Bahan-bahan 300 gr ikan tongkol 200 gr tepung tapioka 150 gr tepung terigu 5 siung bawang putih halus 1 sdt merica bubuk 1 butir telur 1/2 sdm garam 1 sdm gula 2 ikat daun bawang 1 bks kulit pangsit 2 buah tahu putih 1/2 gelas air hangat Langkah Suwir-suwir/ulek kasar ikan tongkol yang sudah dikukus Camp...
Bahan-Bahan 150 gr buncis 4 buah tahu kuning 100 gr ikan sale 2 gelas santan dr 1/2 buah kelapa Bumbu halus 4 buah cabe merah kriting 3 buah cabe rawit merah Seruas kunyit,lengkuas dan jahe 2 buah kemiri 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih Bahan pelengkap 1 batang sereh 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 2 buah asam Kandis 1/2 sdt garam Secukupnya penyedap kalau suka Cara Membuat Siapkan semua bahan, buncis potong serong, tahu potong kotak, ikan sale cuci bersih, blender bahan halus lalu sisihkan dan siapkan juga bahan pelengkap. Tuang santan ke dalam panci lalu tambahkan bumbu halus, bahan pelengkap dan buncis masak sampai mendidih Setelah mendidih lalu tambahkan lagi tahu dan ikan salenya, tunggu sampai buncisnya empuk kemudian tambahkan...
Bahan-bahan 1 butir telur 1 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt garam 5 sdm tepung tapioka 8 sdm tepung terigu secukupnya air hangat Langkah Kocok telur lalu goreng Potong dadu telur goreng Haluskan bawang, merica dan garam Campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata Masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis...
Bahan-Bahan 250 gr tulang jambal 5 biji cabe merah 10 biji cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang bawang daun 1 sdt gula merah 1/2 sdt garam secukupnya air Cara Membuat Cuci tulang jambal lalu dijemur Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai matang dan harum Tambahkan air lalu masukkan tulang jambal, garam. masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan bawang daun masak sebentar lalu sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2793052-tulang-jambal-balado
Bahan-Bahan 1 ikat kangkung, siangi 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 buah Cabe rawit Seruas lengkuas 2 lembar daun salam Sebatang serai Seruas jahe Seruas kunyit Garam, gula Santan kental Cara Membuat Rebus santan Haluskan bumbu lalu tumis Masukkan bumbu ke dalam panci berisi santan. Setelah mendidih, masukkan kangkung beri garam gula secukupnya. Tes rasa, tunggu sampai matang Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3834859-gulai-kangkung
Bahan-bahan 1/4 kg Tepung terigu 1/4 kg Tepung kanji/tapioka/aci 2 sdm Tepung beras 2 sdt garam 1 sdt lada bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 150 ml air panas (atau secukupnya sampai adonan kalis) Secukupnya Keju cheddar Kraft, potong dadu kecil-kecil (untuk isian) Secukupnya Bread crumbs Secukupnya Minyak goreng Saos sambal, saos tomat, mayonaise Langkah Campur semua tepung, garam, lada bubuk, bawang pu...
Bahan-Bahan 2 buah pindang salem 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 8 cabai keriting 2 butir kemiri 1/2 gelas air 1/2 buah Tomat ukuran besar 1/3 sdt garam (sesuaikan rasa) 1 sdt gula pasir (kalau suka pedas gula nya dikurangi) Sedikit royco Secukupnya minyak goreng Cara Membuat Buang kepala salem, cuci bersih trs dipotong. Goreng salem sebentar. Haluskan bawang merah bawang putih, cabai keriting, kemiri. Tumis bumbu halus. Setelah harum masukan irisan tomat, tumis sebentar masukan air, garam, royco, gula biarkan mendidih. Lalu masukan salem aduk aduk sampai bumbu meresap. Balado pindang salem siap disajikan. Alamat & Kontak Penjual: RM Nasi Kapau Uni Cah Jl. Raya Padang Luar, Taluak Ampek Suku, Banuhampu, Kabupaten Agam, Sumatera Barat 26181 0752 628700 ...
Bahan-Bahan 1/2 kg ikan malong (potong sesuai selera) Bumbu halus : Sejumput ketumbar (di oseng sampai harum) 1 butir kemiri (di oseng juga ya) 3 siung bawang putih (yg agak besar) 3 siung bawang merah 5 cabai kering Sedikit pala 1 batang sereh digeprek 3 lembar daun salam secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa 1/2 liter Santan kental 3 sendok makan Minyak goreng Bahan tambahannya kacang panjang 3 buah saja Cara Membuat Goreng ikan malong hingga kecoklatan, sisihkan. Blender/ulek bumbu halus Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum. Masukan ikan aduk sebentar saja. Masukkan santan dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih Beri garam, gula, lada bubuk dan sedikit penyedap. Di icip ya. Kalau...
Bahan-Bahan 250 gram usus ayam 1 tomat, potong dadu 2 batang daun bawang, potong memanjang 1 daun salam 1 batang sereh, ikat simpul 4 daun jeruk 1 santan kara segitiga 500 ml air 3 cm lengkuas geprek 4 sdm minyak Secukupnya garam dan kaldu bubuk Sejumput gula putih Bumbu halus: 3 bawang merah 1 bawang putih 3 cabe rawit 2 cabe kriting 3 cm kunyit 1 ruas jahe Cara Membuat Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh Masukan air lalu bumbui, cek rasa Masukan usus, campurkan, biarkan matang, lalu masukan santan, bawang daun dan tomat Siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3853678-gulai-usus-ayam