Entri Terkait
kue wajik
Makanan Minuman
Kue wajik adalah makanan tradisional yang berasal dari sumatera barat. Kue wajik memiliki rasa yang manis dan legit. Namun saat ini kue wajik sudah tidak dapat ditemukan di pasar-pasar. Biasanya orang-orang menyajikan kue wajik pada saat ada acara adat ataupun acara keagamaan dan saat hari lebaran. Bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kue wajik adalah : beras ketan 1 liter gula aren 0.5 kg santan kelapa 1 buah garam secukupnya vanila Cara membuatnya yaitu : beras ketan dimasak seperti kita memasak nasi gula aren dimasak dengan santai kelapa sampai kental dan agak berminyak lalu tambahkan garam dan vanila secukupnya masukkan ketan yang sudah dimasak kedalam gula aren dan diaduk rata setelah semua bahan tercampur, tuangkan kedalam piring sambil ditekan agar permukaannya rata tunggu dingin kemudian wajik siap disajikan
salsa nabila stefany
kue wajik
Makanan Minuman
Kue wajik adalah makanan tradisional yang berasal dari sumatera barat. Kue wajik memiliki rasa yang manis dan legit. Namun saat ini kue wajik sudah tidak dapat ditemukan di pasar-pasar. Biasanya orang-orang menyajikan kue wajik pada saat ada acara adat ataupun acara keagamaan dan saat hari lebaran. Bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kue wajik adalah : beras ketan 1 liter gula aren 0.5 kg santan kelapa 1 buah garam secukupnya vanila Cara membuatnya yaitu : beras ketan dimasak seperti kita memasak nasi gula aren dimasak dengan santai kelapa sampai kental dan agak berminyak lalu tambahkan garam dan vanila secukupnya masukkan ketan yang sudah dimasak kedalam gula aren dan diaduk rata setelah semua bahan tercampur, tuangkan kedalam piring sambil ditekan agar permukaannya rata tunggu dingin kemudian wajik siap disajikan
Oskm_16618425_salsa
Paruik Ayam
Makanan Minuman
Paruik ayam Jika di bahasa indonesiakan, paruik ayam berarti perut ayam. Walaupun memiliki arti yang sama, kedua makanan tersebut sangatlah berbeda. Perut ayam adalah makanan yang berasal dari Malang sedangkan paruik ayam berasal dari ranah Minang. Perbedaan yg paling mecolok adalah dari segi bentuknya. Perut ayam berbentuk seperti gulungan yang melingkar layaknya seperti usus yang melingkar, beda halnya dari makanan khas minang ini yang berbentuk bulat seperti telur ayam dan dilapisi dengan gula putih. Perbedaan selanjutnya yaitu dari bahan utamanya. Jika perut ayam bahan utamanya berupa tepung terigu, peruik ayam berbahan utama singkong yang membuat rasa keduanya menjadi jauh berbeda. Paruik ayam memiliki rasa yang manis dikarenakan lapisi dengan gula pasir. Teksturnya condong agak keras karna berbahan utama singkong. Paruik ayam akan terasa crispy saat digigit karna melaui proses penggorengan 2 kali. Perpaduan rasa manis gurih dan crispy akan didapat kan dari makanan khas minang...
Oskm18_16518329_butsainahf
Dendeng Batokok
Makanan Minuman
Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Dan kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Selanjutnya kita akan membahas cara dan bahan bahan untuk membuat dendeng batokok itu sendiri Bahan – bahan daging Sapi 500 gram (bagian dalam yang lembut) ketumbar 1/2 sendok makan (yang dihaluskan) air kelapa segar 600 ml bawang merah 5 biji bawang putih 3 siung cabe rawit 20 buah cabe hijau 8 buah air asam 1/2 sendok makan margarin 1 sendok makan Garam secukupnya Penyedap secukupnya Cara membuat Dendeng Batokok Asli Padang Siapkan daging yang akan digunakan, potong agak besar sesuai selera Kemudian haluskan ketumbar, bawang putih, jahe lalu tambahkan 1 sendok teh garam Oleskan bumbu yang tadi dih...
