Entri Terkait
Bola Bola Makassar
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. Sagu 1/4 kg 2. Kelapa 1 butir 3. Garam 1/2 sendok makan Cara membuatnya: 1. Kelapa diparut, dicampur dengan sagu dan garam. 2. Disangan dalam kuali diatas api. 3. Diperciki air sedikit demi sedikit, diaduk sampai masak. Bisa dibeli di: MAMA Toko Kue dan Es Krim Jalan Serui No.19, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90173 (0411) 3617453 Sumber: Buku Mustika Rasa Soekarno
Sulistiani
Tareq
Makanan Minuman
Jajanan khas Lombok ini terbuat dari tepung beras yang dikukus lalu diuleni dengan santan dengan ditambah sedikit larutan kapur sirih agar renyah saat dimakan. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk seperti bunga dan digoreng. RM/Toko yang Menyediakan : Rumah Makan Khas Lombok Tanjung Karang Diner Address: Jl. Arya Banjargentas No. 88X, Ampenan, Sekarbela, Tj. Karang, Mataram, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83115 Phone: 0818-0524-4479 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Carabak
Makanan Minuman
Carabak Carabak berupa gorengan yang kemudian disiram saus kacang berbumbu. Sumber http://fransinawally.blogspot.co.id/2016/03/makanan-khas-jayapura.html http://beautynesia.id/2540
Dignaay
Kepiting Papua Saos Padang
Makanan Minuman
Kepiting Papua Saos Padang Bahan-bahan: · 5 ekor kepiting telur ukran sedang atau besar, potong dan pisahkan capitnya. Cuci bersih dan tiriskan · 1 siung bawang bombay cincang halus · 1 batang daun bawang potong tipis · 1 ruas jahe geprek · 1 sdm saos tiram · 1 sdm saos sambal ABC · 1 sdt kecap manis · 1 butir telur kocok lepas · &nbs...
Dignaay
Ayam Baboto
Makanan Minuman
Ayam Baboto sebenarnya merupakan masakan khas daerah asal Ternate. Namun, masakan ini sering kali dijumpai dan dimasak oleh warga masyarakat Papua. Masakan ayam ini dibungkus dengan daun pisang menyerupai botok ayam yang biasa kita jumpai Bahan-bahan: · 1 ekor ayam kampung, ambil dagingnya dan poton-potong · 150 ml santan · 2 butir telur, dikocok lepas · Daun pisang Bumbu dihaluskan: · 10 butir bawang merah · 4 siung bawang putih · ¼ sdt pala bubuk · ½ sendok teh merica · &nbs...
Dignaay
Udang Selingkuh - Wamena - Papua
Makanan Minuman
Udang ini sangat popular di daerah Wamena. Biasanya udang selingkuh ini digoreng, direbus, atau bisa juga dibakar. Bisa disesuaikan dengan selera. Disebut udang selingkuh karena bentuk udang ini capitnya mirip dengan kepiting. Bahan-bahan untuk membuat resep udang selingkuh asam manis : · Udang Selingkuh (anda juga bisa mencobanya dengan jenis udang lain), kemudian anda bersihkan · Minyak Goreng atau Margarin secukupnya, guna untuk menumis Bumbu udang asam manis khas papua : · Garam secukupnya · Gula secukupnya · Penyedap rasa, secukupnya · Saus Bangkok (opsional bila suka) · &nb...
Dignaay
Nagasari Lombok
Makanan Minuman
Nagasari terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula. Dimasak hingga mengeras lalu begitu dingin, bahan dibungkus daun pisang dan diisi buah pisang atau buah nangka. Setelah itu kukus lagi sampai pembungkusnya menjadi layu. RM/Toko yang Menyediakan : Oleh - Oleh Khas Lombok Store in Mataram, Indonesia Address: Mataram Mall, Jl. Pejanggik, Cilinaya, Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Bar. 83121 Phone: 0857-3004-7893 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Dodol Rumput Laut Lombok
Makanan Minuman
Oleh-oleh makanan khas Lombok NTB yang satu ini terbuat dari rumput laut yang jauh lebih sehat dan rasanya tidak kalah enak dari dodol biasa. Dodol rumput laut tidak hanya berwarna hijau saja melainkan berwarna-warni. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Oase
Kerake
Makanan Minuman
Tampilan kerake mirip dengan susunan bawang putih, padahal ini adalah kue tradisional khas Lombok Timur yang bernama kue kerake. Keunikan dari kue kerake ini adalah bungkusnya dari kulit jagung dan menonjol di tiga bagian, sehingga mirip dengan pocong. Meskipun menyeramkan namun rasanya manis, legit, dan enak. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/