Entri Terkait
Tahu Susur Sayur Semarang
Makanan Minuman
Tahu Isi ini sering disebut tahu susur di Semarang. Isi nya biasa berupa sayur atau rebung. Masing-masing mempunyai rasa yang berbeda. Dan ini adalah resep tahu susur sayur. Bahan-bahan: 8 buah tahu pong 2 buah wortel (potong seperti bentuk korek api) 1/4 buah kubis / kol (potong halus) 1/2 cup taoge 1 siung bawang putih (cacah) garam secukupnya tepung terigu dicairkan dengan air Cara membuat: Dengan sedikit minyak tumis bawang putih dan segera tambahkan wortel, kol dan taoge. Beri garam secukupnya. Setelah semua sayuran matang segera angkat. Tahu pong di belah bagian tepinya Isi sayuran ke dalam tahu Celupkan dalam tepung terigu yang telah dicairkan dengan air Goreng hingga matang. Sumber: http://susan-foodstory.blogspot.co.id/2010/03/tahu-susur-tahu-isi.html
hallowulandari
Tahu Susur Rebung Semarang
Makanan Minuman
Tahu Isi ini sering disebut tahu susur di Semarang. Isi nya biasa berupa sayur atau rebung. Masing-masing mempunyai rasa yang berbeda. Dan ini adalah resep tahu susur rebung Bahan-bahan: 8 buah tahu pong 2 buah wortel (potong seperti bentuk korek api) 1 buah rebung (potong seperti bentuk korek api) 1 siung bawang putih (cacah) garam secukupnya tepung terigu dicairkan dengan air Cara membuat: Dengan sedikit minyak tumis bawang putih dan segera tambahkan wortel, kol dan taoge. Beri garam secukupnya. Setelah semua sayuran matang segera angkat. Tahu pong di belah bagian tepinya Isi sayuran ke dalam tahu Celupkan dalam tepung terigu yang telah dicairkan dengan air Goreng hingga matang. Sumber: 1] http://susan-foodstory.blogspot.co.id/2010/03/tahu-susur-tahu-isi.html 2] http://www.diahdidi.com/2016/02/rupa-rupa-tahu-isi.html#.WjiNq9KWbIW
hallowulandari
Tahu Pong Berontak
Makanan Minuman
Tahu pong semarang mirip dengan tahu susur jogja. Bedanya adalah dari bahan tahu dan adonan pencelupnya. Tahu pong semarang menggunakan tahu pong atau tahu goreng kering dan bahan pencelup yang lebih encer, sedangkan tahu susur jogja menggunkaan tahu yang lebih lembek seperti tahu kuning atau tahu putih yang dibelah jadi dua dengan adonan pencelup yang lebih kental. Bahan: 10 buah tahu pong siap pakai Bahan pencelup: 100 gr tepung teripu protein rendah/sedang 2 sdm tepung beras 1/2 sdt bumbu kaldu bubuk / garam sesuai selera 1/2 cm kunyit, haluskan 1//4 sdt ketumbar, haluskan 1 siung bawang putih, haluskan Bahan isi: 2 bh wortel, potong seukuran korek api 25 gr tauge panjang 5 lb kol, iris halus 3 ekor udang segar, geprek 1 sdt bumbu kaldu ayam bubuk / garam secukupnya 1/2 sdt gula pasir 500 ml air 1 batang daun bawang, iris halus Bumbu halus untuk m...
hallowulandari
Sate Kerbau
Makanan Minuman
Tekstur daging sate kerbau empuk mirip dengan dendeng sapi dan rasanya sangat lezat. Sate kerbau banyak dijual di sekitar Jalan Gang I, Jalan Gang III, maupun Jalan Pemuda, Kota Kudus. Penjual sate kerbau yang paling legendaris di Kudus adalah Pak Min yang berjualan dari pukul setengah 8 sampe 10 pagi. RM/Toko yang Menyediakan : Sate Kerbau Nusantara Rumah Makan Alamat: Jl. Getas Pejaten, Getas Pejaten, Jati, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 593439 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Jangklong
Makanan Minuman
Jangklong adalah makanan khas Kudus di Lereng Gunung Muria. Jangklong sebenarnya merupakan sejenis umbi gunung yang kaya akan vitamin B dan berkhasiat mengurangi risiko kanker, jantung, bahkan stroke. Bahkan jangklong baik dikonsumsi sebagai program diet. Jangklong dapat diolah menjadi berbagai macam jenis olahan umbi agar menambah nilai jual jangklong, misalnya dengan dibuat steak atau dicampur dengan tepung kemudian digoreng. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Ceriping Pisang
Makanan Minuman
Cara membuat ceriping pisang cukup mudah untuk diikuti dan cepat untuk dipraktikkan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Madu Mongso Kudus
Makanan Minuman
Madu mongso mempunyai warna kecokelatan dan teksturnya legit. Madu mongso Kudus ada yang dibungkus menggunakan kertas warna warni, ada juga yang dibungkus dengan kertas putih. Madu mongso tidak hanya disajikan saat lebaran saja, madu mongso sekarang sudah banyak diproduksi oleh industri rumahan yang tersebar di seantero kota Kudus. Bahkan ada juga yang menjual madu mongso ini dengan menggunakan gerobak secara berkeliling. RM/Toko yang Menyediakan: Pusat Madumongso Kudus MOYAN Shopping mall in Kudus, Indonesia Address: Jl. Sunan Muria No.33, Glantengan, Kota Kudus, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah 59313 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Geplak Sari
Makanan Minuman
Geplak sari berwarna putih dan rasanya dominan manis. Makanan ringan yang keberadaannya sudah jarang ditemui ini memang sudah jarang dibuat oleh masyarakat Kudus. Entah karena proses pembuatannya yang susah atau bahan bakunya yang sudah susah didapat. Makanan ini sering disajikan saat momen lebaran tiba. Geplak sari masih dilestarikan oleh masyarakat yang tinggal di Desa Padurenan, Kecamatan Gebog. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/
Oase
Rengginang Kudus
Makanan Minuman
Rengginang menjadi sajian khas wajib saat berlebaran di Kota Kretek ini. Rengginang yang dijual di Kudus ada yang berbentuk bulat pipih, ada pula yang dibuat bulat sebesar tutup gelas. Rengginang Kudus banyak dibuat oleh industri rumah tangga sehingga tidak akan kesulitan jika akan membelinya. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-kudus/