Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam 400 mili susu murni,(saya pakai susu ultra 2 botol 300 gr wortel 200 gr kentang 100 gr burkol 100 gr burkoli 1 buah kol uk.kecil 200 gr buncis 2 buah tomat 3 btg bawang daun 3 btg saledri 4 bks Royco ayam 3 buah bawang putih secukupnya pala,lada dan garam Langkah &nb...
Bahan-bahan Ayam boleh..bakso boleh.. telor puyuh boleh 2 siung bawang putih seruas Jahe 1/2 sendok teh Lada seruas Kunyit 2 lembar Daun salam Tomat setengah 3 siung bawang merah Langkah Rebus ayam terlebih dahulu ke dalam panci setelah mulai agak mendidih masukan sayurannya Bumbu di atas semua di ule...
Bahan-bahan 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 2 Sdt Garam 3 Sdm Gula 1 Sdt penyedap rasa ayam 1/2 Sdt merica 1 buah bihun yg rudah di rebus setengah matang Wortel Buncis Kentang Kol 1000 ml Air 3 Sdm minyak Langkah Potong sayur2an cuci lalu rebus hingga matang....
Bahan-bahan 2 buah wortel, potong2 2 buah buncis, potong2 4 lembar kubis, iris 1 batang daun bawang, iris 1/2 buah kentang, potong dadu kecil 1 batang seledri, iris Bumbu halus : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Langkah Siapkan sayurannya,...
Bahan-bahan 4 porsi 2 buah wortel (iris) 2 bungkus jamur (potong empat) 10 buah bakso (bentuk bunga) 1 btg daun bawang 1 btg daun seledri 1 ltr air secukupnya Minyak Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1/2 sdt pala bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk Langkah ...
Bahan-bahan 1/2 kg udang ukuran sedang 1 jeruk limau Pete potong jd 2 Gula Garam Kaldu jamur Merica Bumbu halus 30 bj cabe rawit 2 bh tomat merah 6 siung bawang merah 1/2 sachet terasi (pakai abc lalu bakar sbntar) Langkah Cuci bersih udang buang bagian kepala, lumuri dgn merica dan garam diamkan sesaat...
Bahan-bahan 1/2 kg udang (kupas kulitnya) 1 1/2 buah Tomat 5 Cabe rawit 1 btg daun bwg 2 Bwg merah 4 Bwg putih Air Garam Gula Langkah Kupas udang dari kulitnya lalu cuci bersih, Iris tipis bwg bwangan dan cabe rawitnya. Ptong bsar daun bwgnya. Tumis bwg sampai wangi masukkan cabe rawit...
Bahan-bahan Udang 1/4 kg (bersihkan kotorannya dan cuci bersih) Bawang merah 3 siung iris2 Bawang putih 3 siung iris2 Cabe rawit hijau 4 iris2 Garam Gula pasir Royco Sedikit minyak goreng secukupnya Air Langkah Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum Masukkan cabai tumis sebentar...
Bahan-bahan Bahan Udang Goreng : 100 gr udang buang kepala, kerat punggungnya 1 bw putih 1/2 sdt garam Minyak utk menggoreng Bumbu cabe garam : 2 bw putih cincang 1 daun bawang potong 1cm 4 cabe setan potong tipis 1/4 sdt garam Sedikit gula pasir Sedikit kaldu jamur(boleh skip) 1/4 sdt merica bubuk 3 sdm minyak utk menumis Langkah...