Opak Ketan Khas Karawang » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

makanan khas

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Karawang

Opak Ketan Khas Karawang

Tanggal 09 Nov 2017 oleh Findayuliana .

Opak Ketan Khas Karawang, opak ini memiliki rasa yang gurih dan renyah dengan bahan dasar tepung beras ketan. makanan ini berasal dari jawa barat - karawang. jika anda penasaran dengan rasa opak ini, anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep nya sebagai berikut :

Bahan-Bahan :

1 kg tepung beras ketan
Gula pasir secukupnya
Garam secukunya
Penyedap rasa
2 butir kelapa parut

Cara Membuat :

Campurkan semua bahan jadi satu kedalam wadah, aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, kemudian pipihkan adonan bulat tersebut.
Jemur adonan yang sudah dipipihkan sampai benar-benar kering.
Setelah kering panggang diatas bara api dan tunggu sampai matang sambil di bolak balik.
Diamkan sampai dingin lalu masukan kedalam toples.

Sumber : http://www.masakandapurku.com/2015/09/resep-membuat-opak-ketan-khas-karawang.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...