OSKM2018_16318249_Muhammad Reza Zulkarnain
Kue Kulik Inai
Makanan Minuman
[ Kue Kulik Inai, Kue yang Harus Ada di Hari Raya Idul Fitri ] Sumatera Barat tidak hanya terkenal dengan masakan padang saja, tapi juga terkenal akan kue kuenya. Salah satunya yaitu “Kue Kulik Inai “. Kulik inai adalah salah satu kue yang yang selalu ada ketika hari lebaran. Kue ini garing dan memiliki rasa yang khas. Kue ini berasal dari salah satu daerah di sumatera barat yaitu dari daerah solok. Kue ini terbuat dari tepung ketan dan beberapa bahan lainnya. Cara memasak kue ini yaitu di goreng. Hengki Purnando FTTM / 16418314 #OSKM2018
OSKM18_16418314_Hengki purnando
Keunikan Rendang
Makanan Minuman
Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Makanan ini telah terkenal ke seluruh penjuru dunia dikarenakan memiliki cita rasa yang lezat. proses memasak rendang ini memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. proses memasak nya sebagai berikut: 1.Potongan daging dimasak bersama bumbu dan santan dalam panas api yang tepat 2.Diaduk pelan-pelan hingga santan dan bumbu terserap daging 3.Setelah mendidih,apinya dikecilkan terus di aduk hingga santan mengental dan menjadi kering. Bahan- bahan untuk membuat rendang: 1.Daging sapi 2.Santan kelapa 3.Cabai &...
oskm_19818030_fatur rahman
nikmatnya panyaram
Makanan Minuman
Nikmatnya panyaram Oleh OSKM_16318156_adriaviola Panyaram merupakan makanan khas orang minangkabau yang di buat dari tepung beras dan santan kelapa. Panyaram banyak disuguhkan ketika ada acara kenduri atau pernikahan. Panyaram memiliki bentuk yang beragam mulai dari ukuran besar hingga ukuran kecil dengan ada gumpalan kecil timbul di tengahnya. Orang minangkabau selalu melestarikan salah satu kuliner ini, meski pembuatannya yang lama dan prosedurnya yang ribet. Panyaram ini tetap menjadi makanan yang disukai oleh semua kalangan baik dari anak anak hingga orang tua renta. Jadi karna susah dan sulitnya pembuatan panyaram ini maka patut lah panyaram ini di lestarikan.,agar anak cucu kita kelak bisa marasakan nikmatnya panyaram. Bagi kalian yang ke sumatra barat jangan lupa cicipi yang namanya panyaram ya... #OSKMITB2018
Adria viola
Pinyaram,makanan khas minang
Makanan Minuman
Pinyaram merupakan  salah satu makanan khas  yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan ini biasanya disajikan ketika menyambut hari raya dan perayaan tertentu, ada juga yang dijual sebagai oleh-oleh khas Minangkabau. Pinyaram ini biasanya terbuat dari campuran gula pasir atau gula aren, tepung berasa putih atau beras hitam, dan santan kelapa. Cara pembuatannya adalah dengan digoreng dengan menggunakan kuali yang sekaligus menjadi cetakannya. Makanan ini umumnya disajikan dalam bentuk penganan atau kue. Pinyaram biasanya dibuat untuk menyambut hari raya dan perayaan tertentu seperti lebaran dan pesta pernikahan. Untuk pesta pernikahan biasanya dimuat dalam ukuran besar sebesar piring, lalu dipotong-potong. Ada juga yang dijual sebagai oleh-oleh. ÃÆ'‚ ÃÆ'‚&At...
OSKM2018_16018417_Muhammad Naufal
sate lokan
Makanan Minuman
SATE LOKAN Sate lokan merupakan makanan tradisional yang ada di Sumatera Barat. Apasih lokan itu?Lokan adalah sejenis kerang yang bisa kita temukan di sungai-sungai. Lokan yang sudah dimasak bakal ditusuk dengan tusuk sate. Berbeda dengan sate yang lain, Sate khusus daerah padang itu mengandung ketupat dan kuah. Kuah satenya pun terbuat dari tepung beras dan bahan rempah lainnya yang kemudian akan berbentuk seperti kuah yang kental sehingga menambah citrarasa dari sate itu sendiri.