×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DI Jogjakarta

Usaha Fried Chicken Super Crispy

Tanggal 07 Feb 2022 oleh Makandong . Revisi 2 oleh Makandong pada 07 Feb 2022.

Untuk bisa membuat usaha fried chicken yang berkualitas tak terdandingi perlu banyak hal yang harus anda lakukan. Pertama adalah cari resep yang beerkualitas dan bagus. Selanjutnya adalah mencari supplier alat usaha yang benar-benar berkualitas dan bisa di andalkan untuk jangka panjang.

Karena dengan alat usaha yang bagus dan standar usaha fried chicken, tentu bisa membantu anda meningkatkan kualitas resep yang sudah anda miliki. Dibawah ini aku udah ada resep yang bisa anda jadikan referensi memulai usaha fried chicken.

https://revon.co.id/wp-content/uploads/2018/10/mesin-penggoreng-ayam-kentucky-di-jogja.jpg

Bahan :

  • 1 ekor ayam & potong hingga 8 bagian yang sama.
  • Bubuk Cabe
  • Lada hitam
  • 200 gram tepugn terigu
  • Ketumbar secukupnya
  • 5 siung bawahg putih
  • Penyedap rasa
  • Merica
  • 2 Kuning telur
  • Keju
  • Susu Bubuk
  • Bawang putih halus
  • Baking powder
  • Tepung maizena

Langkah Membuat Fried Chicken Untuk Jualan

  1. Pertama siapkan wadah untuk tempat bumbu marinasi ayam goreng fried chicken
  2. Selanjutnya campurkan bumbu : bawang putih, ketumbar, lada hitam, penyedap rasa dan merica, ulek sampai halus.
  3. Masukkan ayam kedalam mesin marinasi dan masukkan juga bumbu yang sudah disiapkan, menggunakan mesin marinasi anda hanya butuh 30 menit untuk membuat bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi lebih empuk.
  4. Siapkan meja dusting dan buat adonan basahnya dengan memasukkan 200 gram tepung terigu, 30 gram maizena, 5 siung bawang putih, baking powder 1 sdt, 2 kuning telur, dan air dingin secukupnya dan aduk sampai rata.
  5. Buat bumbu kering dengan mencampurkan tepung terigu dan merica.
  6. Bumbu kering & bumbu basah tersebut bisa langsung anda simpan dalam meja dusting ya.
  7. Siapkan tempat penggorengannya, harus pakai minyak banyak ya, bisa pakai deep fryer gas dengan thermostat agar hasil lebih bagus dan maksimal.
  8. Keluarkan ayam yang sudah di marinasi lalu gulingkan pada bumbu kering > celup bumbu basah > gulingkan bumbu kering > celupkan bumbu basah > gulingkan bumbu kering > goreng.
  9. Setelah ayam berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Selesai

Sumber : https://revon.co.id/paket-usaha-ayam-fried-chicken/

DISKUSI


TERBARU


Tari Hudoq: Mer...

Oleh Firasalihaz | 03 May 2024.
Tarian Tradisional

Budaya Tari Hudoq dari Kalimantan Timur mempesona dengan keunikan dan kedalaman maknanya. Tarian ini berasal dari suku Dayak Basad, di mana penari la...

Candi Ijo - Sej...

Oleh Dewiarya | 02 May 2024.
Bangunan Bersejarah

Candi ijo terletak di kecamatan Prambanan Sleman DIY , kita harus melewati perbukitan Boko yang berbatu cadas, Candi Ijo merupakan situs seja...

Lumpia

Oleh Kyaya | 28 Apr 2024.
Makanan khas

Lumpia merupakan salah satu kuliner khas semarang yang banyak di gemari masyarakat. Ciri khas dari lumpia semarang yaitu berada pada isianya, rebun...

Kolintang: Alat...

Oleh Klasiktoto | 27 Apr 2024.
Alat Musik Tradisional

Sulawesi Tenggara, surganya keberagaman budaya, telah menjadi tempat bagi berbagai suku yang membentuk kehidupan dan kebudayaan yang kaya. Dalam jurn...

Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...