Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau) by Yessi Bahan-bahan 6 porsi 6 buah telur ceplok 10 buah tahu (potong sesuai selera) 300 gram tempe / secukupnya (potong sesuai selera) cabe hijau diiris (jumlah sesuai selera) 1 sachet kaldu bubuk 3 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek secukupnya ebi gula jawa (optional) 500 ml santan Bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar secukupnya garam secukupnya merica Langkah 30 menit Uleg bumbu halus dan tumis bersama cabai hijau, daun salam, lengkuas geprek, ebi dan sedikit gula jawa hingga wangi. Masukkan santan dan aduk terus hingga mendidih. Masukkan tahu, tempe, dan telur. Sesuaikan rasa dan tambahkan kaldu bubuk. Tunggu ± 3 menit setelah mendidih supaya bumbu meresap. Sajikan. Note: Bahan lauk bisa diganti dengan ikan goreng, daging sapi, ikan asin, daging ayam, dll sesuai selera. Bisa juga ditambah sayuran seperti daun ketela, kacang pan...
Sayur santan labu air cabe hijau by Abyyu Bahan-bahan ð Bahan : 200 gram labu air 80 gram tempe semangit, potong panjang 1/2 sachet santan instan kara secukupnya air ð Bumbu : 5 buah cabe hijau besar, iris serong 8 buah cabe rawit hijau, iris serong 5 butir bawang merah, iris 4 butir bawang putih kating, iris 2 lmbr daun salam 1 ruas jari lengkuas, geprek secukupnya garam secukupnya gula merah Langkah Cuci bersih labu air potong sesuai selera..begitu jg potong potong tempe..sisihkan Tumis semua bumbu sampai harum..masukkan labu air dan tempe...aduk sampai merata...tuang air..biarkan mendidih..beri santan garam gula...test rasa..aduk terus agar santan tidak pecah dan sampai sayur mendidih lagi...angkat Suber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 877796-sayur-san tan-labu-air-ca be-hijau
Sayur Tahu Cabe Ijo by Indrawan Bahan-bahan 4 porsi 1 buah Tahu putih ukuran besar 10 buah Cabe hijau besar 3-5 buah Cabe rawit (sesuai selera) 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1-2 iris Lengkuas 1 batang Batang sereh secukupnya Garam dan gula pasir 3 lembar Daun salam 150ml Santan kental 500-600ml Santan encer Langkah 10 menit Tahu putih dipotong-potong ukuran kecil. Iris-iris serong cabe hijau besar dan cabe rawit kemudian sisihkan. Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan. Ambil batang sereh, gunakan bagian pangkalnya yang berwarna putih dan memarkan. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe rawit, batang sereh, daun salam dan lengkuas. Selanjutnya masukan tahu yang sudah dipotong-potong . Aduk rata dengan bumbu. Kemudian tuang santan encer, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera. Terakhir tuang santan kental dan c...
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong muda 5 buah cabai merah keriting potong kecil-kecil 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 650 ml air 1 bks santan kara secukupnya gula dan garam Bumbu Halus : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas kunyit 1/2 sdr ketumbar Langkah Rebus daun singkong hingga empuk angkat tiriskan. Masukkan air, daun salam, laos, potongan cabai merah dan bumbu halus. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong yang sudah direbus. Kemudian masukkan santan, gula dan garam. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matang angkat dan sajikan. Selamat Mencoba ⤠⤠⤠Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1161444-sayur-da un-singkong
Bahan-bahan 3 porsi 2 ikat daun singkong 700 ml air kelapa (tidak kental dan tidak encer) 50 gr teri medan bumbu halus : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 buah cabe merah 4 buah kemiri 5 cm jahe 5 cm lengkuas 1 batang daun sereh 2 helai daun jeruk purut 2 helai daun salam secukupnya garam,gula Langkah Rebus daun singkong sampai setengah matang Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kalau sudah tercium wangi masukkan teri beri santan. Kalau sudah mendidih masukkan daun singkong, tunggu sampai layu dan kuah menghijau angkat,sajikan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1146792-gulai-da un-singkong-ter i?ref=search
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong yg tlh dibersihkan lalu di rebus, tiriskan 7 buah cabai keriting 5 butir bamer 3 butir baput secukupnya terasi secukupnya gula garam minyak goreng u/ menumis Langkah Masukan minyak goteng ke kuali setelah panas... masukan bumbu (baput,bamer n cabe yg telah dihaluskan) tumis hingga harum Tambahkan terasi n beri gula n garam secukupnya. Setelahvrasa pas baru masukan daun singkong yg telah di iris... n siap disajikan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1207738-tumis-da un-singkong
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong 1 genggam tauge 2 genggam bunga pepaya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe keriting 2 buah cabe rawit (kalo mau pedes bisa nambah ya) sesuai selera Garam sesuai selera Masako rasa ayam Langkah Petik daun singkong dan rebus hingga matang kemudian tiriskan lalu iris Remas bunga pepaya dengan garam hingga berair kemudian cuci bersih Ulek kasar cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng 2 sendok makan kemudian tumis bumbu yang diulek tadi Setelah bumbu harum masukkan tauge dan bunga pepaya, aduk rata hingga setengah matang Masukkan daun singkong lalu aduk rata Tambahkan garam secukupnya dan masako. Aduk rata Siap dihidangkan Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1258032-oseng-da un-singkong
Bahan-bahan 300 gr daun singkong rebus,iris halus 100 gr teri, goreng setengah kering 3 bh cabe merah keriting, iris serong 6 bh bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, cincang halus 1 lembar salam 1 ruas laos geprek secukupnya garam (t'gantung teri asin/tawar) 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula merah sisir 200 ml air minyak goreng Langkah Panaskan minyak, goreng ikan teri smp setengah kering, sisihkan. Dgn sisa minyak tumis bawang merah putih smp harum Masuk cabe salam laos dan tunggu smp agak layu. Masuk air dan biarkan mendidih Bumbui dgn garam gula dan kaldu bubuk. Masuk daun singkong rebus. Aduk2 merata. Setelah air habis, masuk teri aduk2 dan koreksi rasa. Dirasa cukup tanak, matikan api dan pindahkan ke piribg saji. Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1140436-oseng-da un-singkong-dan -teri
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong muda (siangi) 2 siung bwg pth 3 pcs bwg merah 2 btg serai 3 cm lengkuas 1/2 bgks roico/ penyedap 1/2 sdt gulpas(bs skp). garam dan minyak sckp ny Langkah Cuci bersih daun singkong. rebus air sampai mendidih,lalu masukan daun singkong aduk aduk tunggu sampai empuk,angkat dan cuci dg air dingin peras apuh. Iris bawang merah,haluskan bumbu,geprek serai dan lengkuas Panaskan minyak,masukan bawang merah,bumbu halus,lengkuas dan serai tambahkan sdkt gulpas(skp)roic o,dan sdkt air. Masukan daun singkong,oseng2 ,5 mnt,tes rasa,angkat dan siap d sajika n Sumber: https:// cookpad.com/id/ resep/ 1175356-daun-sin gkong-serai-wan gi