Bahan-bahan 38 cup 10 kuning telur 1750 ml susu UHT 20 sdm gula pasir 15 sdm maizenna 2 sdt vanilla bubuk 1,5 sdt garam 10 sdm margarin 4 buah kelapa, kerok dan potong kecil kecil Bahan topping 10 putih telur 10 sdm gula 2 sdt vanilla bubuk Taburan Kayu Manis bubuk Almond Kismis Langkah Campur bahan dalam panci: susu, gula, telur, maizenna, garam, vanilla sebelum dimasak pastikan semua larut dan tidak menggumpal Setelah itu masak hingga mengental seperti fla...
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 kilo Cakar 5 butir bawang merah 5 butir bawang putih 15 cabai rawit setan/ sesuai selera 10 butir Cabai merah besar Kunyit Jahe Lengkuas Sereh Daun salam Daun jeruk Kemiri Ketumbar Merica utuh Garam Micin Masako Gula Langkah Rebus cakar yg sudah di cuci bersih sampai empuk....
Bahan-bahan 2 piring 1/2 bungkus spagetti (aku pake La fonte) 1 butir telor ayam secukupnya Ayam suwir 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 butir bawang bombay 1 ruas kunyit 1 batang daun bawang iris secukupnya Cabe rawit secukupnya Saos sambal sedikit Kecap manis secukupnya Garam/penyedap Minyak untuk menumis Cabai bubuk untuk taburan Langkah Rebus spagetti hingga lunak. Tiriskan...
Bahan-bahan 4 orang 200 gram tuna/tongkol rebus 1 buah tomat (100gr) potong potong 8 cabe merah rajang 8 cabe hijau rajang 3 siung Bawang merah dirajang 2 buah bunga cemkala dirajang rajang Bumbu yg diuleg 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 20 buah cabe rawit (mau pedes lagi boleh ditambah) 4 sdm Minyak untuk menumis Langkah Tumis bawang merah, hingga harum tambahkan bahan yg diuleg hingga layu dan harum...
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 5 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 1 ruas jari laos 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah serai secukupnya Garam secukupnya Gula (merah) secukupnya Minyak Langkah Cuci bersih terong kemudian potong kotak2, biarkan dalam air agar tidak berubah warna...
Bahan-bahan 2 buah tomat hijau 3 buah tomat merah sesuai selera Lombok 1 buah jeruk nipis 4-5 siung bawang merah 1/2 bungkus royco Sedikit terasi secukupnya Minyak panas Langkah Cuci tomat dan potong kecil kecil Potong bawang merah dan lombok/cabe Taruh royco rasa ayam dan terasi di atasnya aduk rata Tuangkan minyak panas sambil di aduk dan perasan jeruk nipis Sambal dabu dabu siap di santap, dengan ikan goreng dan lalapan sebagai penemanya..
Bahan-bahan Bahan biang: 1/2 sdm Ragi 1 sdt Gula pasir 100 ml air hangat Bahan: 4 Butir telur 200 gr Margarin 150 gr gula halus 1/4 sdt Vanilli bubuk 300 gr Terigu Protein sedang 25 gr susu bubuk 1 sdt baking powder 100 gr Sukade Langkah Oles loyang turban 22cm dengan margarin,sisihkan...
Bahan-bahan 16 slice daging salmon 1 buah tomat 4 siung bawang putih 3 buah belimbing asem 3 biji cabe merah 2 sdm unsalted butter 3 siung bawang merah sejumput garam Langkah Tumis bawang merah,bawang putih dengan unsalted butter setelah harum Masukkan tomat setelah layu masukkan belimbingnya dan cabe Kemudian masukkan daging salmonnya beri garam koreksi rasa kemudian angkat...
Bahan-bahan 1/4 jengkol Cabe rawit merah (sesuai selera masing masing) Kemiri (3 biji aja) 4 biji Cabe merah 4 Bawang merah 4 Bawang putih 1 ruas jahe 1 ruasLengkuas Sedikit kunyit Daun salam Sereh d geprek 1 sendok kecap (saya pake kecap Bango) Sedikit Minyak goreng Langkah Cuci jengkol, lalu rebus jengkol, angkat tiriskan, lalu geprek biar nanti bumbunya menyerep...