Entri Terkait
AYAM BUMBU RUJAK
Makanan Minuman
AYAM BUMBU RUJAK By @reystafauzia 😠😘 â˜ºï¸ ðŸ¤-- 😋 Bahan: - 700 gr ayam - 1 btg serai, geprek - 2 lbr daun salam - 4 lbr daun jeruk - 2 sdm gula merah - 1 sdm asam jawa, larutkan - 300 ml santan (65 ml santan instan + 235 air) - Garam - Gula Bumbu halus: - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 10 biji cabe keriting - 1 ruas jahe - 1 sdt ketumbar - 2 btr kemiri Caranya: 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam hingga wangi. 2. Masukan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. 3. Tambahkan santan, gula merah, larutan asam jawa, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
TERANG BULAN
Makanan Minuman
â˜'ï¸ TERANG BULAN By @chejustche 😊 😘 😋 ðŸ¤-- 😠. Bahan : 100 gram terigu 150 ml air 1 butir telur 2 sdm gula pasir 1/2 sdt vanilli 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue Sedikit garam . Isian : Keju Nutella Susu Kental Manis Margarin . Cara Membuat : 1. Campur semua bahan kecuali soda kue, aduk pakai whisk sampai rata dan tidak bergerindil. Diamkan adonan 1 jam. 2. Setelah 1 jam masukkan soda kue aduk searah jarum jam. 3. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan masak dgn api kecil, sampai ada tekstur bulat2 di adonan, beri gula pasir lalu tutup. Masak hingga matang. 4. Angkat terang bulan, beri olesan margarin/ butter, beri parutan keju dan nutella lalu tuang susu kental manis. Lipat lalu potong sesuai selera. Sajikan hangat! Sumber : Facebook "Resep Masa...
Admin Budaya
CAP CAY KUAH
Makanan Minuman
Bahan: 1 buah Wortel 4 buah Putren (jagung muda) 200 gr Kembang kol 200 gr Brokoli 5 lbr Sawi putih 5 lbr Pokcoy 100 gr udang 100 gr ayam 1 butir telur 500 ml air putih/ kaldu Bumbu halus: 3 siung bw putih dan 1/2 sdt merica bulat Bumbu rajang: 1/2 bawang bombai 3 siung bw merah 2 batang daun bawang 2 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt gula Cara: 1. Cuci > potong" sayuran 2. Rajang dan haluskan bumbu 3. Cuci > kupas kulit > belah badan udang > rebus sebentar (1 menit) 4. Cuci > rebus > iris/ suwir ayam 5. Tumis bumbu rajang dan halus bersama 6. Masukkan telur, tunggu hingga benar-benar matang agar tidak amis 7. Tambahkan gula garam saus tiram dan saus tomat 8. Masukkan air tunggu mendidih kemudian masukkan sayuran dan ikan 9. Tunggu mendidih kemudian sajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Pizza Roar
Makanan Minuman
Bahan yang kamu perlukan: – 4 lembar roti tawar – 4 potong sosis sapi/ayam – 1 buah bawang bombay, iris memanjang – Keju cheddar secukupnya – Siapkan saus barbeque dan saus tomat untuk olesan Cara membuat: 1. Olesi roti tawar dengan saus barbeque dan saus tomat 2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu lalu taburkan ke atas roti tawar #3. Tambahkan potongan sosis dan irisan keju Panggang sebentar hingga keju meleleh 4. Siapkan dengan saus sambal agar rasanya makin TOP! Silahkan tag teman, like n bagikan ☺ Semoga bermanfaat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
KANGKUNG BUMBU RUJAK
Makanan Minuman
