Rasa gurih daging bebek yang padat dicampur dengan bumbu yang sangat kental meresap ala sajian rendang, membuat Rendang Bebek Padang sangat disukai oleh penikmatnya. Apalagi penikmat daging bebek adalah orang-orang yang punya taste masakan tinggi. Bahan-bahan: 2 lembar daun jeruk purut 1 ekor bebek potong potong 2 lembar daun salam 2 liter santan dari 3 butir kelapa 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 1 sendok makan garam halus 2 buah asam kandis Bumbu yang dihaluskan 10 buah cabai merah 15 buah bawang merah 7 siung bawang putih 5 buah...
Admin Budaya
Surabi Biru Bunga Telang - Jawa Barat - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 g tepung beras 50 g kelapa parut 150 g air hangat bunga telang 1 sdt garam 2 sdt gula putih 3 Pisang untuk topping Cara Membuat Remas-remas kelapa parut dengan di beri sedikit air Tambahkan sedikit Demi sedikit tepung uleni sampai kalis tambahkan juga garam dan gula Kemudian tambahkan sisa air uduk sampai rata usahakan adonan tidak terlalu enter. Panasan cetakan olesi sedikit minyak kemudian tuangkan adonan gak usah terlalu penuh, beri irisan pisang, Masak sampai matang. sumber: https://cookpad.com/id/resep/2966111-surabi-biru-bunga-telang-gluten-free
Riani Charlina
Serabi Gantol - Jawa Tengah - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung beras 50 gr tepung sagu 200 ml santan kental 1/2 butir kelapa setengah tua, parut 1/4 sdt garam 175 ml air (secukupnya) Cara Membuat Campur semua bahan, aduk rata Panaskan cetakan kue pukis, isi adonan 3/4 cetakan, tutup. Tunggu sampai matang. Jika bag atas sdh mengering dan kulit bawah kecoklatan, angkat Panas2 taburi gula pasir dan kue serabi nya siap di sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3056177-serabi-gantol
Riani Charlina
Nasi Goreng Patai Khas Padang - Padang - Sumatera Barat
Makanan Minuman
Bahan yang harus dipersiapkan: 1 piring nasi putih dinginkan terlebih dahulu Daging yang dipotong kotak kecil atau bisa diganti dengan ati ampela 5 buah patai 1 sendok cabai giling 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sendok teh terasi 1 buah daun bawang di iris miring garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak goreng sekitar 3 sendok makan Bahan pelengkap: Telur dadar atau telur yang dibuat mata sapi Daun selada Mentimun tang di potong tipis Cara membuat: masukan minyak kedalam wajan masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di tumis setelah bawang mulai harum masukan cabai giling masukan terasi dan aduk hingga rata dan aromanya harum masukan 1 piring nasi yang sudah di dingin kan dan masukan daging atau ati ampela yang sudah dipotong dan patai masukan garam dan penyedap rasa terakhir masukan daun bawang,sela...