Bahan-bahan #kulit mochi 200 gr tepung ketan rose brand 100 gr gula pasir 200 ml santan Pasta strwbery Minyak goreng untuk olesan wadah pengukus #isi mochi 200 gr kacang tanah sangrai 4 sdm gula halus 3 sdm selai coklat 2 sdm air panas #Taburan Tepung maizena Cara Membuat Kulit mochi: campur semua bahan sampai rata. Tuang ke wadah yg telah di olesi minyak, siapkan pengukus jgn Lupa lapisi tutup dgn serbet Tunggu 30 menit angkat siap di bentuk Isi mochi: haluskan kacang sangrai campur gula halus Dan coklat Dan air Panas hingga merata Isi ke dalam mochi bulatkan lapisi dgn tepung maizena agar tdk lengket RM/Toko yang Menyediakan : Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selabatu, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 43114 Phone: (0266) 226534 &...
Bahan-bahan 4-5 orang 1 kg ayam 1 ons cabe merah 1 ruas jahe secukupnya bawang merah 3 batang serai (diiris2) secukupnya ketumbar (disangrai) 1 mug beras (disangrai) 3 buah jeruk nipis secukupnya garam 2 buah kelapa (1 untuk santan dan 1lagi utk disangrai) Langkah 60 menit Semua bahan digiling(dihaluskan) Ayam yang telah dipanggang dicincang kasar Se...
Bahan-bahan 1 gengam mie lidi siantar 30 gr kornet 1 butir telur 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1 btg daun bawang n seledri 1/2 sdt merica 1 sdm olive oil 1 sdm cabe merah giling/halus 1 sdm kecap manis 1/2 blok kaldu maigi Secukupnya air untuk rebus miek Langkah Panaskan air diwajan rebus mie lidi sampai empuk, angkat dan tiriskan. Ulek halus jahe, lengkuas, bawang putih,...
Bahan-bahan 5 porsi 300 gr tepung terigu 50 gr tepung tapioka 1 butir telur 1/2 sdt garam 3 sdm minyak goreng 100 ml air Bahan olesan: 5 sdm tepung tapioka 10 sdm minyak goreng Bahan lapisan gula: 250 gr gula pasir 100 ml air Langkah 60 menit Campur bahan olesan jadi satu dan aduk sampai tercampur rata. Sisihkan. Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka,...
Bahan-bahan 2 ikat pakis (petiki pilih yang muda) Kelapa parut dari 1/2 kelapa 2 sdm ebi 1 sdm ketumbar 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1 buah jeruk nipis atau sesuai selera 8 bh cabe merah 5 bh bawang merah 1 btg sereh ambil yg bagian dalam putih saja Langkah Petiki daun dan batang pakis yang muda, cuci bersih, rebus sampai lembut, tiriskan. Gongseng dengan api kecil - sedang kelapa parut, ketumbar dan ebi, sampai harum dan kecoklatan. Lalu haluskan (bisa dengan dry mill atau tumbuk dengan alu...
Bahan-bahan 3 porsi 8 buah cabe merah 12 buah cabe rawit hijau 2 siung bawang merah ukuran besar 2 ukuran sedang jeruk nipis dibelah 1 sdt garam Langkah 5 menit Siapkan bahan-bahan. Giling dengan cobekan semua bahan. dimulai dari cabe kemudian bawang. Setelah selesai peraskan jeruk nipis sesuai selera. Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Giling Jalan Alfalaah Raya No.26 (Praktek Dr S Fatimah), Glugur Darat II, Medan Timur, Medan, Sumatra Utara 20238 0821-6811-8889 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/676833-sambal-asam-ala-mandailing
Bahan-bahan ( 5 porsi) 750 gram Beras Ketan Hitam 150 ml Santan kental, rebus 2 sdt Garam Sambal Duo : 100 gram Ikan duo / Penja palu 250 gram Tomat merah segar, iris 50 gram Cabe merah keriting, haluskan 25 gram Cabe rawit merah, haluskan 20 gram Bawang merah, iris tipis Langkah ( 60 menit) Rendam beras selama 1 jam lalu cuci bersih kemudian kukus kurang lebih 20-30 menit. Setelah itu angkat ketannya kemudian beri santan yang sudah dimasak bersama garam, aduk sampai tercampur rata lalu masukkan kembali kedandang dan kuras selama 10-15 menit. Sisihkan Buat sambal duo : pertama cuci bersih ikan duo agar kadar garamnya berkurang lalu Goreng sampai agak kering tapi jangan sampai gosong. Tumis cabe bersama bawang hingga wangi Masukkan irisan tomat, masak sampai tomat hancur. Terakhir masukkan ikan duo goreng, aduk rata dan masak kurang lebih 2 menit. Angkat dan Sisihkan Saji...
Bahan-Bahan Mie Pelangi 1 Kg tepung terigu cakra kembar 2 butir telur 50 ml wortel yang sudah di blender 50 ml sawi/bayam yang sudah di blender 50 ml ubi yang sudah di blender 1 sendok makan garam 100 ml minyak ayam 150 ml kecap asin 500 gram daging ayam yang sudah direbus 3 sendok makan kecap manis 2 sendok makan kecap inggris 3 batang daun bawang, iris ½ cm Bawang goreng secukupnya Sawi 3 buah, di ranjang 3 cm Langkah Membuat Mie Pelangi Campurkan tepung, garam dan telur serta air secukupnya aduk hingga merata. Setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 3 bagian Tambahkan wortel, sawi dan ubi yang sudah di blender pada tiap bagian Giling hingga kalis dengan tangan atau memakai mesin mie Cetak mie nya dan taburkan sagu diatasnya. Langkah Membuat Kuah Mie Pelangi Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam untuk mendapatkan k...
Bahan-bahan 1 sisir pisang anis matang 1 butir telur 3 sdm gulapasir kacang sangrai Langkah Kocok telur,gulapasir smpe res berbusa Goreng utuh pisang setelah kecoklatan celupkan d kocokan telur tadi Pelengkap aq pake kacang bisa jg keju atau coklat. Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2156043-sanggara-talemme-ala-butis😆