Entri Terkait
BIKANG MAWAR
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 150 gr tepung beras 50 gr maizena/ kanji 100 gr tepung terigu 200 gr gula pasir 1/2 sdt garam 700 ml santan mendidih Caramembuat: Campur smua bahan kering,tuang santan sdkit dm sdkit smp gak bergerindil.bg jd beberapa warna.panaskan loyang smp bener2 panas,,tuang adonan hijau putih ,tuang lg adonan meraĥ tunggu sampe permukaan kering.angkat loyang tarh dinampan yg tlh diisi air,,congkel dg sendok dan bentuk...jd 14 biji.. Nb,loyang harus bener2 panas,api agak besar. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
TEMPE BAKAR PEDAS MANIS
Makanan Minuman
Bahan: 1 papan tempe Bumbu Halus: - 3 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 5 cabe rawit merah kepedesan bisa di sesuaikan ya - ½ sdt lada - 1 sdm ketumbar - 1 sdm gula pasir - ¼ bulatan gula merah sisir - ¼ bungkus Royco Ayam - ½ sdt Garam - 100 ml air Kecap manis 2 sdm maizena Cara Membuat: 1. Goreng tempe sampai sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. 2. Haluskan semua bahan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih. 3. Tambahkan kecap dan maizena yang sudah dilarutkan air. Masukkan Royco, koreksi rasa. Matikan api kompor. 4. Celupkan tempe ke bumbu bakar. Oles hingga merata. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. 5. Panggang sampai matang. 6. Boleh di cocol sambel kecap atau di makan langsung juga enak Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bola-bola Mie Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 biji 1 bks Mie instan (saya Indomie rasa kari ayam) 2 buah Sosis, iris dadu 1 butir Telur, kocok lepas 3 sdm Tepung protein rendah/sedang 1 batang Daun bawang/ seledri, rajang halus 1 siung Bawang putih, haluskan 2 buah Cabe rawit, potong Langkah Rebus mie instan lalu saring (remuk mie instan sebelum direbus agar memudahkan saat dibentuk). Rebus juga sosis hingga matang/ mengembang (kalau menggunakan sosis mentah). Lalu campurkan semua bahan dalam satu wadah. Bentuk adonan bulat-bulat. Lalu goreng dalam minyak panas. Sajikan dengan saus lombok/tomat Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Cumi saos padang
Makanan Minuman
Cumi saos padang by @nadiia_wr Merah merona cetar membahana 😂 . . Resep Cumi Saos Padang Bahan-bahan 1/2 kg Cumi basah Bumbu iris : 2 buah bawang bombay Bumbu geprek : 1 ruas jahe 7 Lembar daun jeruk Bumbu Halus : 9 siung bawang merah 4 siung bawang putih 9 cabai keriting 5 buah cabai merah Bahan lain : 3 sachet Saus Sambal 1 sachet Saus tomat 1 sachet saus tiram Garam, Gula, Penyedap rasa 1 gelas(belimbing ) air . . Langkah : Bersihkan cumi, buang tulang dan tintanya Panaskan wajan,masukan minyak.. Tumis bumbu IRIS dan bumbu GEPREK.. masak sampai wangi. Lalu, masukan bumbu halus & daun jeruk Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnyaa.. cek rasa Lalu masukan cumi dan tambahkan air.. aduk rata masak terus hingga air menyusut. *tambahkan irisan cabe 🌶 rawit makin mantaap ðŸ'• ð...
