Entri Terkait
Pisang Goreng Sambal Palu
Makanan Minuman
Bahan pisang goreng: 10 buah pisang kepok (belah 2 lalu jemur matahari 2-4jam) 10 sdm tepung beras 2 sdm tepung terigu sejumput garam 1 sdm perasan jeruk nipis secukupnya air minyak goreng untuk menggoreng Bahan sambel: 20 buah cabe rawit 3 buah tomat merah 3 siung bawang merah 1 cm terasi 1 sdt gula merah 1 sdt gula pasir secukupnya minyak goreng secukupnya garam Langkah Membuat Pisang Goreng: Campur tepung beras, terigu, garam, air jeruk nipis dan air secukupnya. Atur kekentalan sesuai selera. Celupkan pisang kepok yang sudah dijemur ke dalam adonan pencelup lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai habis Cara membuat sambel: belah-belah cabe rawit potong-potong bawang merah dan tomat. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng masak cabe rawit, bawang merah, tomat dan terasi....
hallowulandari
Duo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram teri halus 5 buah bawang merah Cabe rawit sesuai selera (saya pakai kisaran 20 buah) 4 buah tomat buah diiris tipis2 Minyak untuk menumis Langkah Goreng teri hingga mateng (tanda mateng mulai menguning) angkat dan sisihkan Cincang kasar bawang merah lalu sisihkan Ulek cabe rawit lalu sisihkan Potong tomat secara memanjang dan tipis. Tumis bawah merah hingga harum dan menguning, lalu masukan cabe, aduk terus, lalu masukan tomat, aduk lagi hingga tercampur rata. Tekan-tekan tomatnya agar hancur sampai berubah seperti saos dan tambahkan air 50 ml, aduk hingga mengental. Lalu masukan teri aduk terus, diamkan 1 menit. Kemudian angkat. Ingat koreksi rasa, biasanya tanpa perlu memasukkan garam karena terinya sudah asin. RM yang menyediakan: Rumah Makan Darisa (Restaurant & Catering Service) Jl Setiabudi No. 999 Kota Palu Sulawesi Tengah...
hallowulandari
Rono Dange Masak Tomat khas Palu
Makanan Minuman
Rono dange / rono tapa sejenis ikan teri super kecil dibakar dlm daun supaya tahan lama. Memang khas dari Palu. Bahan-bahan 5 lembar rono dange / rono tapa 1 buah tomat merah ukutan besar (potong-potong) 5 buah cabe merah keriting (iris serong) 5 siung bawang merah (rajang halus) 3 siung bawang putih (rajang halus) secukupnya minyak goreng secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya jeruk nipis Langkah Rono dange potong jadi 4 bagian. Lalu kucurkan jeruk nipis dan ratakan Panaskan minyak, goreng rono dange hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan Kurangi minyak di wajan secukupnya saja untuk menumis. Panaskan lagi tumis bawang putih, bawang merah dam cabe merah juga tomat hingga layu. Masukan rono dange yang sudah di goreng aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa cicipi. Sajikan dan nikmati selagi hangat Bisa dibeli di:...
hallowulandari
Asin Jambal Roti
Makanan Minuman
Asin jambal roti bisa dibilang makanan kelas premium karena harganya cukup mahal. Asin jambal roti dikenal akan keawetannya karena diolah dengan digarami atau dikeringkan. Tingginya harga makanan ini dikarenakan pasokan bahan baku berupa ikan mayung dan ikan kadukang yang terbatas. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Kumobo
Makanan Minuman
Kumobo merupakan makanan khas suku Marind di Kabupaten Merauke. Makanan ini terbuat dari sagu yang dicampur kelapa dan daging. Sumber: http://yennyletsoin.blogspot.co.id/2015/01/wisata-kuliner-makanan-khas-merauke.html
Yoki
Dodol Indramayu
Makanan Minuman
Ada dua jenis dodol Indramayu, dodol lolos dan dodol gula merah. Dodol lolos dikenal juga dengan dodol basah yang bertekstur sama dengan jenis dodol yang sering anda temui. Dodol lolos bertekstur lebih basah dan atasnya diberi topping ampas santan yang menggumpal. Sedangkan dodol gula merah lebih mirip dengan dodol khas Betawi. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Wanggilamo
Makanan Minuman
Wanggalimo makanan khas suku Marind di Kabupaten Merauke. Wanggalimo terbuat dari sagu yang dicampur dengan daging yang sudah dipanggang. Sumber: http://yennyletsoin.blogspot.co.id/2015/01/wisata-kuliner-makanan-khas-merauke.html
Yoki
Ketan Tutu
Makanan Minuman
Ketan tutu dibuat dari ketan putih yang dibentuk persegi panjang. Ketan tutu bisa langsung disajikan begitu saja sebagai camilan atau bisa juga dibakar terlebih dulu sebelum disajikan sampai warnanya berubah menjadi kecokelatan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Oase
Nggalamo
Makanan Minuman
Nggalamo makanan khas suku Marind di Kabupaten Merauke. Nggalamo terbuat dari sagu yang dicampur dengan kelapa dan daging yang dipotong besar-besar. Sumber: http://yennyletsoin.blogspot.co.id/2015/01/wisata-kuliner-makanan-khas-merauke.html