Bahan-bahan Bahan kulit: 250 gr terigu 1 sdkm ragi saf 1 butir telur 2 sdkm mentega 3 sdkm gula pasir 150 ml air Bahan isi: 500 gr kurma,buang bijinya 1 saset Vanili bubuk Langkah Campur semua bahan kulit kecuali mentega. Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega. Adon sampai benar benar kalis dan tidak lengket. Diamkan 30 menit hingga adonan mengembang. Bahan isi: masukkan daging kurma kedalam blender. Beri secukupnya air. Blender hingga halus. Setelah itu masak hingga kering. Jgn lupa masukkan vanili bubuk. Setelah matang, dinginkan lalu bulat bulatkan. Kempiskan adonan. Ambil secukupnya dan beri isian kurma. Bulatkan, diamkan lagi sekitar 10 menit. Panaskan teplon dengan api kecil. Masak sambil ditekan sampai agak pipih. Setelah bawahnya kecoklatan, lalu dibalik, ditekan lagi, begitu seterusnya. Selamat mencoba dan m...
Bahan-bahan 1/2 papan tempe (yg harga 5rb di Samarinda) 1 ikat kecil kacang panjang 2 sdm udang kering yg kecil2 1 butir kelapa muda ukuran kecil Bahan bahan : 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 15 buah cabe rawit 2 buah tomat ukuran sedang Secukupnya tempe busuk 1 ruas lengkuas geprek 1 lembar daun salam 1 sdm garam 1 sdt gula pasir...
Bahan-bahan 1 ikat daun kacang panjang 1 buah wortel 3 buah labu siam kecil 800 ml air 1/2 bungkus santan instan 1 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas,geprek Secukupnya garam,gula & kaldu bubuk *kaldu bs diskip Bumbu halus : 1 ruas kencur 4 bawang merah 2 bawang putih 1 kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt kunyit...
Ajung-Ajung (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Ayam Goreng Jejaton (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Ayam Panggang Cendana (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bacam Kentang (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bakwan Jagung DI Jogjakarta (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bakwan Kerang Hijau DI Jogjakarta (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)