Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Kalimantan Timur Kalimantan Timur
Sunting
Laporkan
Lundu Kelo Merico
avatar

Deni Andrian

- 11 Januari 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg ikan keting/lundu
  2. 1/4 kg cabai rawit
  3. 3 biji bawang merah
  4. kemangi sckpny
  5. 1000 ml air
  6. 🐡 Bumbu halus:
  7. 1 biji cabai merah
  8. 10 biji cabai rawit
  9. 5 biji bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 butir kemiri
  12. 1 sdm merica
  13. 1 ruas jari kunir
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 sdm gula,garam

Langkah

30 menit

  1. Cuci bersih dan siangi ikan. 
    Cuci daun kemangi,tomat,bamer,dan cabai.

  2. Haluskan bumbu halus.

  3. Iris serong cabai, tomat dan bawang merah.

  4. Tumis bumbu halus,cabai,dan bawang merah sampai layu.

  5. Masukkan ikan. 
    Ungkep sampai matang.

  6. Tambahkan air,daun kemagi dan tomat. 
    Masak sampai matang. 
    Test rasa.

  7. Sajikan.

  8. Bumbunya yg banyak jd super pedasss.... aroma daun kemangi nya




    sumber: https://cookpad.com/id/resep/592700-lundu-kelo-merico

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Xxxxxx
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Henripurwanto
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Kalimantan Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker
Gambar Entri
Hacked By Raxor404
Naskah Kuno dan Prasasti Naskah Kuno dan Prasasti
Sumatera Utara

<!DOCTYPE html> Restore in Progress   Hacked By Raxor404   The breach wasn’t impressive. Your protection was.  

avatar
Hokker