Entri Terkait
Mie Pangsit Khas Kota Pontianak
Makanan Minuman
Bahan pangsit: – kulit pangsit – wortel – daging ayam cincang – tepung kanji – garam – merica bubuk – penyedap rasa(bisa pecin, masako, dsb) – daun bawang – air Bahan kuah: – air – garam – gula – penyedap rasa – daging ayam – daun bawang – merica bubuk Bahan pelengkap: – I Fu Mie – daging ayam cincang – bawang daun iris halus – sawi – kecap – saus atau sambal botol Cara membuat pangsit: 1. Campur semua bahan pangsit jadi satu, beri sedikit air, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata. 2. Isikan adonan bahan tersebut ke dalam kulit pangsit secukupnya, jangan terlalu banyak karena akan susah untuk melipatnya 3. Rekatkan pakai tepung kanji yang sudah dicairkan. 4. Rebus pangsit sebentar, kemudian tiriskan. Cara membuat kuah pangsit: 1. Rebus semua bahan kuah jadi satu...
adhaagary
Ikan Goreng Saos Dabu-Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 6 porsi) 3 ekor ikan hapau di potong menjadi 2 bagian (bisa diganti gurame atau tongkol) 7 siung bawang merah diiris tipis 2 siung bawang putih di iris tipis 1/2 bagian tomat yang dipotong dadu 1 buah jeruk limau Serai yang di geprek Secukupnya cabe rawit dan cabe merah secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Minyak sayur Langkah Lumuri ikan dengan garam dan air perasan jeruk limau. Setelah merata lalu digoreng. Setalah ikan matang tiriskan. Panaskan minyak. Tumis serai sampai harum. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis sampe agak layu. Masukkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Setelah semua bahan tercampur, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk sampe merata. Lalu angkat dan tiriskan. Ikan goreng saos dabu-dabu siap disajikan RM yang menyediakan: Dermaga Makassar Seafood The Breeze, Jl. Grand Boulevar...
Fachni
Brekecek Daging Sapi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg daging sapi bumbu: 8 butir bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt merica bubuk 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 4 lembar daun salam 1 lembar daun pandan (simpulkan) 3 mata asam jawa 2 batang sereh 8 buah cabe merah & 8 buah cabe rawit 50 gr gula merah secukupnya&nbs...
Naufalrasyid
Peyek Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 sdm teri medan 8 sdm tepung beras 5 sdm tepung terigu 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt merica bubuk Air Kaldu jamur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur semua bahan. Adonannya agak encer supaya hasil peyeknya tipis dan renyah Goreng dengan teflon atau wajan yang bagian bawahnya datar/ rata Gunakan api sedang cenderung kecil, jangan ditinggal supaya tidak gosong Note: kalau pakai teri asin, tidak perlu ditambah garam sumber: https://cookpad.com/id/resep/3750146-peyek-teri-medan
Riani Charlina
Kikil Rica-Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil Cabai keriting 5 Siung bawang merah 3 Siung bawang putih 1 buah tomat 1 ruas lengkuas #geprek 1 ruas jahe #geprek 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Garam Penyedap rasa Langkah Potong2 kikil secara persegi Halusan cabai, bawang tomat Panaskan minyak diatas wajan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas Masukan kikil Aduk rata dsn tambahkan sedikit air Tambahkan garam dan penyedap rasa Tunggu hingga matang, Siap sajikan Bisa dibeli di: Mie Ceker Bandung Jl. Tebet Barat Dalam No.76, Jakarta Selatan Telp : (021) 8315568 - (021) 8315567 Jl. Adhyaksa Raya No. B15, Lebak Bulus, Jakarta Selatan Telp : (021) 7500877 Jl. Ir. H. Juanda No. 110, Bekasi Timur Telp. :...
Fachni
Oseng Oseng Jagung Buncis Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 8 buah kacang panjang 1 buah jagung manis Teri medan secukup nya sesuai selera 3 buah cabe hijau 3 buah siung bawang merah 3 buah siung bawang putih 1 buah bawang bombay ukuran kecil 3 buah cabei rawit hijau (boleh ditambahkan ya sesuai selera) 1 bungkus masako ayam 1 sendok teh gula pasir minyak goreng untuk menumis Cara Membuat Pipil jagung, potong potong kacang panjang kecil kecil aja, iris iris halus bawang merah bawang putih bawang bombay cabai Sebelum menumis, teri nya digonseng di pengorengan tanpa minyak ya sampai setengah matang ðŸ˜Â Setelah itu panaskan minyak diwajan secukupnya untuk menumis,setelahnya masukan bumbu iris tadi lalu sayuran jagung dan kacang panjang nya,, setelah tercampur rata bisa dimasukan terinya aduk sampai rata dan matang.. Siap sajikan Alama...
Riani Charlina
Sayur Becek Khas Purwodadi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram iga sapi 500 gram daging sapi Bumbu halus : 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 15 buah cabe rawit hijau 5 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt terasi Bahan pelengkap : 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya Garam, gula secukupnya Air Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu secukupnya Daun kedondong...
Naufalrasyid
Sup Ikan Gurame Sambas
Makanan Minuman
Daerah Sambas di Provinsi Kalimantan Barat (Kalbar) memiliki kuliner khas yakni sup ikan gurame dan kue bingke. Untuk mencicipinya Anda tidak perlu ke Sambas Kalimantan, karena menu ini kini tersedia di kawasan Renon, Denpasar. Bagi Anda pecinta kuliner Provinsi Kalimantan Barat (Kalbar) yang berdomisili di Pulau Bali, kini tak perlu risau dengan menu makanan khas Kalbar. Di Pulau Dewata Anda bisa menikmati menu makanan Kalbar. Adalah Restoran The Sambas yang siap memanjakan lidah kuliner Anda. Ya, restoran yang terletak di Jalan Tukad Unda, Renon, Denpasar itu menyajikan menu masakan khas Bumi Katulistiwa. Sup ikan gurame khas Sambas, adalah menu khas di restoran ini. Rasa kuat dari sup gurame ini adalah rasa asam yang nyangkut sampai di ujung lidah. "Resepnya adalah menggunakan buah belimbing langsung yang didatangkan dari Sambas," kata Manajer Restoran The Sambas, Yuda Kelana, Kamis (7/3/2013). Untuk menu sup gurame ini diperlukan satu ekor ikan guram...
adhaagary
Telur Dadar Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 100 gr teri medan, cuci 2 butir telur (mimi 3butir uk. kecil) 1 sdm terigu (buat filler aja, bole skip) 3 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 3 bh bawang merah, iris tipis Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk/jamur Minyak goreng Cara Membuat Campur semua bahan, kecuali minyak yakk.. Goreng di api kecil aja smp kecoklatan, sekali balik... Siap dinikmati sumber: https://cookpad.com/id/resep/3765073-telor-dadar-teri-medan