Entri Terkait
Mie Sagu Meranti
Makanan Minuman
mie sagu merupakan makanan khas Kota Selatpanjang kab. Kepualauan Meranti, Riau. Mie ini tidak akan kalian temukan kecuali di daerah selatpanjang kabupaten kepulauan meranti. mie sagu merupakan mie yang terbuat dari tepung sagu lansung dari pabrik sagu selatpanjang. untuk anda ketahui, selatpanjang merupakan kota dengan penghasil sagu dengan kualitas terbaik di Dunia. sagu pohon sagu disini tumbuh dengan subur walaupun tanpa di rawat. salah satu bentuk olahannya yang terkenal dan paling digemari ialah Mie Sagu. mie sagu ini Kenyal, berkhasiat tinggi, karena mengandung karbohidrat tinggi. kita ketahui bersama sagu merupakan makanan pokok selain beras. pengolahan mie sagu kota selatpanjang di olah tanpa pengawet. mie ini tidak seperti mie instan yang beredar yang mengandung bahan pengawet berbahaya. mie sagu bisa di masak dengan di goreng dan juga dimasak dengan direbus. tergantung selera anda. Resep 1/2 kg mie sagu, direndam hingga lembut 1 ons udang b...
Rahmatjuned
Lundu Kelo Merico
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan keting/lundu 1/4 kg cabai rawit 3 biji bawang merah kemangi sckpny 1000 ml air 🡠Bumbu halus: 1 biji cabai merah 10 biji cabai rawit 5 biji bawang merah 5 siung bawang putih 10 butir kemiri 1 sdm merica 1 ruas jari kunir 1 ruas jari jahe 1 sdm gula,garam...
Deni Andrian
Sayur Asam Banjar
Makanan Minuman
Ikan nya bisa pake patin atau ikan baung (sodaraan). Biasanya ikan patin lebih banyak lemaknya, kalo ikan baung lemaknya lebih sedikit Untuk sayur sesuka nya ya kalo suka banyak sayur masukin sayurnya lebih banyak. Bahan-bahan 1 ekor Ikan Patin atau Ikan Baung Sayur sawi hijau Kacang panjang Kol Timun Cabe merah besar (iris serong) Jeruk nipis Sereh di geprek Lengkuas di geprek Gula dan garam Bumbu: 7 buah bawang merah 6 siung bawang putih...
Deni Andrian
Cumi Woku Tinta
Makanan Minuman
Makanan ini mudah ditemukan di setiap rumah makan di Maluku. Cumi yang ditumis hanya dengan bumbu sederhana tanpa menghilangkan tinta hitamnya. Bahan: 500 g cumi padi, sisihkan tintanya 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 4 sdm minyak sayur 10 lembar daun jeruk 4 batang serai, memarkan 50 g cabai rawit merah 3 buah tomat hijau, belah-belah 50 g bawang daun, iris ½ cm 30 g daun kemangi Bumbu, haluskan: 150 g bawang merah 3 cm jahe 1 cm kunyit 1 sdt garam Cara membuat: 1. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan garam. Simpan dalam lemari es hingga meresap (± 15 menit). Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Tambahkan cabai rawit dan tomat, masak hingga layu. 3. Masukkan cumi, tinta cumi, bawang daun, dan daun kemangi, masak hingga matang. Angkat. Sajikan. Alamat & Kontak Penjual: RM. Dua Ikan...
Yoki
Burger Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 200gr Ikan tuna giling (haluskan) 1 butir Putih telur secukupnya Tepung roti secukupnya Garam secukupnya Merica halus secukupnya Bawang bombay / bawang putih Bahan Roti: Minyak goreng / minyak zaitun 4 buah Roti Burger 4 lembar Daun selada 4 sisir Tomat 4 lembar Keju Kraft secukupnya Saos tomat,mayonais,thousand island Langkah-langkah: Campurkan ikan tuna, bawang bombay / bawang putih , garam, m...
Yoki
Bluder Sageru
Makanan Minuman
Bluder Sageru. Kalau biasanya sageru diolah menjadi minuman keras dikalangan laki-laki masyarakat Maluku yang disebut Sopi, kali ini, kaum perempuan menyulap sageru menjadi sebuah kue dengan tekturs lembut. Sumber: http://roykewarella.blogspot.co.id/2014/06/makanan-khas-malukte.html
Yoki
Sop mie asin/ mie sua singkawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 ons mie asin kering 2 potongan ayam untuk kuah kaldu 2 butir kapulaga 3 cm kayu manis 1 buah pekak 2 buah kembang cengkih 2 lbr daun jeruk minyak goreng untuk menumis secukupnya penyedap rasa bumbu yang dihaluskan = 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 1 buah kemiri 6 butir merica...
Deni Andrian
Onde-Onde Maluku
Makanan Minuman
Onde-onde, yang khas dari onde-onde Maluku adalah wujudnya yang seperti bola salju. Onde-onde khas Maluku ada dua jenis, yaitu yang direbus dan digoreng. Keduanya terbuat dari bahan dasar kasbi (dalam bahasa Indonesia disebut Singkong) dengan tambahan parutan kelapa dan irisan gula merah. Bedanya nih, kalau onde-onde rebus, parutan kelapanya membungkus adonan onde-ondenya, sedangkan onde-onde goreng, kelapa parut dicampur dengan adonan kasbi dan didalammnya diisi parutan gula merah. Ini sangat cocok untuk menu sarapan dan santapan sore. Alamat & Kontak Penjual: Toko Lily Ambon Jl. AM Sangaji, Kel Honipopu, Sirimau, Kota Ambon, Maluku (0911) 313648 Sumber: http://roykewarella.blogspot.co.id/2014/06/makanan-khas-malukte.html