Entri Terkait
Sambal Acan Kalimantan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 biji cabe rawit 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 biji cabe ijo kriting 2 biji cabe merah kriting 1 sdt garam 1 sdt mecin 1 sdt terasi surabaya 1 sdm gula merah kalimantan 1 sdm gula pasir Langkah 15 menit Layu kan semua bahan dengan cara di goreng di api sedang tanpa bumbu tabur Setelah layu bahan, ulek sampai halus dengan di tambah bumbu tabur di atas Sumber : https://cookpad...
adhaagary
Sate Kojek Kendal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram tepung sagu : tepung terigu : tepung tapioka = 4 : 2 : 1 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 sdm ketumbar secukupnya kecap 5 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 2 sdm sambal kacang limau siap pakai secukupnya air minyak goreng Langkah Uleni adonan campuran tepung tadi sampai kalis dan bisa dibentuk Hal...
Naufalrasyid
Sambal Acan Asam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh cabe merah besar (rendam di air panas) 5 bh cabe rawit merah (rendam di air panas) 2 siung bawang merah (kupas, goreng sebentar "tanpa dipotong") 1 biji mangga muda / ampalam secukupnya terasi bakar, gula, garam Langkah Haluskan semua bahan kecuali buah mangga muda nya,,, tambahkan terasi, gula, garam secukupnya cek rasa, baru tambahkan cincangan buah mangga muda, ulek sbntr jangan sampai terlalu hancur mangga nya. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1339538-sambal-acan-asam Lokasi penjual: Rumah Sambal Acan Raja Banjar Alamat: Jl. RE Martadinata No.20, Kertak Baru Ilir, Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan 70231 Telepon: 0823-5897-7735...
adhaagary
Sambal Acan Khas Paser
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 bawang merah 1/4 tomat 1 ons lombok 1 bks terasi minyak secukupnya untuk mnggoreng secukupnya garam,gula,penyedap rasa Langkah Iris tomat dan bawang mnjadi 2 bagian goreng dengan minyak smpai layu skitar 15 menit jgn lupa terasi.. lalu msukan bwang merah merah dan lombok di ulek, lalu buat bwg dan tomat yg sdah di goreng tadi, msukan garam,gula,dan penyedap rasa secukupnya. Ulek sampai halus. Selamat menikmati. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/782666-sambal-acan-khas-paser
adhaagary
Mie Aceh Seafood Kuah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 400 g mie basah 1/4 kg udang laut ukuran sedang secukupnya minyak goreng secukupnya touge (4 sendok sayur) secukupnya kol (4 sendok sayur kol yg diiris) secukupnya perasan jeruk nipis (perasan dari 1/4 jeruk nipis) secukupnya kecap asin secukupnya kecap ikan secukupnya garam 2 batang daun bawang ukuran sedang bumbu yang dihaluskan : 3 bawang merah ukuran sedang 2 bawang merah ukuran sedang 1 ruas jari jahe 3 biji isi kapulaga jawa bentuk bulat secukupnya kayu manis atau seujung kuku 1 sdt kacang tanah goreng 6 biji lada atau merica 0,1 cm atau satu irisan tipis pala 1/4 kelopak bunga lawang 1 sdt ebi secukupnya jinten 3 butir kemiri 8 biji cabe rawit besar 2 buah cabe merah kering sedang 3 bi...
Riani Charlina
Papuyu Sambal Acan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan Papuyu 6 Bawang Merah 3 Bawang Putih 10 cabai rawit 2 cabai merah besar Terasi di bakar Ramania atau gandaria (opsional) Garam Langkah Goreng Ikan Papuyu, sisihkan Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan besar, ulek kasar, campur terasi dan garam, masukkan Ramania. Taruh ke ulekkan ikan papuyu lalu penyet, dan sajikan. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4231150-papuyu-sambal-acan Lok...
adhaagary
Patin Pelangi Saus Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1/2 kg patin filet(cincang lembut) 1/4 kg kacang tanah sangrai(giling kasar) 2 butir telur 2 ikat katuk 1 batang wortel(iris tipis memanjang) 6 cabai merah(buang bijinya) secukupnya daun pisang lidi secukupnya 3 lembar kulit lumpia(dibuat dari tepung singkong) bumbu yang dihaluskan 3 siung bawang putih 5 butir lada secukupnya garam bahan saos tempoyak 4 sdm tempoyak 1 siung bawang putih 1 sdm cream chees secukupnya garam 2 sdm SKM Cara Membuat Patin cincang,1 butir telur,bumbu halus dicampurkan dan aduk sampai rata,lalu icip rasanya Letakkan daun pisang sebagai dasarnya, LAPISAN PERTAMA : letakkan patin cincang lalu ratakan,kemudian letakkan kulit lumpia diatasnya, LAPISAN KEDUA: letakkan daun katuk,lalu l...
Riani Charlina
Sambal Ramania (Gandaria)
Makanan Minuman
Bahan : 2 buah bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cake keriting 5 buah cabe rawit 1 biji tomat masak ( kecil ) , belah 2 Terasi bakar sedikit Gula merah secukupnya Garam secukupnya 4 biji buah ramania, cincang kasar ( bijinya jangan ikut dicincang juga yaaa ) Cara : Goreng semua bahan kecuali terasi, gula merah dan garam, hingga berubah warna dan wangi bawang tercium, angkat tiriskan. Beri terasi, gula merah dan garam, lalu haluskan , bisa di ulek atau menggunakan blender , tapi jangan terlalu lama. Tambah kan buah ramania cincang, aduk rata. Siap di sajikan. Invested $100 in Cryptocurrencies in 2017...You would now have $524,215: https://goo.gl/efW8Ef Bahan: 2 buah bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cake keriting 5 buah cabe rawit 1 biji tomat masak (kecil), belah 2 terasi bakar sedikit gula merah secukupnya garam secukupnya 4 biji buah ramania, cincang kasar bijinya jangan ikut dicincang) Cara pembuatan: Goren...
adhaagary
Mie Nyemek Khas Gombong Kebumen
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 1/2 keping mie telor 1 ikat sawi 1 buah wortel 2 siung bawang putih 3 buah cabe rawit 3 sdm kecap 1 sdt garam 2 sdm minyak sayur 1 sdt kaldu ayam Langkah Rebus mie telor, sambil menunggu mie matang ulek bawang putih dan cabai Tiriskan mie yang direbus kemudian sisihkan, masukkan minyak sayur kedalam wajan tumis bumbu halus sampai matang masukkan telor wortel lalu diorak-arik sampai telur agak kering...