Entri Terkait
Ayam Cemete
Makanan Minuman
Merupakan ayam bakar berbumbu lalu diberi kacang mete. Aroma gurih kacang mete dan ikan berbaur, membangkitkan selera makan. Dan benar saja ketika sampai di lidah , rasa gurih itu sangat dalam. Paling pas dinikmati hanya dengan nasi,tidak lauk pauk lainnya. Sumber: https://dananwahyu.com/2013/07/31/kuliner-papua/
Yoki
Oseng Pedas Mandai Kulit Cempedak
Makanan Minuman
Bahan-bahan: Bbrp potong mandai (klt cempedak) 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 genggam cabe rawit (sesuai selera) Secukup nyaa garam Secukup nya Minyak (utk menggoreng) Langkah: Cuci bersih mandai (klt cempedak) lalu suir" mandai Ulek bawang merah,bawang putih,cabe+garam…sisihkan Goreng suiran mandai (kukit cempedak) dlm minyak panas,goreng sampai kcoklatan (matang) lalu tiris kan Tummis bumbu yg sdh dihaluskan smpe harum,lalu masukan suiran mandai Angkat & sajikan bersama ikan asin,ato lauk apa pun 😋😋😋 syeeedaapp NOTE : buat mandai (kulit cempedak) kupas bersih cempedak yg msh utuh,baru belah keluarkan isi sampai hbs,stlh itu potong"kotak kulit cempedak cuci bersih lalu masukan toples kedap udara taburi garam sebanyak" nya+air (agar awet,bs bertahan lama) cuci ber...
Deni Andrian
Rica-Rica Ikan Baronang
Makanan Minuman
Bahan utama: 2 buah ikan baronang, belah dua melebar dan tidak putus 6 lb daun jeruk dibuang tulangnya 15 bh cabai merah keriting cincang kasar 2 bh tomat merah buang biji, cincang kasar 1 sdt air jeruk lemon 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt gula merah 1 sdt garam 2 bh jeruk limau 1 sdm air asam jawa 100 ml minyak untuk menumis Bahan bumbu halus: 10 bh cabe rawit merah 4 cm jahe 20 btr bawang merah Cara Membuat: Lumuri ikan baronang yang telah dibelah menggunakan air jeruk lemon, merica bubuk dan garam Diamkan selama 15 menit Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya Jika sudah panas, tumis seluruh bahan bumbu halus dan daun jeruk sampai tercium aroma harum Jika sudah tercium aroma harum, angkat bumbu halus dari kompor Tambahkan cabai merah keriting, tomat merah, garam, gula merah, dan air asam, kemudian ad...
hallowulandari
Es Bojong
Makanan Minuman
Minuman khas Tasikmalaya ini biasanya disajikan saat berbuka puasa. Es bojong merupakan minuman sirup yang legendaris. Terbuat dari campuran air sirup dan santan dengan tambahan potongan nangka, nanas, kelapa muda, alpukat, tape ketan, cincau hitam, dan buah durian. Keunikan dari minuman ini adalah dominasi rasa santan yang pekat dan sangat khas, bukan dari rasa susu kental manis karena memang tidak menggunakan susu sebagai bahan campurannya. Tempat yang Menyediakan: Ibu Momoh Food Store Address: JL Cilembang, No. 207, Indihiang, Cilembang, Cihideung, Tasikmalaya, Jawa Barat 46123 Add full hours Phone: (0265) 324342 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Oase
Kue Aci
Makanan Minuman
Kue aci terbuat dari bahan sederhana di antaranya tepung tapioka, gula, mentega, dan telur yang dicampur menjadi satu adonan. Adonan tersebut kemudian diolah lagi menjadi kue aci. Kue aci dijual dengan harga 20 ribu rupiah saja per bungkusnya. Â https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/ RM/Toko yang Menyediakan: Sentra Kue Aci Karya Ayu Pastry Shop Address: Jl. Kapten Nasih No.27, Panglayungan, Cipedes, Tasikmalaya, Jawa Barat 46134 Phone: 0816-4661-426
Oase
Sate Babi
Makanan Minuman
Agak mirip daging giling seperti sate lilit yang lembut dan kenyal, tetapi tekstur dagingnya lebih terasa. Bumbunya pun lain dari biasanya, bukan dari kecap dan cabe rawit, melainkan seperti campuran bawang merah, tomat dan bumbu-bumbu yang dibuat saus untuk cocolan sate tersebut. Rasa manis dan wangi sausnya menjadikan rasanya begitu khas. Ditemani nasi putih yang hangat dan pulen, setusuk sate saja pun bisa buat lauk untuk menghabiskan nasi sepiring. Bahan-bahan: 1/2 kg daging babi rendam dlm bumbu halus Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar secukupnya Garam & kecap manis 1 btg Sere keprek Bahan saos : 2 siung bawang putih 1 buah cabe besar...
Yoki
Daging Kuskus
Makanan Minuman
Kuskus akan dibakar diatas api hingga bulunya habis terbakar, dicabut dan dibersihkan. Kemudian daging kuskus dipotong kecil-kecil. Cabe rawai, bawang merah, bawang putih ditumis dengan sedikit minyak goreng, kemudian daging kuskus dimasukan, ditambah garam, ditambah air, diaduk, dan ditunggu hingga daging matang. Daging kuskus itu biasanya dimakan dengan keladi, kasbi, atau nasi. Sumber: http://wonderingsoul1.blogspot.co.id/2014/07/kuliner-papua-pantai.html
Yoki
Ladu Tasikmalaya
Makanan Minuman
Ladu adalah makanan ringan yang terbuat dari beras ketan dengan cita rasa manis. Ladu bertekstur mirip dengan dodol garut. Ladu banyak disajikan saat lebaran tiba. RM/Toko yang Menyediakan: Ladu Tasik Campernik Natural Foods Store Address: Jl. Jend. Ahmad Nasution No.172, Mangkubumi, Tasikmalaya, Jawa Barat 46181 Phone: 0853-2206-1129 https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tasikmalaya/
Oase
Bakso Rusa - Merauke - Papua
Makanan Minuman
Bakso Rusa adalah salah satu kuiner olahan dari daging rusa yang ada di Merauke, Papua. Alamat & Kontak Penjual: Jl. Raya Mandala, Merauke, Papua