Rujak Gandaria

Makanan Minuman

Makanan Jawa Barat Sunda

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 8 Desember 2018

Bahan-bahan

2-3 porsi

15 buah Buah gandaria/jatake/ramania sekitar uk sedang
Cabe Merah keriting
Cabe Rawit
2 bulat Gula Merah
secukupnya Garam
Secukupnya Terasi

Langkah

5-10 menit

Cuci buah gandaria, setelah bersih potong menjadi 2 bagian buang biji nya.
Siapkan cabe dan cuci bersih
Masukan cabe, garam, dan terasi kedalam tumbukan,tumbuk sesuai selera (kalo aku tumbuk kasar, gasuka kalau terlalu halus) hehe
Setelah itu, lanjut dengan menumbuk buah gandaria nya, masukan gandaria ke dalam tumbukan nya, tumbuk sesuai selera, mau kasar atau halus.
Masukan 2 bulat gula merah tumbuk sebentar sampai terlihat encer.
Aduk aduk semua, masukan kedalam mangkok dan rujak siap disantap.
Dimakan saat dingin lebih mantaaaap, masukan aja kedalam kulkas sebentar. makan pakai kerupuk top deh.

https://cookpad.com/id/resep/3966414-rujak-gandaria

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dal...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.