Entri Terkait
Bubur Gintir
Makanan Minuman
Bubur gintir berbeda dengan bubur yang terbuat dari beras yang sering kita jumpai. Bubur gintir terbuat dari tepung beras yang di buat berbentuk bulat kemudian direbus dengan air gula merah. Bubur ini disajikan dengan diberi air santan sehingga menciptakan cita rasa manis dan gurih. Bubur gintir biasanya disajikan pada waktu petani ingin panen padi dan sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan dengan membagikan bubur gintir kepada tetangga. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Emping Melinjo Indramayu
Makanan Minuman
Emping melinjo khas Indramayu berbentuk bulat seperti kancing. Rasanya ada asin, manis, dan pedas. Pusat industri emping melinjo khas Indramayu adalah di daerah Karangampel. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Dongkal Indramayu
Makanan Minuman
Dongkal Indramayu adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, sagu, dan gula merah. Dongkal yang rasanya manis ini banyak tersedia di toko oleh-oleh di Indramayu. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Ayam Jingkrak
Makanan Minuman
Kuliner ayam yang dominan dengan rasa gurih, pedas, dan sedap ini dihasilkan dari paduan bumbu kemangi, sereh, laos, tomat, cabai, serta bumbu lainnya menjadikan ayam jingkrak ini sekilas mirip dengan ayam penyet atau ayam rica-rica yang bermandikan saos berwarna merah, biasa disajikan bersama dengan nasi tutug oncom. Bahan : A yam Goreng : 500 gram Daging Ayam 5 butir Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 4 butir Kemiri 5 cm Kunyit 2 cm Lengkuas 1 batang Sere 2 lembar Daun Salam Seiris Gula Merah 1/2 sdtGaram 400 ml Air Minyak Goreng secupnya Bumbu Jingkrak : 20 buah Cabe Rawit Merah 5 butir Bawang Merah 2 butir Bawang Putih 1 batang Sere 2 lembar Daun Jeruk 2 cm Lengkuas 2 cm Jahe, geprak, geprak 1/2 sdt Garam Seiris Gula Merah 5 sdm air 1 ikat Kemangi Minyak goreng untuk menumis Cara Memasak : Ayam Goren...
R.M. Dyas Atmowisosro
Terasi Indramayu
Makanan Minuman
Terasi Indramayu mempunyai ciri khas yaitu cita rasanya yang berbeda dengan jenis terasi lainnya. Terasi di Indramayu bisa ditemukan di sepanjang Jalan Gatot Subroto atau di Desa Dukuh. RM/Toko yang Menyediakan : RM Panorama Diner Address: Jl. Tambak Raya, Tambak, Kec. Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45218 Phone: 0812-2376-642 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Asin Jambal Roti
Makanan Minuman
Asin jambal roti bisa dibilang makanan kelas premium karena harganya cukup mahal. Asin jambal roti dikenal akan keawetannya karena diolah dengan digarami atau dikeringkan. Tingginya harga makanan ini dikarenakan pasokan bahan baku berupa ikan mayung dan ikan kadukang yang terbatas. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Dodol Indramayu
Makanan Minuman
Ada dua jenis dodol Indramayu, dodol lolos dan dodol gula merah. Dodol lolos dikenal juga dengan dodol basah yang bertekstur sama dengan jenis dodol yang sering anda temui. Dodol lolos bertekstur lebih basah dan atasnya diberi topping ampas santan yang menggumpal. Sedangkan dodol gula merah lebih mirip dengan dodol khas Betawi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Ketan Tutu
Makanan Minuman
Ketan tutu dibuat dari ketan putih yang dibentuk persegi panjang. Ketan tutu bisa langsung disajikan begitu saja sebagai camilan atau bisa juga dibakar terlebih dulu sebelum disajikan sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Wajit Tasikmalaya
Makanan Minuman
Harganya murah dan rasanya yang lezat adalah daya tarik tersendiri dari wajit ini. Wajit adalah makanan ringan yang dibuat dari ketan dan dicampur dengan kelapa yang dihaluaskan kemudian dimasak bersama dengan gula merah. Sebelum disajikan, wajit ini dibungkus dengan daun jagung berwarna putih. Wajit Tasikmalaya mempunyai cita rasa yang manis. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/