Entri Terkait
Rica-Rica Ati Ampela Campur Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 butir telor 5 ati ampela bumbu: 3 siung bawang putih 5 biji bawang merah 3 bji cabe merah besar 11 biji cabe setan 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1/2 ruas kunyit daun jeruk gula merah garam Langkah Rebus telur hingga matang, kupas sisihkan.. Cuci bersih ati ampela, Haluskan semua bumbu,kecuali daun jeruk ya.. tumis hingga berbau harum.. Masukan ati ampela, aduk rata, diamkan sebentar baru masukan telur.. koreksi rasa, tunggu hingga matang.. Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4042110-rica_rica-ati-ampela-campur-telor
Fachni
Pepes Teri Medan Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 1/2 ons teri medan (bisa diganti ikan lain, ayam cincang) 1/2 ikat daun singkong, iris sekitar 1/2 cm 1/2 butir kelapa parut secukupnya Daun pisang untuk membungkus Bahan yang dihaluskan : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 buah kunyit ukuran sedang 6 buah kemiri (gorang/gongseng) sesuai selera cabe merah (bisa diiris atau dihaluskan) sesuai selera cabe rawit (optional) 3 cm lengkuas 2 cm jahe 5 batang serai ambil putih bagian dalamnya sesuai selera asam kering 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya garam Cara Membuat Haluskan semua bahan bumbu. Paskan rasa sesuai selera Campurkan bumbu dengan kelapa parut, daun singkong dan ikan teri. Aduk rata. Siapkan daun pisang. Masukkan smua bahan, sekitar 3-4 sdm sesuai l...
Riani Charlina
Kue Perahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr terigu 900 ml santan sedang kentalnya dr 1 btr kelapa 300 ml santan kental Gula merah dan gula putih sckpnya Takir daun pandan Langkah Campur terigu dgn santan sedang sampai tidak bergerindil, beri 1/2 sdt garam. sisihkan 300 ml santan kental di campur 1 sdm munjung tepung terigu dan 1/2 sdt garam. aduk rata. Isi takir daun dengan gula merah / gula putih. Panaskan kukusan sampai beruap. masukkan takirnya, tutup sebentar saja lalu tuang campuran terigu yang nomor 1 setengah saja. kukus 10 menit Setelah itu beri santan kental diatasnya kurang lebih 1 sendok sayur yang kecil. kukus kembali sekitar 10 menit. angkat RM yang menyediakan: Restaurant OLAMITA Jalan Kh. Abdullah Syafei No.51B, Tebet, RT.6/RW.9, Bukit Duri, RT.6/RW.9, Bukit Duri, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12820 (021) 22983865 ...
hallowulandari
Brudel Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr terigu 3 bh terigu 125 gr gula pasir 100 gr margarin, lelehkan 1 sdt SP 1/2 Sdt baking powder 200 gr nangka, blender halus secukupnya vanili secukupnya mises /trimis / sukade (optional, boleh skip) Langkah Mixer telur, gula, sp, vanili dan bp hingga mengembang dengan speed tinggi Tambahkan terigu bergantian dengan nangka, mixer speed rendah hingga rata Tambahkan margarin cair, aduk rata Tuang ke loyang yang sudah dioles Oven suhu 160°c selama 25-30 menit atau hingga matang Angkat dan sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara 0431-845892, 0431-845938 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3748437-bluder-nangka
hallowulandari
Jamur Kuah Telur Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 bungkus jamur 1 butir telur 1 ons teri medan 1 batang daun bawang Tumis bumbu: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah keriting Secukupnya garam, gula, lada dan air Cara Membuat Suwir2 jamur, iris2 bumbu, cuci bersih ikan teri medan lalu goreng sampai kering Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan jamur, tambahkan garam, gula dan lada. Tambahkan air agak banyak Kocok telur, lalu masukan kedlm tumisan perlahan2 sambil di aduk supaya telur pecah tdk menggumpal jd satu Terakhir sblm di angkat masukan irisan daun bawang, matikan api sajikan Taburi di atas kuah jamur dgn ikan teri medan goreng Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Sipirok Jln. Sunggal no. 14, Medan 20123 061 77839205 sumber: https://cookpad.com/id/resep/1843811-jamur-kuah-telur-tabu...
Riani Charlina
Milkshake Durian Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 sdm daging durian Medan 500 ml susu segar 4 sdt gula pasir Cara Membuat Bekukan susu segar siap minum hingga setengah beku (sebagian menjadi es) Masukkan ke dalam blender : susu segar, daging durian medan dan gula Blender hingga semua bahan lembut. Tes rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula Selamat menikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/1995361-milkshake-durian-medan
Riani Charlina
Brudel Sukade
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 gram tepung protein tinggi 27 gram susu bubuk full cream 100 gram gula pasir 80 gram butter/margarin 3 butir telur (kocok lepas) 2 sdm skm (larutkan dengan air hangat 120 ml) Sukade, kismis, keju (untuk topping) Vanilli Langkah Campur semua bahan jadi satu lalu aduk menggunakan mixer. Kurang lebih selama 3 menit Setelah itu,tuang ke loyang yang telah di olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 60 menit. Setelah 60 menit taburi sukade / topping sesuai selera Panggang di oven yang sudah di panasi terlebih dahulu. Panggang selama 35 menit suhu 160°C dengan api bawah selanjutnya dengan suhu 150°C dengan api atas. Setelah matang. Panas-panas olesi dengan margarin. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan Sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-ole...
hallowulandari
Nasi Bakar Ayam Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan bahan nasi : 1 1/2 mug beras (saya mug nya kaleng susu) santan secukupnya (dikira2 aja ya bund trgantung beras masing2) garam scukupnya 1/2 sdt royco rasa ayam 6 siung bawang merah 3 siung bwg putih 1 btg srai 2 lbr daun salam bahan isi : 100 gr daging ayam (fillet n ptg dadu) 1 genggam teri medan (digoreng) 1/2 butir bawang bombay 4 siung bwang merah 1 cm jahe 2 siung bwg putih 2 sdm saos tiram 2 sdm saos sambal selera cabe merah cabe rawit cabe hijau ssuai secukupnya garam air daun kemangi secukupnya (petik2 dan cuci bersih) Cara Membuat Memasak nasi Tumis bwg merah n bwg putih dgn margarin,tmbahkan srai dan daun salam.tumis hingga wangi Masukkan santan. Biar kn mndidih lalu tambahkan royco dn garam.koreksi rasa!...
Riani Charlina
Labu Pedas Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 buah labu besar/labu kecil2 1 ons teri medan 2 siung bwng merah 2 siung bwng putih 5 buah cabe krriting penyedap royco ayam 2 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat Panaskan minyak dlm wajan Masukan bawang merah,bawang putih,cabe iris Setelah hatum masukan teri aduk2 terus supaya gak gosong Lalu masukan labu n beri sedikit air aduk smp layu Beri penyedap,cicipi rasa n siap di hidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2119850-labu-pedas-teri-medan