Entri Terkait
Bingka Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 porsi 4 butir telur 100 gr gula pasir 750 gr ubi ungu yg telah dikukus hingga lunak dan dikupas kulitnya 200 ml susu cair/ santan 100 gr mentega dilelehkan 1/2 sdt vanilli bubuk 1 sdt garam 200 gr tepung terigu Langkah 90 menit Siapkan loyang 23×23×10cm. Olesi permukaan loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu Siapkan oven, set disuju 180°c Masukkan semua bahan kecuali...
adhaagary
Kerupuk Kulit Pete Balado
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 30 kerupuk kulit 3 papan pete 1 buah Sere 1 lembar Daun salam Bumbu halus : 15 Cabe merah kriting 6 bawang merah 5 bawang putih 1 buah Tomat Cara Membuat Goreng cabe tomat bawang putih&merah terus dibelender dan ksih sedikit minyak belender halus&tidak halus terserah bunda aja ya Goreng kerupuk kulitnya, dan goreng petenya biar agak mateng Masukkan sedikit minyak, seperti menumis biasa, masukkan sedikit bawang merah,sere digeprek hancur&daun salam Masukkan bumbu halus tumis sampai matang Tunggu hingga berubah warna, masukkan pete & kerupuk kulitnya Selamat menikmati Alamat dan Kontak Penjual: Chips Balado Nan Salero Jl. Niaga No.229, Kp. Pd., Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat 25119 (0751) 32863 sumber: https://cookpad.c...
Riani Charlina
Sambal Goreng Ati Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ati ampela (tanpa usus) 1 papan petai 150 gr cabai merah besar (belah, buang biji lalu iris tipis) Bahan Halus : 100 gr cabai merah besar 4 bh kemiri (utuh) 1 ruas jahe (uk ibu jari) 1 ruas lengkuas (uk ibu jari) 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 200 ml air Bahan tambahan : 2 Batang serai 4 lembar daun salam 3 sdm kecap kental manis...
Naufalrasyid
Ikan Salai Gulai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ons ikan Salai 1 Ons cabe hijau 25 buah rawit 1 ruas Sipadeh 2 ruas jari langkueh 1/2 ruas jari kunyi 7 buah bawah merah 2 buah bawang putih secukupnya Garam 1 lembar daun kunyit 1 lembar dain salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt ketumbar secukupnya Petai 1 ons Rimbang santan 1 ikat Kacang panjang Cara Membuat Goreng cabe tomat bawang putih&merah terus dibelender dan ksih sedikit minyak belender halus & tidak halus terserah bunda aja ya Goreng kerupuk kulitnya, dan goreng petenya biar agak mateng Masukkan sedikit minyak, seperti menumis biasa, masukkan sedikit bawang merah,sere digeprek hancur & daun salam Masukkan bumbu halus tumis sampai matang Tunggu hingga berubah warna, masukkan pete & kerupuk kulitnya Sela...
Riani Charlina
Balado Kulit Melinjo
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg kulit melinjo merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 cabe besar 10 cabe rawit 1 bungkus terasi abc 3 butir kemiri Cara Membuat Belah dua kulit melinjo lalu cuci hingga bersih tiriskan Uleg semua bumbu lalu tumis hingga harum dan matang Masukan segelas air. Masukan penyedap dan gula pasir secukupnya, cicipi lalu masukan kulit melinjo masak hingga empuk dan air habis angkat dan sajikan Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Banuhampu, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26181 0752 628700 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3824575-balado-kulit-melinjo
Riani Charlina
Sambel Terasi Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7-10 cabe keriting merah 1 buah tomat merah uk sedang 2 x2cm terasi udang 2 x2cm asam jawa 1/2 sdt Garam 1 sdt gula pasir Sepotong gula merah Langkah Siapkan panci kecil berisi air, masukkan cabe yang dipotong-potong dan tomat. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Bulat-bulatkan terasi. Tusuk dengan lidi atau tusuk sate. Bakar di bawah kompor. Bolak-balik sampai agak menghitam. Tapi jangan terlalu gosong. Siapkan ulekan. Masukkan cabe, tomat, terasi...
Naufalrasyid
Ayam Gulai Labu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 300 gr daging ayam. Potong kecil. 400 gr labu kuning 140 ml santan kental 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdt lada atau merica 1/4 bawang bombay (iris kasar) Bahan yang dihaluskan : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah cabe merah (atau 1 buah paprika merah besar) 3 buah cabe rawit (boleh di skip kalau nggak suka pedas) 3 butir kemiri (sangrai lebih dulu) 2 cm jahe 1 sdt ketumbar (aku pakai bubuk) 2 cm kunyit (aku pakai 1 sdt kunyit bubuk) Bahan geprek : 1 batang serai 2 cm lengkuas secukupnya Garam secukupnya Air putih bersih Minyak goreng/margarin secukupnya (untuk menumis bumbu) Cara Membuat Cuci bersih daging ayam dan labu kuning. Potong kotak labu kuning. Ulek bahan yang harus dihalus...
Riani Charlina
Soun Hejo Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi Secukupnya Soun ijo 5 buah bakso Cesim Wortel Kubis Bumbu : Garam Gula pasir 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih Secukupnya lada bubuk/ merica butir Secukupnya pala Minyak goreng untuk menumis Langkah Rebus air hingga mendidih. Lalu rendam soun sebentar saja hingga lemas sounnya. Lalu angkat tiriskan dan siram air dingin....
Naufalrasyid
Tofu Sosis Saus Padang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 bungkus tofu 4 buah sosis 1 batang sere digeprek 1 ruas lengkuas digeprek 2 lbr daun jeruk 2 cabai merah iris serong 6 buah bawang merah iris tipis 2 buah bawang putih rajang halus 2 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal 1 sdm saos tiram 1 sdm kecap manis Daun bawang secukupnya (boleh skip) 200 ml air sesuai selera Lada, garam, kaldu, gula Cara Membuat Potong tofu dan sosis lalu goreng setengah matang Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum Masukkan air lalu masukkan sere lengkuas dan daun jeruk Setelah itu masukkan bahan saos dan lada Maukkan tofu dan sosis aduk rata masukkan garam, gula dan kaldu sesuai selera Tes rasa jika sudah pas rasanya siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3823421-tofu-sosis-sa...