Entri Terkait
Pangek Ikan Rayo
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan mas(500 gram) Santan dari 1 bh kelapa 1 lembar daun jeruk 3 lembar daun kunyit secukupnya Garam Bahan halus : 1 ons cabe keriting merah 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm jahe 3 cm kunyit Cara Membuat Panaskan santan diwajan,masukan bahan halus,daun kunyit,daun jeruk,dan garam Aduk-aduk biar santan tdk menggumpal, setelah mendidih masukan ikan yg sudah dicuci bersih Masak smpai kuah mengeluarkan minyak(koreksi rasa) Dan siap untuk disajikan Alamat dan Kontak Penjual: Pangek Situjuah Jl. Soekarno Hatta No.Kel, Balai Panjang, Payakumbuh Selatan, Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26225 (0752) 796858 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3180061-pangek-ikan-rayo-khas-minang
Riani Charlina
Kuah Garih Betanak - Banjar - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan asin telang (rendam di air sebentar) 2 gelas santan cair 3 buah belimbing tunjuk (iris) 1 siung bawang putih (iris) 2 siung bawang merah (iris) 1 buah cabe rawit (iris "jika suka pedas) 1 buah cabe merah besar (iris) 1 buah cabe hijau besar (iris) 1 ruas lengkuas (memarkan) 1 ruas kunyit (parut, campur di santan, bs juga pakai kunyit bubuk secukupnya) 1 batang serai (memarkan) secukupnya gula, garam Langkah Rebus santan yg sdh dicampur dg kunyit, lalu ikan...
adhaagary
Bakwan Jagung - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 8 porsi 2 buah jagung manis (serut dengan pisau) 10 helai seledri (kira-kira 10 cm dari daun) iris halus 10 siung bawang merah (haluskan) 1 1/2 sendok makan ketumbar (haluskan) 8-10 ekor udang kupas bersih (haluskan) 2 butir telur utuh 150 gram terigu protein rendah 1/4 sendok teh baking powder (optional) 100 ml air 3 sendok makan gula pasir secukupnya garam 1/2 sendok teh lada bubuk 1/2 sendok teh kaldu jamur (bisa pakai kaldu / penyedap rasa lain) Langkah: -Serut jagung dengan pisau, dalam satu wadah Campur dengan irisan seledri, sisihkan terlebih dahulu -Haluskan semua bumbu beserta udang campurkan kedalam wadah yang berisi jagung dan seledri -Masukkan telur, aduk rata, tambahkan terigu, baking powder (optional), dan air aduk rata sampai terigu tidak bergerindil. Ukuran air Dan terigu bukan ukuran baku, bila Suka yang agak mengembang sebaikny...
Naufalrasyid
Pisang Ijo Syrup DHT - Makassar - Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang raja, direbus, tidak dikukus, 500 ml air 300 gram tepung terigu 7 lembar daun pandan parut, ambil sarinya 5 sdm tepung maizena 1/2 sdm vanili 150 gram gula pasir 1 biji kelapa parut *ambil santannya, sekira 300 ml 1 butir telur Secukupnya syrup DHT Sejumput garam Secukupnya Susu Kental Manis putih Langkah Pisang raja yang sudah direbus, dibuka kulitnya dan sisihkan Untuk kulit : Pecahkan telur, campur sedikit tepung terigu 100 gram, vanili, garam, air dan sari daun pandan. Perkirakan bisa menjadi sejumlah pisang yang akan digunakan. Aduk hingga tercampur rata. Adonannya jangan terlalu kental ya bunda.. Olesi teplon dengan sedikit minyak, agar saat membuat dadar tidak lengket Panaskan teplon dengan api sedang Ambil adonan dengan sendok sayur, masukkan di atas teplon, ratakan seperti membuat dadar. Saat sudah kering, angkat Lakukan...
Fachni
Pangek Masin Udang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 250 gr udang segar 250 gr buncis sesuai selera santan bumbu halus 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 10 biji cabe rawit ijo 1 kelopak asam kandis 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkoas geprek 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam Cara Membuat Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukan bumbu geprekan. Masukan buncis yang di potong panjang 4 cm aduk sebentar Masukan udang Tuang santan, tunggu hingga mendidih Angkat. Sajikan. Taburi bawang goreng Alamat dan Kontak Penjual: Pangek Situjuah Jl. Soekarno Hatta No.Kel, Balai Panjang, Payakumbuh Selatan, Kota Payakumbuh, Sumatera Barat 26225 (0752) 796858 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3407250-pangek-masin-udang
Riani Charlina
Lempeng Pisang Kismis - Banjarmasin - Kalimantan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pisang raja 2 sdm terigu 1 sdm gula sesuai selera garam sejumput vanili 1 sdm santan (me skip : SKM) 1 butir telur 1 sdm kismis secukupnya mentega Langkah Lumatkan pisang dgn garpu, masukkan gula, garam, terigu, SKM, vanili, kismis, telur.. Panaskan teflon,oles mentega dan panggang adonan Lempeng hingga matang jgn lp di balik.. Siap di santap Tambahkan topping...
adhaagary
Bingka Oatmeal - Kalsel - Kalsel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 5 butir telur bebek 1 gelas gula pasir 1 sdm terigu 5 sdm oatmeal 1/2 sdt garam 1 gelas santan 1 sdt vanilli secukupnya topping kismis Langkah 50 menit Kocok gula dan telur menggunakan wisk sampai gula larut Masukkan garam, terigu, dan oatmeal, aduk rata. Terakhir masukkan santan, vanili aduk rata...
adhaagary
Pangek Masin Sarisi
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 4 ekor ikan sarisi, bersihkan buang isi perut dan insangnya 1.5 L air 1 btg serai, geprek 2 cm lengkus tua, geprek 1 lbr daun kunyit, simpul 1/2 genggam daun kari, bisa diganti daun ruku-ruku 5 bh cabe rawit hijau 1 keping asam gelugur 1 sdt garam kasar Bumbu halus: 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih 1 cm jahe 1.5 cm kunyit 4 bh cabe rawit hijau 4 butir kemiri Cara Membuat Tuang air dalam panci atau kuali, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun kunyit. Masak hingga air mendidih Masukkan ikan sarisi, aduk aduk, lalu tambahkan garam dan rawit utuh. Biarkan gulai sampai mendidih kembali dan air agak menyusut Masukkan asam gelugur dan daun kari, tunggu 3 menit, matikan kompor. Pangek masin no santan siap disantap. Asam gelugur dimasukkan terakhir biar...
Riani Charlina
Kolak Pisang Ijo - Makassar - Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 buah pisang kepok matang potong potong 1 bungkus santan kara kecil 3/4 sdt vanili air secukupnya sesuai selera secukupnya pasta pandan sesuai selera gula pasir 2-3 sdm tepung maizena campur dengan sedikit air 1/2 sdt garam Langkah Campur santan, air, gula pasir, garam, pasta pandan, vanili aduk rata di dalam panci kemudian rebus, sampai agak mendidih sambil sesekali di aduk Setelah itu masukkan pisang masak sampai mendidih Kemudian masukkan tepung maizena yg di larutkan dengan sedikit air Aduk rata Siap di hidangkan RM yang menyediakan: Rumah Makan Darisa (Restaurant & Catering Service) Jl Setiabudi No. 999 Kota Palu Sulawesi Tengah 0852-1119-1394, 0853-9910-9255, 0823-9373-1652 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2729584-kolak-pisang-ijo