Entri Terkait
Kue Duit
Makanan Minuman
Kue ini diberi nama kue duit karena adonan untuk membuat kue dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai uang logam. Kue ini berbahan baku adonan tepung yang proses masaknya dengan digoreng. Rasa kue ini manis mengenyangkan. RM/Toko yang Menyediakan: Warung Mpok Nini | Pusat Oleh-oleh Khas Betawi ( Oleh-oleh Khas Bekasi / Oleh oleh Khas Jakarta ) Souvenir store in Bekasi, Indonesia Address: Jln Belanak 2 Ujung RT.02/01 No.57 Perumnas 2, Kel. Kayuringin Jaya - Bekasi Selatan, Kayuringin Jaya, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144 Phone: 0817-0103-656 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Sambal Rebon Tumis Asam Sunti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr rebon kering cuci bersih dg air banyak, angkat tiriskan 30-40 buah cabe rawit hijau (sesuaikan selera) 2 bh cabe merah keriting 100 gr bawang merah 2 siung besar bawang putih 12 bh asam sunti cuci bersih, tiriskan 1 ruas kunyit 6 bh cabe ijo keriting, potong2 /patahkan 3 bagian Secukupnya minyak goreng Secukupnya garam 2 tangkai daun kari, petiki 2 siung bawang merah, iris tipis Langkah ...
Deni Andrian
Kue Getas (Kemplang Ketan)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 150 gr tepung ketan 50 gr tepung beras 150 kelapa parut dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 125 cc air hangat/ santan encer Minyak untuk menggoreng Bahan salut gula : 50 gr gula pasir 50 cc air Langkah Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan kelapa parut dalam wadah Tambah air / santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata Bentuk bulatan-bulatan kira-kira jadi 20 butir, kemudian sedikit pipihkan Goreng dalam minyak dengan panas sedang Angkat setelah kuning kecoklatan, tiriskan Sementara rebus air dan gula sampai putih kental berambut Masukkan semua getas yang sudah digoreng, kecilkan api, aduk sampai getas rata tertutup gula Matikan api, angkat, sajikan... Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3839806-kue-getas-kemplang-ketan
hallowulandari
Jalabia Bekasi
Makanan Minuman
Kue jalabia disebut juga kue cincin. Kue ini memiliki rasa manis karena pada bahan pembuatannya juga terdapat gula aren. Kue jalabia terbuat dari tepung beras, tepung ketan, garam, kelapa serta gula aren. Kue jalabia banyak dihidangkan saat acara hajatan. Tempat yang menyediakan: Warung Mpok Nini | Pusat Oleh-oleh Khas Betawi ( Oleh-oleh Khas Bekasi / Oleh oleh Khas Jakarta ) Souvenir store in Bekasi, Indonesia Address: Jln Belanak 2 Ujung RT.02/01 No.57 Perumnas 2, Kel. Kayuringin Jaya - Bekasi Selatan, Kayuringin Jaya, Bekasi Sel., Kota Bks, Jawa Barat 17144 Phone: 0817-0103-656 http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Lotek Wonosobo
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1/4 potong Kol (maksudnya kol yang sedang dipotong jadi 4, diambil 1/4 nya saja) 1/6 kg Taoge 4 potong tahu goreng sedang 1 buah timun muda bumbu yg diuleg: 7 biji cabe rawit(kalau mau pedes bisa tambah susuai selera) 1 siung bawang putih 1 iris (1/2 cm) kencur 1 ons kacang tanah goreng 1 ons gula merah/jawa (kalau kurang manis bisa tambah lagi) secukupnya garam Langkah-Langkah Uleg semua bumbu, cicipi. Kalau rasa bisa dikira, mau manis atau asin terserah kesukaan masing-masing. Kemudian iris kol tipis-tipis, masukkan kedalam bumbu uleg. Lalu masukkan taoge, tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, timun yang sudah dipotong kecil & tipis, sambil diuleg perlahan(supaya bumbu meresap). Jika belum berair bisa tambahkan air sedikit. Setelah ber-air, aduk rata & kira-kira bumbu sudah meresap, taburkan bawang merah goreng. Saat penyajian, jika suk...
Trisony srg
Ikan Bakar khas Jambi
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Ikan segar di potong kipas. Saya pakai gurame 1 buah Santan kental dari kelapa 1 blok terasi ABC 200 gr bumbu pecel sesuai selera Gula merah sesuai selera Garam Bumbu: 1/2 ons cabe giling 1 jari jahe 1/2 jari kunyit 100 gr bawang merah 7 siung bawang putih Langkah Haluskan semua bumbu dengan blender dan tumis hingga harum. Masukkan cabe giling, terasi, gulmer, bumbu pecel dan santan. Aduk hingga mengental. Siapkan ikan yang sudan dicuci bersih dan dipotong kipas untuk dibakar. Siapkan arang hingga jadi. Balur atau olesi ikan dengan bumbu dan bakar. Selama dibakar olesi bumbu 3-4 supaya meresap. Sajika dengan sambal terasi. Alamat dan Kontak Penjual: Warung Pindang Bi' Cik Jln. Letkol Slamet Riyadi, Jambi 36121, Indonesia 0821-8168-9478 Sumber: https://cookpad...
hallowulandari
Cucur Bekasi
Makanan Minuman
Kue ini memiliki warna kecokelatan. Kue cucur memiliki rasa yang manis serta tekstur lembut di tengah dan renyah di bagian tepi. http://nurfaizianshori.blogspot.co.id/2017/09/17-kuliner-kota-bekasi-paling-nikmat.html
Oase
Bakwan Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 bks udang rebon segar (kira² 250gr beratnya) 7 sdm tepung beras (rosebrand) 70 ml air/secukupnya ðŸ¤Bumbu halus🤠2 siung bawang putih 1/2 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt kaldu bubuk secukupnya Garam Langkah: Cuci sampai bersih udang rebon,setelah bersih peras supaya tidak ada airnya......
Deni Andrian
Usus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 500 gr usus ayam. Bersihkan dari lemak lemaknya 4 pcs tahu belah 4 goreng 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 pcs cabe rawit merah 1 ruas lengkoas 2 sendok teh tauco 1 sendok makan kecap manis secukupnya Gula dan garam Langkah: Potong pendek usus setelah dibersihkan. Sisihkan Tumis bawang merah dan putih beserta cabe Tambahkan tauco...