Pengucapan merupakan sarana penduduk Minahasa untuk mengungkapkan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat yang telah diterima selama setahun. Pengucapan  pada dasarnya serupa dengan perayaan "thansgiving" yang sering diadakan oleh orang Barat. Pada mulanya, pengucapan diadakan setelah panen cengkeh sebagai ucapan syukur atas hasil panen yang baik. Dahulu kala, pengucapan dilakukan di dalam gereja, biasanya penduduk menjual beragam makanan di depan gereja kemudian hasil penjualan disumbangkan kepada gereja itu sendiri. Namun, saat ini, penduduk sudah tidak lagi mengikuti tradisi panen, mereka melakukan pengucapan mulai dari bulan Juni sampai Agustus secara bergantian disesuaikan dengan pemerintah di daerah masing - masing.

Pengucapan dilakukan dengan mengadakan "open house" dan menyediakan beragam hidangan khas Minahasa untuk para tamu yang akan mampir. Makanan yang sangat identik dengan pengucapan  adalah "nasi jaha". Pada saat pengucapan, kita bisa melihat bulu - bulu bambu yang berisikan nasi dijejerkan di sepanjang jalan menuju tempat diadakan pengucapan. Saat pengucapan , banyak pendatang kota datang ke kampung yang sedang mengadakan pengucapan untuk ikut meramaikan serta mengunjungi rumah - rumah yang mengadakan open house. Pengucapan yang paling ramai biasanya terjadi di Minahasa Selatan atau Amurang karena hampir seluruh rumah ikut mengadakan "open house". Adapula tradisi yang dilakukan saat pengucapan yaitu bungkus - membungkus. Penduduk yang datang pengucapan biasanya membungkus makanan untuk di bawa pulang.

Pada dasarnya pengucapan itu sendiri dilaksanakan deng satu tujuan yaitu untuk menjalin kembali silahturahmi antar keluarga ataupun kerabat dan penduduk Minahasa lainnya.

source : 

• Teddy Tuerah (Ayah)
• http://sumarayar23.blogspot.com

#OSKMITB2018