Entri Terkait
Gulai Pari Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 5 potong ikan pari asap Secukupnya tahu boleh putih boleh goreng Secukupnya tempe 2 papan pete Bumbu 5 Bawang merah 5 Bawang putih 3 kemiri 25 rawit merah 1/2 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe Secukupnya ketumbar 3 lembar daun salam Garam Royco secukupnya Gula merah Cara Membuat Haluskan semua bumbu kecuali daun salam saya mah di blender sekedap beres Tumis bumbu sampai benar, masukan salam Setelah bumbu bener2 tanak, masukan bahan2 kecuali pete. Pete dimasukkan terakhir Terakhir masukin santan saya pake kara yg kecil ukuran 65 ml, tambahkan garam, royco, dan gula koreksi rasa Sajikan Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 724699...
Riani Charlina
Lodeh Tahu Tempe Cianjur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi Sayuran: Tahu digoreng dahulu Tempe Kacang panjang Daun melinjo Labu siam Bumbu: Bawang merah Bawang putih Salam Lengkuas Lombok merah besar Cabe rawit Petai Santan Penyedap Langkah Tumis bumbu bumbu terlebih dahulu...
Naufalrasyid
Sambal Goreng Kulit Cempedak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3org 1 Buah cempedak matang (kupas potong2 sesuai selera) 2 siung bawang putih haluskan secukupnya garam+air secukupnya minyak goreng 25 buah cabe 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt terasi segenggam udang rebon kering sesuai selera gula+garam sesuai selera cabe keriting (optional) Langkah 30 menit Kulit cempedak yang sudah di kupas dicuci bersih,di bumbui bawang putih halus+garam dan sedikit air,...
adhaagary
Nila Gulai Asam Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan nila kurleb 7 ons 500 ml santan Jeruk nipis 3 lbr daun salam Secukupnya daun kemangi secukupnya Garam secukupnya Gula Bumbu halus: 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit 2 buah kemiri Sedikit ketumbar 10 buah cabai rawit (option) 5 buah cabai merah (option) Bumbu geprek : 1 btng sere 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 buah asam sekala Cara Membuat Potong ikan, bersihkan, lumuri jeruk nipis. Diam kan sebentar Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan jahe Masukkan santan, aduk2 sampai mendidih Masukkan ikan, kemudian asam sekala. Aduk perlahan agar ikan tdk hancur. Tambahkan gula dan garam Masukkan daun kemangi, masak sampai tanak. Koreksi rasa. Sajikan A...
Riani Charlina
Sulada
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g singkong 300 g gula merah (gula jawa) 2 lembar daun pandan secukupnya garam secukupnya gula pasir kelapa parut Langkah Bersihkan singkong dari kulitnya. Parut dengan parutan selada (yg lobangnya lebih besar dr parutan keju).beri sedikit garam.aduk Bentuk bulat pipih atau sesuai selera.. Letakkan dalam dandang kukusan yg sdh di lapisi daun pisang.kukus hingga 20 menit (nb.lapisi tutup panci dengan kain) Kuah : gula merah dicairkan dengan air, beri d...
adhaagary
Rabuk Ayam Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 1 ekor daging dada ayam dari ayam bumbu halus: 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 5 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit sesuai selera gula merah sesuai selera gulpas dan garam secukupnya terasi minyak untuk menumis Langkah Bersihkan dada ayam, kukus sampai matang. Kemudian suwir2 Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan suwiran ayam...
adhaagary
Pesmol Kembung Ala Cianjur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 ekor ikan kembung (lumuri air jeruk nipis + garam +- 15 mnt) 2 btg serai geprek 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam Bumbu halus : 7-10 bh bawang merah 5-6 bh bawang putih 3 btr kemiri bakar/goreng 2-3 bh cabe merah kriting (sesuai selera) 1 cm kunyit bakar 2 cm lengkuas iris tipis-tipis 2 cm jahe secukupnya Merica secukupnya Gula,garam,kaldu 4 sdm...
Naufalrasyid
Bula-Bula Lombok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cabe hijau besar jika suka pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 gelas (200 ml) santan kental secukupnya garam, gula n penyedap 1 buah terasi ABC Langkah Siapkan bahan2 Potong2 cabe hijau dan iris bawang merah bawang putih Siapkan wajan. Masukkan santan. Masak smp mengental smbil diaduk spy tdk menggumpal. Setelah mengental, matikan kompor. Sisihkan...
adhaagary
Soto Daging Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 ons Daging Sapi dengan sedikit tulang 2 siung Bawang Merah iris halus 1 sdt Bawang Bombay Bubuk 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk 3 butir Kemiri kecil tumbuk halus 1 sdt Air Lemon /Jeruk Nipis 1/2 sdm Bumbu Soto Daging merk Bamboe 3 lembar Daun Jeruk 2 tangkai Sereh iris menjadi dua 1/2 sdt Royco bubuk rasa sapi secukupnya Garam & Lada Putih 900 ml Air untuk merebus 1 sdm Margarine 2 tangkai Cabai...