Admin Budaya
ikan bakar pedas
Makanan Minuman
Resep by @fitrie.susanti (Bkn-riau) """"ikan bakar pedas"""" Bahan: Ikan nila -+5 ekor Sauce tomato 5 sdm Garam Santan 200 ml Gulpas Bumbu halus: Bawmer 6 siung Bawput 3 siung Cabmer 8 -10buah Cabraw 10 buah Daun jeruk 2 lbr Sereh bagian pthnya Kunyit Jahee Kemiri 1 buah Lengkuas Cara membuat : **bersihkan ikan nila,,, kemudian sayaat bagian badannya,, lumuri garam n. Air jeruk nipis,, diamkan -+5 menitt **tumis bumbu hgg harum,, beri sauces tomat,, garam n gulpas jk suka,, masukkan santan,, aduk n matikan,,, **panaskan tefflon,,, kemudian olesi dgn myak,,, bakar ikan..,, kemudian balik n olesii dgn bumbu halus,,, bakar hgg mateng n kecoklatan,,,,, angkat n sajikan,,,, bersama sambel kecap,,, Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Puding Cendol Gula Merah
Makanan Minuman
Puding Cendol Gula Merah By @fen.z 😘 😋 ðŸ˜ â˜ºï¸ ðŸ¤-- Bahan Lapisan Santan: 800ml santan (campur kental + encer) 1 bungkus agar agar plain 150g gula pasir 1/2sdt garam 5 lembar daun pandan 250g cendol (saring airnya, sisihkan) Cara: 1. Aduk semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. 2. Saring dan tuang ke loyang 1/2 bagian beri cendol. 3. Biarkan sampai agak keras, tuang 1/2 bagian lapisan gula merah. 4. Ulangi lagi atau untuk lapisan sesuai selera masing saja. Bahan Lapisan Gula Merah: 800ml air 1 bungkus agar agar plain 200g gula aren / gula merah 1/2sdt garam 5 lembar daun pandan Cara: 1. Aduk semua bahan, masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. 2. Saring dan tuang diatas loyang yang berisi lapisan santan. 3. Tunggu sampai agak keras ulangi l...
Admin Budaya
Tahu Bakso ikan isi Ranjau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 24 bji 20 Tahu Kulit/Tahu Pong 300 gr Daging ikan (yg daging nya putih) 3 bawang putih (haluskan) Secukupnya Garam & Merica Bubuk dan kaldu bubuk 4 sdm Tepung Sagu Tani 1 sdm Maizena 1 sdm Terigu Serbaguna 1 butir Telur 1 Batang daun bawang 2 Batang wortel (serut kasar) (opsi) Langkah Haluskan Daging ikan Tengiri (Bisa pakai jenis daging ikan lainnya asal yang daging nya warna putih ya, misal Tuna, Gabus..) Setelah daging ikan halus campur dengan semua bahan (aku tambahkan 2 sdm Bawang Goreng biar tambah enak) Campur semua jadi satu, hasil adonan akan kental seperti ini berarti siap untuk isian tahu Belah tahu jadi 2 (cukup dibelah jangan dipotong sampai putus) isi 1 sdm adoanan ikan Dirumah suka banget Pedes, jadi mau tambahin cabe rawit didalam nya :P (*dijamin yang makan langsung merem melek) dan lainnya tanpa cabe khusus buat krucils Panaskan kukusan, tunggu sampai kukusan benar benar panas dan ber uap, b...
Admin Budaya
Tongseng Ayam
Makanan Minuman
Tongseng Ayam by Rindi SCN 😠😋 ðŸ¤-- 😘 Bahan-bahan 3-4 Porsi 2 Dada/Paha Ayam,potong2 2 Lembar Daun Salam 1 Batang Sereh, Geprek 3 Lembar Daun Jeruk 1 Ruas Lengkuas, Geprek 1 Tomat Merah 1/2 Kol,iris 1 Batang Daun Bawang Iris Cabai Rawit Merah/Hijau Sesuai Selera, Potong2 atau Utuhan Kecap Manis Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa Secukupnya Air Bawang Goreng Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 2 ruas kunyit 1 ruas jahe Langkah 30 menit Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak Beri air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut.Jgn lp koreksi rasa Masukkan kol dan cabai rawit.biarkan sampai kol sete...
Admin Budaya
Koktail Buah
Makanan Minuman
Koktail Buah by @fridajoincoffe e 😠😋 😘 😊 ðŸ¤-- Bahan: 1 buah pepaya baru matang, jadi masih keras 1 buah nanas Nata de Coco 1 sdm biji selasih rendam air panas 1 sdm kapur sirih 1500 ml air 350 gram gula pasir 1 sdt asam citrun Cara Membuat: 1. Kupas nanas, potong2, sisihkan. Kupas pepaya, potong dadu. 2. Larutkan 1 sdm kapur sirih dengan setengah gelas air, lalu biarkan hingga mengendap, ambil air kapur yg bening, saring. 3. Tuang air kapur yg bening ke dalam baskom isi pepaya, tambah air hingga pepaya terendam. Biarkan selama ±1 jam hingga pepaya agak mengeras. Lalu cuci kembali pepaya hingga bersih. 4. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula, aduk hingga larut. 5. Masukkan pepaya, hingga air kembali mendidih, segera matikan api. 6. Masukkan potongan nanas, nata de coco, dan selasih. Aduk rata. 7. Tambahkan...