Entri Terkait
Balado Ikan Salam Tapanuli
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 Ekor Ikan Salam Lombok Merah Kriting Lombok Setan Kacang Panjang Onclang/ gntkn Daun bawang batak krn di semarang gak ada 3-4 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawang Putih secukupnya Garam secukupnya Gula Tomat Cara Membuat Bersihkan ikan sampai hilang amis nya..potong2 mjdi 3 bagian Halus kan bumbu : lombok merah kriting, Lombok setan, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap Goreng trlebih dhulu Ikan,sampai kecoklatan. dan Kacang Panjang. Tumis Sambal pakai bawang goreng dahulu sampai harum tambah kan penyedap dan garam secukupnya. Lalu campurkan ikan, kan kacang panjang yg sdh di goreng, daun bawang yg sdh di potong2 runcing. Slma 3 mnt angkat lalu hidangkan hangat2. Sambalado Ikan Salam siap di nikmati. Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Ba...
Riani Charlina
Sambal Terong Asam Rimbang
Makanan Minuman
Bahan 2 buah terong asam, bakar bersama kulitnya 10 cabe rawit, sesuai selera 5 cabe merah 5 siung bawang merah, bakar sebentar 1 cm terasi bakar 1 sdt garam dan penyedap rasa 1 sdt gula pasir Cara membuat. Proses pembuatan, sambal cukup diulek kasar Terong asam yang sudah dibakar, buang kulitnya dan iris kasar. Ulek semua bumbu di cobek, setelah sedikit halus, masukkan irisan terong asam. Aduk hingga merata. Di suku Dayak, sambal terong asam ini, dicampur dengar suwiran daging ikan sungai bakar. Sambal bukan menjadi pelengkap makanan, tetapi sebagai menu utama. Cukup dengan, sambal terong asam rimbang ditambah ikan suwir, jadilah lauk bersama nasi. Sumber : http://www.eenendah.web.id/2015/09/sambal-terong-asam-rimbang-kuliner-dayak.html
adhaagary
Bolu Brudel Tape Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 telur 100 gr/5sdm munjung terigu 60 gr/6sdm gula pasir 200 gr tape singkong 100 gr margarin cair 1 sdt fermipan 100 ml susu cair topping keju parut Langkah Oven dpanaskan dulu. Buat biangny dulu.siapkan susu cair hangat ya...campur fermipan,1sdt gula pasir.tunggu 5-7menit,berbusa Campur telur,gula pasir,tape...aduk dg wishk saja,asal campur rata. Masukkan biang,aduk.lanjut terigu,margarin. Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas roti /oles carlo. Diamkan 30-45 menit.sampai mngembang. Oven sampai kecoklatan. Selamat mencoba bunda... Bisa dipesan di: Dewa Catering Makassar Makassar, Sulawesi Selatan 081 1414 0999, 082 333 333 573, 085 299 383 050, 085 863 6666 46, 081 910 6060 77 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4221600-bolu-brudel-tape-keju
Fachni
Soto Khas Cilacap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah dada ayam + tulang + ceker 2 1/2 liter air bumbu halus 10 siung bawang putih 5 biji kemiri 2 sdt lada 1/2 buah pala 3 lembar daun salam 2 batang serai secukupnya garam 3 bks masako (bisa lebih bisa kurang) bahan pelengkap 1/2 kg kol secukupnya toge belum jadi secukupnya daun bawang sledri...
