Entri Terkait
Tumis Daun Pepaya Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 genggam daun Pepaya muda 1 genggam udang Rebon 5 cabe merah besar iris 11 cabe rawit iris 5 siung bawang Merah iris 4 siung bawang putih iris 2 irisan lengkuas 4 daun jeruk (optional, saya suka wangi nya) Secukupnya Gula,garam,penyedap rasa Langkah: Cuci bersih daun Pepaya,lalu rebus dlm air yg sdah mendidih, tambahkan garam Dan baking soda, jgn terlalu lunak, tiriskan lalu rendam dlm air es tambah kan garam diamkan bbrpa saat, cuci bersih Iris semua Bumbu, pan...
Deni Andrian
Kripik Tempe Rawalo
Makanan Minuman
Selain mendoan yang merupakan makanan ‘basah’, Purwokerto juga terkenal dengan tempe yang dibuat sebagai kripik yang crispy . Tempe untuk membuat kripik prosesnya berbeda dengan tempe untuk membuat mendoan. Kalau tempe untuk mendoan dibuat dengan peragian yang dibungkus daun, dan 1 bungkus tempe bahan untuk 1 mendoan, kalau kripik terbuat dari tempe yang dibuat persegi panjang kemudian diiris-iris tipis. Sangat tipis agar crispy , renyah dan gurih, serta bumbu yang meresap. Irisan tempe dicelupkan ke dalam adonan tepung, namun lapisan tepung ini sangat tipis, digoreng dalam minyak goreng bersuhu sangat tinggi. Resep Kripik Tempe 500 gram Tempe kedelai yang Kotak atau yang bulat 150 gram Tepung tapioka 1 butir Telur ayam 300 gram tepung beras 500 gr Air 1 kg minyak goreng Bumbu yang dihaluskan : ½ sendok teh Ketumbar 3 butir Kemiri 2 sendok teh Garam 5 siung bawang putih 2...
Lintangpermataa
Bakmie Lebar Purwokerto
Makanan Minuman
Yang membuat bakmi Purwokerto dengan kota lainnya adalah mi lebarnya lho. Jadi kalau dimakan terasa gak habis-habis. Bakmi ini dimasak bersama bahan dan bumbu di atas tungku arang yang meemberikan aroma dan kenikmatan yang lezat. Menu dari bakmi yang bisa kamu pesan, yaitu bakmi goreng, bakmi rebus atau versi nyemek (bakmi goreng dengan kuah), oh ya jangan lupa tambahkan sambal pedas biar lebih nendang dan nikmat http://kinerjaaktif.com/makanan-khas-purwokerto/ Tempat yang Menyediakan: RM Cahaya Mas Address: Jl. Overste Isdiman No.10, Purwokerto Lor, Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53144 Phone: (0281) 636081
Lintangpermataa
Tahu Tumpang Salatiga
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 20 biji tahu kulit segitiga 2 bungkus tempe busuk yg masih bagus 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1 ruas kencur 8 bh bawang putih 6 bh bawang merah 6 buah cabe merah keriting 1500 ml santan Langkah-Langkah Rebus semua bahan kecuali tahu dan santan Setelah matang, diuleg halus kecuali daun salam. Lengkuas digeprek saja Panaskan sedikit minyak, tumis bahan-bahan tadi dan masukkan tahu, aduk-aduk Masukkan perasan kelapa parut (santan kental), sambil diaduk sampai matang agar santan tidak pecah Sajikan bersama rebusan sayuran dan bakwan. Saya disini memakai rebusan kol dan bayam RM/Toko yang Menyediakan : RM Elang Sari Diner Address: Jalan Tingkir Raya, Cebongan, Argomulyo, Kota Salatiga, Jawa Tengah 50711 Phone: (0298) 326324
Trisony srg
Kentang Rebon Balado
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang uk.sedang 100 gr rebon Bumbu halus : 100 gr cabe rawit merah 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Iris tipis kentang lalu cuci sampai bersih, tiriskan, digoreng dengan minyak banyak. Sisa minyak kentang untuk menggoreng rebon Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukkan kentang dan rebon. Sajikan ðŸ'Œ sumber: https://cookpad....
