×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Soun Hejo Cirebon

Tanggal 04 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Photo

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Secukupnya Soun ijo
  2. 5 buah bakso
  3. Cesim
  4. Wortel
  5. Kubis
    Bumbu :
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. 3 buah bawang merah
  9. 1 buah bawang putih
  10. Secukupnya lada bubuk/ merica butir
  11. Secukupnya pala
  12. Minyak goreng untuk menumis

Langkah

 
  1. Rebus air hingga mendidih. Lalu rendam soun sebentar saja hingga lemas sounnya. Lalu angkat tiriskan dan siram air dingin.
  2. Siapkan bumbu halus. Bisa diuleg atau diblender. Lalu tumis bumbu sampai harum.
  3. Masukkan bakso dan sayur-sayuran yang sudah diiris kecil-kecil.
  4. Jika sayuran sudah layu masukkan soun. Jangan terlalu lama masak sounnya karena nanti cepat hancur.
  5. Soun siap dinikmati dan bisa ditabur bawang goreng
     
     
    RM/Toko yang Menyediakan:
     
    Klapa Manis Restaurant
    Rumah Makan Indonesia
    Alamat: Jl. Raya Cirebon Kuningan, Gronggong, Patapan, Beber, Patapan, Beber, Kota Cirebon, Jawa Barat 45122
    Telepon: (0231) 490785
     
     

 

DISKUSI


TERBARU


Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...