Entri Terkait
Jaja
Makanan Minuman
Jaja merupakan salah satu kue basah khas Bali. Seperti halnya lidah orang Bali yang menyukai rasa pedas dan manis, maka Jaja Bali juga menampilkan rasa manis pada kue yang satu ini.
Yulius Dwi Kristian
Nasi Jaha
Makanan Minuman
Nasi Jaha adalah makanan tradisional di Maluku Utara. Biasanya makanan khas Maluku Utara terbuat dari beras biasa dan beras pulo (ketan) dengan santan kelapa dengan berukuran 30-50 cm. Bahkan ada yang mencapai 1 meter, semuanya dilihat dari panjang bulu (bambu) yang dipakai sebagai perlengkapan pembuatan makanan ini
Yulius Dwi Kristian
Asam Bandeng Lamongan
Makanan Minuman
Bahan : Bandeng besar, dibersihkan dan dipotong-potong 2 ekor Bawang merah (diiris tipis) 6 buah Bawang Putih (diiris tipis) 2 siung Jahe 1 ruas Kunyit 1 ruas Lengkuas 1 ruas Cabe rawit secukupnya Tomat 2 buah Sere 1 batang Daun slam 2 lembar Air, garam, an penyedap secukupnya Cara memasaknya : - Tumislah semua bumbu yang tersedia hingga keluar bau aromanya, - Masukkan air dn tambahkan garam secukupnya. - Tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan ikan bandeng. - Masukkan potongan-potongan tomat. - Tunggu sampai ikannya matang. Pastikan jika kuah tidak berasa amis berarti sudang matang. Barulah diangkat dari api. Sere
Annisa Aidatul F
Halua
Makanan Minuman
Halua Kenari atau dalam bahasa Inggris 'Java Almond Fudge', merupakan cemilan manis yang sangat digemari banyak penikmat. Halua kenari terkenal dengan rasanya yang manis dengan cita rasanya yang unik.
Yulius Dwi Kristian
Soto Cirebon
Makanan Minuman
Bahan : Daging 0,5 kg Tahu 2 potong Kedelai putih 0,5 mangkok Lebak 1 buah Mentega/minyak goreng secukupnya Bumbu : Bawang merah secukupnya Bawang putih 3 siung Daun bawang 5 lembar Daun seledri 2 batang Jahe 2 potong Garam secukupnya Bumbu masak secukupnya Cara memasak : -Daging dicuci bersih kemudian direbus agar empuk. Didinginkan dan diiris sesuai selera. -Tahu dipotong-potong. - Sebagaian bawang merah diiris tipis dan digoreng. Kemudian masukkan potongan tahu dan tumislah sampai beraroma. - Tuangkan air kaldu dari rebusan daging tersebut. Masukkan pula lobak yang sudah diiris-iris tipis. - Sisa merah yang telah digoreng dn dimasukkan ditaburkan pada masakan. Tunggulah sampai mendidih.
Annisa Aidatul F
Serabi Notosuman
Makanan Minuman
Serabi Solo terbuat dari adonan tepung beras, gula pasir, santan dan berbentuk bulat dengan kerak disekelilingnya yang kering dan renyah. Selain polos, serabi solo juga memakai toping yang beraneka macam seperti taburan coklat, nangka, dan irisan pisang. Makanan ini bisa dijumpai di Jl. Moh Yamin Notosuman, ada dua tempat yang sama menyediakan berbagai serabi dibagian utara Serabi Notosuman Ny. Lydia sedangkan dibagian selatan Serabi Notosuman Ny. Handayani yang berdiri sejak tahun 1923. Proses pembuatan serabi juga masih memakai alat-alat sederhana untuk mempertahakan cita rasa serabi dan juga tanpa bahan pengawet, dapat bertahan selama 24 jam. Kalau berkunjung ke Kota Solo jangan lupa membeli serabi notosuman, tiap bijinya seharga Rp. 2.500 – Rp. 3.000, belum lengkap rasanya jalan ke Kota Solo sebelum mencicipi Serabi Notosuman. RM/Toko yang Menyediakan : Serabi Notosuman BSD Toko Kue Alamat: Pasar Modern BSD Blok R No....
Dwifs
Gempol Pleret
Makanan Minuman
Gempol pleret merupakan minuman khas yang berasal dari sukoharjo. Gempol pleret dibuat dari tepung beras yang di bentuk seperti bulatan bola ping pong yang berisikan gula merah. Kuah yang terbuat dari jahe akan membuat rasa gempol pleret ini lebih nikmat. selain berisi gempol dan pleret, gempol pleret juga berisi kacang tanah yang direbus dan juga kolang kaling. gempol pleret dapat dinikmati dengan keadaan hangat ataupun dengan es. gempol pleret ini dapat di temukan di sepanjang jalan desa wirun mojolaban sukoharjo jawa tengah.
Dwifs
Nasi Liwet Sukoharjo
Makanan Minuman
Nasi Liwet adalah makanan khas yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa sehingga memiliki rasa yang gurih. Makanan ini merupakan salah satu makanan tradisional dari Solo, Jawa tengah . Walaupun terlihat sederhana, namun Nasi Liwet ini sangat gemari oleh masyarakat dan menjadi salah satu icon kuliner tradisional di kota Solo. Nasi liwet, merupakan makanan yang terbuat dari beras yang di masak dengan santan kelapa sehingga rasanya gurih. Nasi liwet yang berada di solo baru ini biasa nya disajikan dengan "pincuk" daun pisang dan lauknya bisa memilih sendiri, namun lauk yang wajib ada dalam nasi liwet adalah ayam suwir, uritan, dan sayur sambal goreng yang terbuat dari labu siam. Harga nya sangat terjangkau berkisar 10.000 hingga 20.000 saja. Nasi liwet lebih nikmat jika dimakan ketika masih hangat. Nasi Liwet ini hampir sama dengan Nasi Uduk , namun yang membedakan adalah penyajiannya. Dalam penyajiannya Nasi Liwet ini biasanya disajikan denga...
Dwifs
Tengkleng
Makanan Minuman
Tengkleng adalah makanan khas juga yang berasal dari sukoharjo dan solo. Tengkleng tebuat dari tulang-tulang kambing yang masih terdapat "thetelan" atau daging yang masih menempel pada tulang. Tengkleng jika dilihat hampir sama dengan gulai, namun memiliki rasa yang khas dan aroma khas. Tengkleng sangat enak dinikmati ketika masih panas dengan taburan bawang goreng dan di sajikan bersama nasi panas. RM/Toko yang Menyediakan : tengkleng solo bu jito " Dlidir " Diner Address: Jl. Kolonel Sugiyono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57136 Phone: 0822-6565-2222