Entri Terkait
Arem Arem Mi - Yogya - DIY
Makanan Minuman
Bahan – Bahan Secukupnya mi telur (seduh pakai air mendidih) Secukupnya wortel (parut) Secukupnya daging ayam (rebus-iris kasar) Secukupnya telur ayam (kocok lepas) Secukupnya santan Secukupnya garam Secukupnya lada putih bubuk Cara Membuat Campurkan telur & santan, aduk rata Masukkan mi, wortel, daging ayam, garam & lada. Aduk rata. Masukkan ke wadah tahan panas. Kukus hingga matang. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4234077-arem-arem-mi-no-msg
Riani Charlina
Jus Buah Pekawai - Kalimantan - Kalimantan Tengah
Makanan Minuman
JUS BUAH PEKAWAI Bahan : – Buah pekawai 1 biji, kupas ambil semua dagingnya. – Air gula putih secukupnya, es batu kecil-kecil 7-8 biji – Air putih 2- 3 gelas, boleh tambah susu kental manis kalau suka 1-2 sdm. Cara membuat : – Blender semua buah, bersama air, gula dan es batu samapi halus. – Jus sudah siap , dihidangkan dalam gelas berkaki . – Cukup untuk 3-4 gelas. Sumber: - https://lindataway.wordpress.com/2009/05/19/aneka-ragam-jus-buah-langka-kalteng/ - https://sportourism.id/tourism/inilah-durian-langka-khas-kalimantan
Naufalrasyid
Krengsengan Bebek - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 2 ekor bebek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 ruas lengkuas 1 batang sereh Bumbu halus 10 bawang merah 7 bawang putih 40 cabe rawit 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 sdm Minyak untuk menumis 1.5 liter air 2 sdm garam 2 sdm lada 3 sdm gula Cara Membuat Tumis bumbu halus Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas Kalau sudah harum tambahkan bebek yang sudah di bersihkan dan dipotong potong kecil Tambahkan air Kalau sudah mendidih tambahkan kecap, garam, gula, lada Rebus sampai air surut dan bebek empuk RM/Toko yang Menyediakan: Nasi Bebek Restaurant Address: Jl. Ngagel Mulyo No.33, Ngagelrejo, Wonokromo, Kota SBY, Jawa Timur 60245 Phone: (031) 5016266 ...
Riani Charlina
Bacem Salak - Yogya - DIY
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 1/2 kg buah salak 1 lt air Secukupnya gula Cara Membuat Kupas salak dan buang bijinya Rebus air hingga mendidih Cemplungkan salak, beri gula sesuai selera Kalau sudah agak lunak angkat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3767527-bacem-salak
Riani Charlina
Sambal Batokok - Aceh Selatan - NAD
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 75 gr teri jengki buang kepala 100 gr leunca 25 buah cabe merah 1 buah tomat 6 siung bawang merah secukupnya minyak goreng secukupnya garam Langkah 30 menit Cuci bersih teri, lalu dipenyet (ditokok) di cobek, sampai setengah hancur aja, tapi masih ada teksturnya ya, kayak jadi serpihan yg lebih kecil gitu, bukan sampe halus, aku tadi lupa moto step by step nya karena mau buru-buru Penyet (tokok) leunca menggunakan cobek, sampe meletus aja ya, bukan digiling Kemudian blender cabe, tomat dan bawang...
adhaagary
Krengsengan Usus - Surabaya - Jatim
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 250 gram usus Tahu Tempe menjos 1 buah wortel 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir miri 3 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 1/2 sdt merica bubuk 1 ruas lengkuas 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya Kecap manis Cara Membuat Cuci usus hingga bersih, rebus di air mendidih, tiriskan kemudian sisihkan. Kupas wortel, iris tipis, cuci, sisihkan. Potong tahu dan menjos sesuai selera, goreng, sisihkan. Bawang merah, bawang putih, miri, cabai di haluskan. Kemudian tumis bersama lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum. Tambahkan air, gula, garam,merica, kecap dan masukkan semua bahan. Aduk rata kemudian tutup agar bumbu meresap. Setelah wortelnya matang sempurna, matikan api, dan...
Riani Charlina
Rujak Salak Plik - Aceh - NAD
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Kg salak 1 ons plik 1 Sdm gula 1/2 Sdm garam sesuai selera cabai rawit Langkah Kupas salak, bersihkan ari-arinya dan buang bijinya.. potong sesuai selera Satukan plik, gula, garam, cabai rawit. Ulek sampai kalis. Selanjutnya campurkan bumbu dengan salak Setelah tercampur rata, diamkan d kulkas Nikmati selagi dingin lebih enak. Selamat mencoba Alamat dan Kontak Penjual:...
adhaagary
Abon Pindang Bacem Asam Manis - Yogya - DIY
Makanan Minuman
Bahan – Bahan 2 ekor ikan pindang/keranjang 3 bawang putih 1/2 jeruk nipis ukuran kecil 2 bawang merah 2 bawang daun 2 ruas jahe Cabai (sesuai selera) 1/2 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 buah tomat secukupnya Garam+gula 1 Wortel Cara Membuat Goreng ikan pindang setengah matang,.. Dinginkan sebentar lalu suwir suwir kasar lalu taburi perasan jeruk nipis agar amisnya menghilang Siapkan bumbu. Geprek jahe, lalu iris bawang putih, merah, daun bawang tomat dan cabai sesuai selera Untuk yg suka wortel boleh pakai boleh tidak. Potong wortel sesuai selera Tumis semua bumbu geprek dan iris termasuk tomat sampai wangi Masukkan wortel iris lalu tunggu sampai wortel agak layu kemudian tambahkan air secukupnya Tunggu hingga air agak sedikit surut masukkan garam dan semua bumbu halus Masukk...
Riani Charlina
Coto Makassar Ranjau - Makassar - Sulsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tulang iga yg masih ada dagingnya 5 batang sereh geprek 2 ruas laos geprek 2 L air Bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar sangrai 1/2 sendok makan merica bubuk 1/4 butir pala 1 ruas jahe 7 buah kemiri d goreng dulu 1/2 sdt jintan sangrai bila suka Garam gula dan penyedap Minyak untuk menumis Bahan tambahnya : 1/4 kg kacang tanah goreng, blende (tekstur selera mau agak kasar atau halus. Sama enaknya) Langkah Rebus tulang iga 1/2 jam. Setelah itu buang air rebusannya dan didikan air lagi. Setelah mendidih,masukkan tulang igamya,sereh dan Laos. Tumis bumbu halus hingga wangi n matang sempurna. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga. Tunggu 1/2 jalan agar bumbu meresap dalam iga. Masukkan kacang tanah yg sudah di blender. Aduk2 hingga rata. Beri bumbu garam gul. Anda penyedap. Koreksi...