Naufalrasyid
Bandeng Goreng Tepung Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan ikan bandeng 1 biji jeruk nipis 2 sdm kunyit bubuk tepung sajiku sambal jahe haluskan: 30 biji lombok 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas jahe 1 siung daun bawang minyak goreng secukupnya garam, vetsin Langkah Cuci bersih ikan lalu lumuri jeruk nipis Dan kunyit bubuk.simpan 15menit Lalu balurkan tepung lalu goreng Minyak goreng panaskan lalu masukkan sambal jahe aduk sebentar sampai harum taruh garam Dan vetsin Siram sambal jahe keatas ikan yg sudah d goreng RM yang menyediakan: Aroma Palopo Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta 021 22450100 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/4219718-bandeng-tt-goreng-tepung-rica
Fachni
Tauco Kembang Pepaya Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 500 gr kembang pepaya 50 gr teri medan 10 biji cabai rawit 1 btang seraidan 1 ruas jahe (geprek) 3 lembar daun jeruk 2 sdm tauco Secukupnya garam dan minyak goreng Bahan iris: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Cara Membuat Cuci bersih bunga pepaya dan rebus hingga matang kira-kira 20 menit. (Ketika direbus tambahkan 5 tangkai daun kuda-kuda atau daun jambu biji supaya rasa pahitnya hilang). Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan teri medan sampai harum, masukan tauco, cabai, tomat, serai, jahe dan daun jeruk aduk hingga rata. Tambahkan bunga pepaya, icip rasa bila kurang asin bisa ditambah garam karena tauco dan teri medan sudah asin, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4039790-tauco-kembang-pepaya-...
Riani Charlina
Sawi Pahit Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan bahannya 1 ikat sawi hijau pait 2 siung bawang merah(iris2) 2 siang bawang putih(iris2) 3 bh cabe merah (buang bijinya iris2) secukupnya Ikan teri Medan secukupnya Air Garam sedikit aja Cara Membuat Cuci sawi pait dengan garam halus. Remas2 sebentar sawi nya. Biar kurangin pait nya aja lalu Bilas kembali sawi nya. Tumis bawang merah, putih, cabe merah yang sudah diiris tadi hingga harum. Masukin sawinya aduk rata sambil diberi air, garam sedikit dan ikan teri nya aduk2. Koreksi rasanya Ini ikan teri nya yang sudah digoreng Lalu angkat. Siap dihidangkan sawi pait nya. sumber: https://cookpad.com/id/resep/4042930-sawi-pait-ikan-teri-medan
Riani Charlina
Botok Cepokak / Terong Pipit
Makanan Minuman
Bahan-bahan : Cepokak : 1 mangkok sedang Kelapa muda parut Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabai merah dan rawit Kemiri Garam dan Gula Cara membuat : Haluskan semua bumbu tambah berikut garam dan gulu. Kemudian campur menjadi satu dengan parutan kelapa muda. Dan campur dengan cepokak/terong pipit yang telah dipotong kecil-kecil dan direndam terlebih dahulu. Jadikan satu dengan parutan kelapa muda yang sudah dibumbui tadi. Bungkus dengan daun pisang dalam ukuran menurut selera. Dan ikat dengan sapu lidi yang siap pakai atau tusuk gigi. Kukus selama setengah jam. Setelah harum kemudian diangkat. Dan siap untuk dinikmati. Sumber : https://www.kompasiana.com/harimurtii/nikmatnya-bothok-cepokak-atau-terong-pipit_55018021813311d963fa72d7
adhaagary
Rica-Rica Enthok
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 10-12 porsi) 1 ekor enthok besar dipotong.dicuci 1 batang serai memarkan 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 ruas laos memarkan 1 bungkus kecap bango ukuran kecil (bukan sachet) 2 sdm gula merah 1 sdt gula pasir 1.5 sdm garam 1 bungkus penyedap rasa (opsional) 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm merica bubuk minyak untuk menumis bumbu halus : 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 15 buah cabe merah besar 100 gram cabe rawit 1 ruas jahe 1 ruas kencur Langkah Bersihkan enthok yg sudah dipotong2 smpai lendir.bulu2.dan darah bersih.sisihkan Tumis bumbu halus.daun salam.daun jeruk.serai.laos.sampai harum dan tidak ad aroma langu lagi Tambahkan ketumbar.mrica.gula merah.gula pasir.garam.penyedap rasa.kecap.aduk sampai rata Tambahkan air kurang lebih 1 liter dan masak smpai mendidih Masukkan ent...