Entri Terkait
Tenggiri Bumbu Serbawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 4 buah tengiri asap 5 btr bawang merah 1 btr bawang putih 4 buah cabe besar 6 buah cabe rawit 1 tomat 1 sendok teh trasi 1 ruas kunyit gula garam Langkah 10 menit Suwir tengiri asap lalu goreng sebentar dan tiriskan Haluskan kasar semua bumbu lalu tumis dengan minyak dan masukkan tengiri ...
Aze
Bumbu Bali Ayam dan Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 potong sayap ayam 1 lonjor tempe 10 bawang merah 5 bawang putih 6 buah tomat (aku kecil kecil) 30 cabe keriting merah (kembali ke selera) 3 ruas jari jahe 1 lembar daun jeruk 2 butir kemiri 2 sachet kecap ABC secukupnya Gula secukupnya Garam Penyedap rasa secukupnya secukupnya Air Minyak untuk menggoreng d...
Admin Budaya
Urab Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 buah timun, potong kecil 1 Mangkuk taoge, cuci dan jerang air panas sebentar 1/4 buah daun kol, cuci dan jerang air panas 1 ikat kemangi, petik, cuci 1/4 kelama setengah tua, kerok, parut Bumbu : 3 siung bawang merah, iris, goreng 3 siung bawang putih, iris, goreng 3 buah cabe rawit (sesuai selera), iris, goreng 1 potong terasi, goreng 1 sdm Kaldu bubuk secukupnya Garam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Plecing kangkung khas bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat sayur kangkung 1 buah tomat 5 buah cabe 2 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1/2 lemon,garam dan terasi bakar Langkah Potong dan rebus kangkung sampai matang Goreng tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih ...
Nicky Ria Azizman
Jukut bejek/plecing kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 lonjor kacang panjang (potong 3) 250 ml santan kental(me:bumas) Bumbu halus: 2 butir kemiri,sangrai 3 siung bawang putih Seruas kencur Sejempol kunyit secukupnya Gula,garam Langkah Rebus kacang smpe cukup empuk,tiriskan,belah kacang,peras airnya Tumis bumbu halus smpe harum dan m...
Nicky Ria Azizman
Jukut Bejek/plecing kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 lonjor kacang panjang 250 ml santan kental secukupnya Garam,gula Bumbu halus 3 siung bawang putih 2 buah kemiri Seruas kencur Sejempol kunyit Langkah Kacang panjang potong menjadi 3, rebus dg sedikit garam agar awet hijau sampai empuk,tiriskan Belah jadi 2 kacang panjang, sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Sate Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh terong ungu ukuran besar 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 sdm kecap manis secukupnya Garam 1/2 sdm Kecap asin 1 sdm minyak wijen Sedikit minyak sayur Tusuk sate sedikit Air Langkah Siapkan bumbu perendam terong yaitu haluskan jahe, bawang putih lalu beri sedikit garam Dan kecap manis. Tambahkan sedikit air aduk rata....
Admin Budaya
Data lokasi belum ditemukan - Nasi Terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong ukuran sedang 5 siung bawang putih 1/2 sdr lada butiran 3 sdm kecap 1 sdm tepung maizena / tepung tapioka secukupnya Garam Penyedap rasa 2 sdm minyak goreng 1 mangkuk nasi Langkah 30 menit Belah terong menjadi dua bagian, lalu iris agak tipis. Haluskan bawang putih, lada, dan garam....
Admin Budaya
Data lokasi belum ditemukan - Terong Selimut Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 terong ungu panjang 1/2 keju gold 3 butir telor 3 saset saos abc 1 Royko ayam secukupnya Minyak sayur Langkah Panaskan minyak untuk menggoreng Kocok telor bersama keju Beri perasa royko sedikit agar gurih Cuci lalu potong-potong terong ungu panjang...