Deni Andrian
Tekwan Teri khas Palembang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Teri (bersih) Tepung sagu Tepung jagung (1sdm) Tepung terigu (bisa dskip pke 2tepung diatas) Lada putih Kaldu sapi Garam Bumbu halus: 5 bawang putih Teri Daun seledri Kuah simple Kiub ayam Garam Sambel bawang Mihun / su un Langkah Blender bumbu halus campur dengan tepung kasih kaldu sapi (masako), garam, lada putih (campur semua bahan diatas) kasih air es sedikit-sedikit Didihkan air cetak tekwan dan masukan ke air yang mendidih sampe mengangpung baru angkat dan masukan ke air es, sisihkan Kuah: cabe, bawang putih haluskan, rebus sedikit air masukan ayam dan garam, koreksi rasa masukan tekwan sebentar lalu angkat sajikan dengan bihun (bisa ditabur bawang goreng dll) Alamat dan Kontak Penjual: Warung Palembang Cek Rina Jl. Letjend Soeprapto No.42, RT.2/RW.1, Tanah Tinggi, Johar Baru, Kota Jakarta Pusat, Daerah...
hallowulandari
Jenjorong
Makanan Minuman
Jenjorong adalah salah satu makanan khas Ketapang, Kalimantan Barat. Jenjorong berbahan dasar tepung beras, tepung kanji, gula merah, air daun suji dan pandan, serta santan cair. Berikut resep dan cara membuat Jenjorong khas Ketapang, Kalimantan Barat. Bahan-bahan: 2 Sdm Tepung Beras 2 Sdm Tepung Kanji 300 ml Santan 40 ml Air Daun Suji 100 gr Gula Merah, sisir halus 1/2 Sdt Garam Daun pisang untuk membungkus Bahan Lapisan Atas (diaduk hingga rata): 150 ml Santan 1/2 Sdt Garam Cara Membuat: Campurkan Tepung Beras, Tepung Kanji, Garam, Air Daun Suji, dan Santan, uleni hingga rata. Masukan 1 Sdt Gula Merah ke dalam bungkus daun pisang yang sudah dibentuk. Tambahkan campuran Tepung hingga 3/4 tinggi bungkus. Kukus selama + 30 menit. Tambahkan campuran lapisan atas. Kukus kembali hingga matang selama + 15 menit, lalu angkat dan sajik...
Novan
Sambal Durian - Palembang - Sumatera Selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah durian, ambil dagingnya Segenggam teri Garam Gula Bumbu halus : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 7 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting 2 cm kunyit Segenggam teri Langkah 15 menit Tumis bumbu halus hingga harum dan benar-benar matang, boleh diberi sedikit air biar ga kering. Masukkan teri, masak sebentar. Masukkan daging durian, beri garam dan gula, tambahkan setengah gelas air. Masak hingga mendidih dan air menyusut. Koreksi rasa, sajikan. Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Aneka Sambal Jl. Dr. M. Hatta, Kemala Raja, Batu Raja Tim., Kabupaten Ogan Komering Ulu, Sumatera Selatan 32125 0815-3993-4000 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3720850-sambel-duren-tempoyak-khas-palembang
hallowulandari
Oseng Labu Siam Udang Rebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 3 porsi 2 buah labu siam 1 ons udang rebon 1 lembar daun bawang 1 lembar daun salam Minyak goreng 1 sdm Gula,1sdm garam,penyedap rasa Bumbu iris: 8 bawang merah 5 bawang putih 15 cabe rawit Langkah: Kupas labu siam,cuci bersih lalu pasrah ato iris seperti korek api. Taruh baskom beri garam sedikit dan remas2 lalu bilas sampai bersih Iris semua bumbunya..siapkan wajan beri minyak goreng,lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan labu siamnya masak hin...