Bahan : 1 Ikat kangkung Bumbu rujak: 5 Cabe rawit setan 2 bulatan Gula merah 1 sdt Asam jawa 1/4 sachet terasi abc (bakar) 2 sdm air panas Garam secukupnya **Semua bahan bumbu rujak disesuaikan dg selera yaa, bisa tambah atw kurangi Cara: 1. Potong kangkung aga panjang (saya potong dua), cuci bersih 2. Masak air hingga mendidih lalu masukan kangkung dan beri sejumput garam, rebus sebentar saja (jgn terlalu matang). Angkat dan tiriskan 3. Campur semua bumbu rujak lalu ulek, tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa 4. Tata kangkung diatas piring lalu siram dengan bumbu rujaknya. Sajikan. . Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Iga Sapi Kuah Asam
Makanan Minuman
Bahan : 700 gr daging iga sapi, potong2 2 cm jahe, memarkan 1,5 liter air . Bahan bumbu : 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cabe merah besar/kecil, potong bulat 3 cabe hijau besar, potong bulat 5 cabe rawit utuh 3 buah tomat hijau kecil, potong-potong 2 sdm kecap manis, sesuai selera Garam, secukupnya Kaldu bubuk sapi, secukupnya 1/4 sdt merica bubuk Gula pasir/gula merah secukupnya 1 sdm air asam jawa (sesuai selera) Minyak sayur, untuk menumis . Bumbu halus : 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 2 cm kunyit, dibakar . Cara membuat : 1. Rebus daging iga di air yang mendidih sebentar saja, lalu buang airnya. 2. Ganti airnya dan rebus kembali iga sapi dan jahe diatas api kecil sampai empuk dan matang. 3. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum, masukkan cabe-cabean dan tomat. Tumis sebentar 4. Masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, meri...
Admin Budaya
SEBLAK CEKER
Makanan Minuman
Bahanya: * 500 g ceker ayam, buang kuku & kulitnya * 1 liter air * garam & gula secukupnya Bumbu Halus: * 5 buah bawang merah * 3 siung bawang putih * 5 buah cabe merah keriting * 5 buah cabe rawit merah * 1 ruas kencur Cara Membuatnya: 1.) Rebus ceker ayam hingga empuk dan matang. Angkat & sisihkan 2.) Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk rata. Beri garam, gula & air secukunya. 3.) Masukan ceker yg sudah direbus. Aduk hingga rata & kuah mengental. 4.) Angkat & Sajikan selagi hangat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Mie Goreng Pedas
Makanan Minuman
Bahan : ½ Bungkus mie telur 1 telur ayam 1 batang daun bawang 1 sdm aos sambel (saya pakai belibis) Kecap manis, kecap asin, margarine, dan gula pasir secukupnya. Bumbu Ulek : 6 Cabe Merah Keriting 6 cabe rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ebi Garam secukupnya. Cara Membuat : 1. Rebus Mie, tiriskan 2. Panaskan sedikit margarine, orak-arik telor ayam yang sudah dikocok dengan sedikit garam, siishkan. 3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sawi, setelah layu, masukkan kol, aduk-aduk lalu masukan mie dan telor orak-arik alalu tambahkan sedikit air matang, bumbui dengan saos sambel, kecap, dan gula, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk hingga rata. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Pais Labu Kuning
Makanan Minuman
Bahan: 500 gram labu kuning 200 gram gula pasir ½ sdt garam 500 ml santan encer 250 gram tepung beras Daun pisang Cara Membuat: 1. Potong2 labu kuning, lalu kukus hingga matang. Buang kulitnya. Haluskan labu bisa dengan blender atau garpu. 2. Campurkan labu kuning dengan semua bahan, tambahkan santan, lalu aduk rata. 3. Masak adonan dengan api kecil, aduk terus supaya tidak gosong. Setelah adonan mengental, matikan api. 4. Siapkan daun pisang, beri adonan sebanyak 2 sdm penuh. Lipat. 5. Kukus selama 30 menit hingga matang. 6. Sajikan. Catatan: 1. Adonan bisa ditambah potongan nangka. 2. Resep untuk ±20 Pais Labu Kuning. Sumber : Facebook "Resep Masakan"